Mae llaeth sych yn dda neu'n ddrwg?

Mewn rhai achosion, ni ellir newid y powdr llaeth, sy'n hawdd ei baratoi. Cynhyrchir powdr datblygedig o liw hufen neu wyn trwy sychu'r llaeth buchod normaledig pasteureiddio. Fel rheol, dylai powdr llaeth, er mwyn cael diod, y mae'n gyfarwydd â ni, gael ei wanhau mewn dŵr cynnes. Oherwydd bod yr eiddo buddiol a rhinweddau maethol llaeth sych bron yr un fath â rhai llaeth buwch naturiol pasteureiddiedig, caiff ei ddefnyddio'n eang at ddibenion coginio. Un o brif fanteision powdwr sych yw ei storio hirach na llaeth confensiynol. Yr hyn sydd yn y corff dynol ar gyfer y budd powdr llaeth neu niwed yr ydym nawr yn ceisio ei ddarganfod.

Cynhwysion a chynnwys calorig powdr llaeth

Mae powdr llaeth nawr yn cael ei gynhyrchu mewn tri math: yn syth, heb fraster ac yn gyfan. Maent yn wahanol i gynnwys sylweddau penodol mewn canran. Yng nghyfansoddiad powdr llaeth cyflawn a heb fod yn fraster, mae'n cynnwys sylweddau mwynol (10% a 6%), siwgr llaeth (37% a 52%), braster (25% a 1%), protein (26% a 36%), lleithder (4 % a 5%). Mae cynnwys calorig o 100 gram o bowdr llaeth sgim oddeutu 373 kcal, a llaeth cyflawn sych - tua 549 kcal. Mewn llaeth sych mae llawer o fitaminau, pob un o'r 12 o asidau amino pwysicaf, yn ogystal â ffosfforws, potasiwm, sodiwm, calsiwm.

Manteision a Harms Powder Powder

Yn aml yn y cyfryngau, codir y pwnc o ddisodli cynhyrchwyr â llaeth naturiol gwanedig. Beth yw'r gwahaniaeth rhwng llaeth ffres a llaeth sych? A yw llaeth sych yn dda o gwbl? Profir bod rhwng llaeth, a adferwyd o bowdwr sych, a gwahaniaethau llaeth cyflawn yn ddi-nod. Yn gyntaf oll, mae manteision powdr llaeth yn cael eu nodi gan y ffaith ei fod yn cael ei wneud o'r un llaeth buwch naturiol. Wedi'i gynhyrchu mewn cynnyrch sych mewn meintiau mawr o galsiwm yn cryfhau meinwe esgyrn, yn hyrwyddo twf, a bydd potasiwm yn gofalu am weithrediad llawn y galon. Mae'r fitaminau B a gynhwysir mewn llaeth sych yn ei gwneud yn ddefnyddiol mewn anemia diffyg haearn. I gwrdd ag angen y corff am fitaminau B, mae digon o 100 gram o laeth wedi'i ailgyfansoddi o'r powdwr.

O ran y niwed, gall llaeth sych achosi iddo os yw'r person yn anoddef i lai o laeth (lactos). Mae anfodlonrwydd i'r cynnyrch hwn yn cynnwys poen yn y ceudod yr abdomen, blodeuo, dolur rhydd.