Darn gyda moron

Mae moron yn cnwd gwreiddyn hynod ddefnyddiol sy'n cynnwys ffibr, gwahanol elfennau olrhain, carotenoidau a fitamin A, gan wella swyddogaeth yr iau, croen a llygaid.

Mae moron yn rhan o lawer o brydau, er enghraifft, gan ddefnyddio moron fel llenwi, gallwch chi fagu pasteiod blasus o wahanol fathau o toes (burum, puff, bezdorozhevoe ar kefir, ac ati).

Y rysáit am gacen melys gyda moron ar iogwrt

Cynhwysion:

• moron - 500 g;
• yn cynnwys cynnwys canolig neu fraster uchel - 250 ml;
• wy cyw iâr - darnau 3-4;
• blawd gwenith - tua 400 g;
• siwgr - tua 50-80 g;
• soda bwyd - 1 pinch;
• darn o fenyn naturiol;
• sbeisys tir sych (paprika melys, saffron, cardamom, sinsir).

Paratoi

Mewn powlen fawr, cymysgwch kefir cartref , siwgr, wyau a blawd wedi'i chwythu. Ychwanegwch 1 sibrwd o soda a sbeisys. Cnewch y toes. Rothiwyd moron ar y grater a hefyd yn ychwanegu at y toes. Cymysgu'n drylwyr.

Ar gyfer pobi, mae angen siâp anhydrin (mae'n fwyaf cyfleus i ddefnyddio silicon neu wydr isel). Llenwch y ffurflen gydag olew a'i llenwi â thoes.

Rydym yn pobi cerdyn gyda moron yn y ffwrn am oddeutu 40 munud ar dymheredd o tua 180-200 gradd Celsius. Gwiriwch y cerdyn yn weledol a'i gysoni (cadwch ef yn y canol, os yw'r gêm yn sych, yna mae'r gacen yn barod). Tynnwn y gacen o'r mowld trwy ei droi dros y dysgl. Os nad yw'r cacen yn gwahanu o'r gwaelod - rhowch napcyn gwlyb ar ei ben. Rydym yn gwasanaethu gyda diodydd llaeth neu gymhleth.

Darnwch â moron, afalau a rhesins wrth arllwys wyau ac hufen

Cynhwysion:

• toes yn barod (puff neu burum);
• moron - 1-2 darn;
• afalau 1-2 darn;
• rhesins - llond llaw;
• lemwn 1 pc;
• llaeth naturiol hufen - 2 llwy fwrdd. llwyau;
• cyw iâr wy - 2 ddarnau;
• blawd gwenith - 2 llwy fwrdd. llwyau;
• olew ar gyfer iro'r mowld.

Paratoi

Steam y rhesins gyda dŵr berw am tua 10 munud, yna gadewch i'r dŵr ddraenio. Mae'r toes yn cael ei gyflwyno nid haen rhy drwchus. Mae angen i ni ffurfio is-haen cacen crwn, ychydig yn fwy na'r siâp, fel y bydd yr ochr yn troi allan. Gorchuddiwch gyda ffurflen cacen fflat.

Nawr llenwi. O wyau, mae ychydig iawn o hufen a blawd yn cymysgu'r batter.

Llenwi. Rhuthiwyd moron ar y grater a'i wasgu. Torri afalau yn gyflym i mewn i ddarnau tenau bach (eu taenu ar unwaith gyda lemwn, er mwyn peidio â dywyllu). Torchwch foron, sleisen o afalau a rhesins. Llenwch y cerdyn gyda'r llenwad. O'r uchod - arllwys.

Rydym yn pobi y gacen am oddeutu 35-45 munud ar dymheredd o tua 180 gradd C. Rydym yn gwasanaethu gyda chyfansoddiad neu de.