Mae pwdinau a pwdinau yn rhywbeth y mae oedolion a phlant yn eu caru. Ni all hufen iâ, cacennau, pasteiod a salad ffrwythau adael unrhyw un yn anffafriol. Ond ni waeth pa mor flasus yw'r cacen neu'r pwdin, bydd yn dod yn well fyth os byddwch yn ei arllwys â syrup siocled. Mae'r cynhwysyn hwn nid yn unig yn gwella blas unrhyw ddysgl, ond mae hefyd yn rhoi golwg bythgofiadwy iddo. Gyda chymorth surop siocled, hyd yn oed yn y cartref gallwch greu bwdin braf a hardd iawn. Bydd syrup wedi'i baratoi hyd yn oed yn fwy blasus, ac ni fydd ei ansawdd yn achosi unrhyw amheuaeth i chi.
Syrop siocled yn y cartref
Byddwn yn dweud wrthych sut i wneud surop siocled, y gellir ei storio yn yr oergell am 3-4 mis, ac ar yr un pryd bydd ei baratoi yn costio llawer llai na phrynu syrup parod yn y siop.
Cynhwysion:
- powdwr coco - hanner cwpan;
- dŵr - 1 cwpan;
- siwgr - 2 cwpan;
- halen - 1/8 cwp;
- vanillin - 1/4 cwp.
Paratoi
Trowch coco gyda dŵr, rhowch y tân yn gynnes, gan droi'n gyson, nes i'r coco ddiddymu. Ychwanegwch siwgr iddo a'i berwi'ch syrup ar wres isel am 3 munud, ond gwnewch yn siŵr nad yw'n gorwario. Yna ychwanegwch fanillin a halen i'r syrup. Gadewch iddo oeri ac arllwys i mewn i botel gwydr lân.
Bydd y surop, wedi'i goginio yn ôl y rysáit hwn, yn troi'n gyfoethog iawn a bydd yn berffaith yn addas nid yn unig ar gyfer addurno pwdinau, ond hefyd fel llenwad am laeth. Ychwanegwch un llwy de yn unig at wydraid o laeth cynnes a chael diod siocled.
Syrop siocled - rysáit
Os yw'n well gennych siocled, ac nid powdwr coco, byddwn yn rhannu ffordd i wneud surop siocled o siocled tywyll.
Cynhwysion:
- dŵr 750 ml;
- siwgr - 1 kg;
- siocled du - 150 g.
Paratoi
Arllwyswch y siwgr i mewn i sosban, ei arllwys gyda dŵr a'i goginio dros wres isel nes ei fod yn diddymu. Cymerwch y siocled a'i hanfon at y surop. Dechreuwch bopeth a choginiwch am 15 munud, gan droi drwy'r amser. Gorffenwch y syrup oer, arllwyswch i mewn i wydr a'i storio mewn lle oer.