O semolina mae'n ymddangos nid yn unig uwd, gellir ei ddefnyddio hefyd i wneud cacen blasus. Weithiau fe'i gwneir ar laeth neu kefir, ac weithiau defnyddir hufen sur. Felly yn yr achos olaf, mae'r cerdyn yn troi i fod yn fwyaf blasus a blasus. Sut i wneud mannik gydag hufen sur, byddwn ni'n dweud wrthym.
Mannick gydag hufen sur mewn multivark
Cynhwysion:
- Manga - 1 multistaken;
- blawd - 1 multistaken;
- hufen sur - 1 multistaken;
- powdwr pobi - 2 llwy fwrdd;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 1 multistaken;
- margarîn wedi'i doddi - 130 g.
Paratoi
Mae Munk yn llenwi hufen sur, cymysgwch a gadael am 1 awr i gwyddo. Ar ôl hynny, ychwanegwch y margarîn wedi'i doddi, wyau a siwgr. Wel, mae hyn i gyd yn gymysg, arllwyswch y blawd wedi'i gymysgu â'r powdr pobi a'i gymysgu eto. Rydyn ni'n goresgyn cwpan yr olew multivark a thaenu manga, yn arllwys y toes ac yn y modd "Baking" rydym yn paratoi 45 munud.
Rysáit manna gydag hufen sur
Cynhwysion:
- crwp o semolina - 1 gwydr;
- blawd - 1 gwydr;
- hufen sur - 1 gwydr;
- wyau - 3 darn;
- siwgr - 1 cwpan;
- menyn - 30 g;
- halen - 0,5 tsp.
Paratoi
Er mwyn i'r calch chwyddo, ei gymysgu gydag hufen sur a gadael am 1 awr. Mae wyau yn curo gyda siwgr a halen, yn ychwanegu menyn meddal ac yn chwistrellu. Rydym yn cyfuno'r cymysgedd sy'n deillio o'r hufen chwipio, ychwanegwch y blawd a'r cymysgedd. Rydym yn pobi'r mowld pobi gydag olew ac yn arllwys y toes. Rydym yn anfon y mannik i'r ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd ac yn pobi am 45 munud, ac ar ôl hynny, rydym yn gwirio argaeledd y mannik - ei guro gyda dannedd neu gêm. Os yw'n sych, yna mae'r fan yn barod.
Mannic ar kefir gydag hufen sur
Cynhwysion:
- manka - 1 gwydr;
- kefir - 1 gwydr;
- blawd - 0.5 cwpan;
- wyau - 3 darn;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- menyn - 100 g;
- siwgr - 1 cwpan;
- halen - pinsiad;
- powdwr pobi - 0,5 llwy fwrdd;
- hufen sur trwchus - 0,5 l;
- siwgr powdr - 200 g;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Mae wyau yn curo gyda siwgr, yn ychwanegu blawd wedi'i gymysgu â pholdr pobi, siwgr vanilla a halen, yn kefir gartref ac yn parhau i chwistrellu. Yna arllwyswch y mango, ychwanegwch y menyn meddal, cymysgwch a gadael am hanner awr. Mae'r ffurflen yn cael ei iro â olew, arllwyswch y toes a'i bobi am 40 munud ar 180 gradd. Er eich bod yn gofalu am y mannik, rydym yn paratoi'r hufen: guro'r hufen sur gyda'r powdwr siwgr a'r sarn lemwn. Pan fydd y mannik yn cael ei oeri, ei dorri i mewn i 3 cacennau a'i dorri â hufen sur.
Mannick heb flawd ac hufen sur
Cynhwysion:
- manka - 1 gwydr;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - ¾ cwpan;
- soda - 1 llwy de;
- hufen sur - 1 gwydr;
- bumiau bara ar gyfer chwistrellu mowldiau;
- margarîn ar gyfer iro'r mowld;
- siwgr powdr ar gyfer powdwr.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, cyfuno mango, siwgr ac hufen sur. Ychwanegwch yr wyau a'u cymysgu. Wedi hynny, cwmpasir y cynhwysydd gyda'r prawf gyda ffilm gwydr neu fwyd ac yn gadael am 30 munud i wneud y gwyn mancha. Ar ôl yr amser hwn, arllwyswch y soda a chymysgwch y toes. Ffurflen ar gyfer pobi saim margarîn a chwistrellu gyda briwsion bara. Arllwyswch y toes ac yn 180-190 gradd yn pobi am tua hanner awr. Nid yw asyn yn asyn, wrth goginio, ni ellir agor y ffwrn. Arllwyswch y gacen gyda siwgr powdr.
Sut i goginio melyn gyda hufen sur a chaws bwthyn?
Cynhwysion:
- manka - 1 gwydr;
- siwgr - 1 cwpan;
- caws bwthyn - 300 g;
- wyau - 3 darn;
- powdr pobi ar gyfer pobi - 1 llwy de;
- hufen sur - 100 g;
- Vanillin - i flasu.
Paratoi
Gwahanwch y proteinau oddi wrth y melyn. Mae caws, ieir bach, siwgr, hufen sur a fanillin bwthyn yn ddaear nes bydd màs homogenaidd yn cael ei gael. Yna, ychwanegwch y powdwr mango a phobi ar gyfer y toes. Rydym yn cymysgu hyn i gyd yn drylwyr. Ar wahân, chwistrellwch y proteinau yn dda nes bod ewyn trwchus yn cael ei gael. Rydym yn cymysgu'r proteinau i'r cymysgedd coch ac yn ei gymysgu'n ysgafn. Mae silicon yn cynnwys ychydig o saim gyda menyn, arllwyswch y toes ynddi a'i bobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am hyd at 180 gradd 40 munud.