Ym mhob tŷ rhaid bod o leiaf ychydig o'r reis mwyaf cyffredin, ond a ydych chi'n gwybod bod yna reis aer anarferol hefyd. Mae'n sicr y bydd y diddanwch hon yn sicr, os gwelwch yn dda, eich plant a throi diwrnod cyffredin i wyliau bach. Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i baratoi reis aer a beth sydd ei angen arnoch ar gyfer hyn!
Reis awyr gartref
Wedi'i baratoi yn y modd hwn, bydd gan reis aroglyd flas niwtral, felly gellir ei ddefnyddio ar gyfer coginio prif brydau, pwdinau neu i frecwast ar ffurf ffrwythau wedi'u llenwi â llaeth.
Cynhwysion:
- reis crwn - 2 eitem;
- olew llysiau (heb arogl) - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Sut i wneud reis aer? Arllwyswch reis i mewn i sosban, arllwyswch dŵr oer a'i berwi am tua 25 munud. Dylai'r reis gael ei dreulio ychydig, ond ar yr un pryd, ni ddylai'r reis gadw at ei gilydd. Yna, draeniwch y dŵr yn ofalus, gan ddefnyddio colander, a lledaenu'r reis ar dywel papur, gan roi iddo sychu a draenio'n dda. Rydym yn cymryd hambwrdd pobi, yn ei orchuddio â phapur croen ac yn arllwys reis arno mewn un haen. Rydym yn anfon am 2 awr mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 100 ° C. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r reis fod yn hollol sych. Nawr arllwyswch i'r olew llysiau bas, ei gynhesu a'i daflu'n ofalus y reis mewn darnau bach. Fe welwch ei fod yn dechrau chwyddo'n syth, a byddwn yn ei dynnu'n syth ar y tywel papur, er mwyn cael gwared â braster dros ben.
Reis awyredig mewn ffwrn microdon
Cynhwysion:
- menyn - 50 g;
- Candies zephyr - 200 g;
- Pelenni ar gyfer brecwast o reis aer - 3 llwy fwrdd.
Paratoi
Rydym yn cymryd powlen ar gyfer pobi a saim gydag olew llysiau da. Mewn powlen ar wahân, a gynlluniwyd yn benodol ar gyfer y ffwrn microdon, cymysgwch y marshmallows a'r menyn yn dda.