Ydych chi'n gwybod pa ddysgl yw'r mwyaf boddhaol? Mae llawer o bobl yn meddwl mai cig yw hwn. Mae'r ateb yn anghywir. Yr aros hiraf yn y prydau stumog sy'n cael ei wneud o grawnfwydydd a chig, heb reswm uwd â chig - pryd bwyd poblogaidd o faes. Yn ogystal â'r holl wenith yr hydd hysbys, mae miled yn aml yn cael ei gyfuno â chig. Bydd dofednod cig yn eich rhoi am amser hir cyn taith hir, neu waith hir.
Mwdt wd gyda stew
Ryseit sy'n hawdd i'w baratoi yw mwdtwd gyda stew. Mae'r dysgl hon yn addas ar gyfer cinio a chinio.
Cynhwysion:
- melin - 2 eitem;
- stew - 250 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- Greens - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Sut i goginio wdwd mitht? Mae miled yn cael ei olchi gyda dŵr berw: ar gyfer 1 cwpan o felin - 2 cwpan o ddŵr, yna mae angen i ni roi 4 sbectol i mewn i'r sosban. Rydym yn coginio tan yn barod.
Mae braster o gig wedi'i stiwio yn cael ei gynhesu a'i rostio mewn pelydr. Yna, rydym yn ychwanegu'r stew ato, yn ei gynhesu ac yn torri darnau mawr.
Rydym yn anfon y stwff i mewn i'r sosban gyda'r fwyd, wedi'i droi, a'i halen. Chwistrellu â pherlysiau.
Os ydych chi'n diflasu tuag at fwyd iachach, yna yn lle stwff, cymerwch gig yr aderyn.
Uwd melyn gyda chig - rysáit
Cynhwysion:
- melin - 2 eitem;
- cawl neu ddŵr - 4 eitem;
- bwlb - 1 darn;
- cig - 300 g;
- olew;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Torrwch y cig yn giwbiau bach. Ffrïwch ef gyda nionod mewn padell ffrio, halen a phupur.
Mewn sosban ar y gwaelod, rydym yn rhoi cig gyda nionyn, rydyn ni'n ymuno â millet, yn ofalus, fel nad yw'n cymysgu, arllwys dŵr, gadewch i'r uwd mwd ar y dŵr waethgu ar dân bach nes bod y miled yn dod yn feddal.
Cymysgwch yr uwd barod, gan ddosbarthu'r cig yn gyfartal. Rydyn ni'n ceisio rhoi blas arnom.
Pe baech chi'n penderfynu coginio pwdin cig gyda chig mewn aml-farc, yna rydyn ni'n rhoi'r cig, nionyn ar waelod y bowlen, ar y brig - melin a dŵr, ychwanegu halen a choginio yn y modd "Plov". Mae'r modd hwn yn dda oherwydd bod cig a winwns yn cael eu ffrio heb ein hymyriad.
Bydd dofednod cig, ryseitiau coginio, yr ydym wedi'u darparu i chi, yn eich rhoi am amser hir, a byddwch yn aml yn dychwelyd i'r pryd hwn.