I'r rhai nad ydynt yn glow â chariad am y ffrog clasurol, byddwn yn agor y rysáit am amrywiad meddalach a dymunol ohono gyda chyfraniad o afal yn y rhestr o gynhwysion. Nid yw alcohol grog nid yn unig yn ddiod alcoholig diddorol yn yr amrywiaeth ar gyfer partïon, ond hefyd yn ateb gwych am annwyd.
Sut i goginio sioc afal?
Cynhwysion:
- seidr afal - 3 eitem;
- siwgr - hanner canrif;
- dail currant - 2 pcs.;
- Morfa Afal - 1/3 llwy fwrdd.
Paratoi
Yn y sosban arllwyswch seidr afal a'i ddwyn i ferwi ynghyd â siwgr a dail croen du. Cyn gynted ag y bo'r diod yn boil, cwtogwch y gwres a'i goginio am tua 10 munud. Tynnwch y dail croen o'r ddiod ac yn ysgafn oeri. Cyn ei weini, ychwanegwch y gwirod afal i'r grog, cymysgwch yn drylwyr ac arllwyswch i sbectol. Os oes angen, gellir melysio'r ddiod ymhellach.
Prrog mêl-afal gyda sinamon
Cynhwysion:
- afalau - 5 pcs.;
- mêl - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr -1;
- sinamon - 1 llwy de;
- dŵr - 3 eitem;
- Siam tywyll - 450 ml;
- nytmeg tir.
Paratoi
Caiff yr afalau eu plicio a'u plicio a'u gosod ar hambwrdd pobi. Arllwyswch afalau gyda chymysgedd o fêl a gwydraid o ddŵr, taenellwch gyda sinamon a'u rhoi yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd am 45 munud, neu hyd yn feddalu.
Tynnwn yr afalau o'r ffwrn a'r pee o'r cymysgydd. Llenwch y tatws mwdlyd sy'n deillio o ganlyniad gyda siam tywyll a dŵr poeth. Ar ôl hynny, dylid gwirio'r diod ar gyfer melysrwydd ac ychwanegu mêl os oes angen.
Cynhelir cocktail "Apple grog" gyda hufen chwipio wedi'i addurno, wedi'i chwistrellu â nytmeg.
Rysáit am frog afal
Cynhwysion:
- brandy afal - 30 ml;
- sudd afal - 60 ml;
- vermouth sych - 30 ml;
- menyn - 1/2 cwp;
- siwgr, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Sudd Afal yn cael ei roi ar blat ac yn dod â berw. I'r sudd, rydym yn ychwanegu siwgr a sbeisys (cinnamon, ewin, anis, nytmeg) i flasu. Cyn gynted ag y boes y sudd, rydym yn lleihau'r tân yn gyfartal ac yn berwi'r sbeisys o dan y clawr am 7-8 munud. Nawr, dylid suddio sudd ac ychydig oeri, fel bod ychwanegiad o alcohol pan nad yw'n anweddu.
Mae hynny'n wir, gellir ychwanegu menyn i ddiod poeth - bydd yn amlwg yn meddalu'r blas. Mewn sudd afal ychydig o oeri, ychwanegwch y rhyfel a'r brandi, cymysgwch ac arllwyswch y diod i wydr sy'n gwasanaethu.
Gellir addurno grog barod gyda ffon o sinamon, slice'r afal, chwistrell lemwn, neu wynau wy wedi'i chwipio.