Gellir ffrio, swnio, pobi, wedi'i ferwi, sboncen, a mwy ohonynt gallwch goginio crempogau blasus. Sut i goginio crempogau zucchini gyda manga, byddwn ni'n dweud wrthych nawr.
Crempogau lush o courgettes gyda manga - rysáit
Cynhwysion:
- courgettes ifanc - 2 pcs.;
- wyau - 2 ddarnau;
- Manga - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen;
- pupur;
- hufen sur - 150 g;
- garlleg - 2 ewin;
- olew llysiau;
- greens.
Paratoi
Mae fy nhrin a chopio ar grater mawr. Pan fyddwn yn cymryd zucchini ifanc, yna ni ellir glanhau'r croen, mae'n hytrach yn dendr. Rydym yn gyrru'r wyau. Ychwanegwch halen a phupur. Nawr arllwyswch yn y mango a'i gymysgu. Rydym yn gwresogi'r olew yn dda mewn padell ffrio ac yn lledaenu'r toes gyda llwy. Ar wres canolig, ffrio am 3 munud ar bob ochr. Nawr paratowch y saws: rhwbiwch garlleg mewn morter. Rydyn ni'n rhoi halen, pupur ac yn cymysgu'n dda. Ychwanegwch y cymysgedd sy'n deillio o hyn, yn ogystal â pherlysiau wedi'u torri'n frwd mewn hufen sur a throi. Rydym yn gwasanaethu zucchini ynghyd â saws hufen sur .
Crempogau o courgettes gyda manga - rysáit
Cynhwysion:
- zucchini - 600 g;
- blawd - 120 g;
- Manga - 3-4 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 1 darn;
- pupur daear du - trowch;
- wig - pinch;
- tyrmerig daear - pinch;
- greens - 1 criw;
- olew llysiau;
- hufen sur Cynnwys braster 20% - 150 g;
- garlleg - 3 ewin;
- halen - i flasu;
- Dill - 1 criw.
Paratoi
Zucchini wedi'i falu, gan eu gwasgu ar grater mawr. Gwasgwch y màs yn ysgafn i gael gwared â gormod o sudd. Rydym yn gyrru'r wy, yn troi'n dda. Rydym yn arllwys yn y mango, yn troi'n dda, yn ymestyn y lympiau. Gadewch y toes am 10 munud i wneud y crwp yn chwyddo. Nawr, chwistrellwch blawd wedi'i saethu, halen, sbeisys, perlysiau wedi'i dorri a'i gymysgu'n dda. Os yw'r toes yn dal i adael hylif, arllwys mwy o flawd. O ganlyniad, dylai droi allan cysondeb hufen sur trwchus. Yn y padell ffrio, rydym yn gwresogi'r olew, yn lledaenu toes gyda llwy ac yn ffrio'r rhithwyr ar dân bach o'r ddwy ochr. Rydym yn paratoi saws: mewn hufen sur rydym yn lledaenu'r garlleg wedi'i falu, yn ychwanegu melin, halen i flasu a chymysgu. Mae crempogau o courgettes gyda manga yn cael eu gweini'n gynnes gyda saws.
Braenwyr o courgettes gyda semolina
Cynhwysion:
- zucchini - 500 g;
- blawd - 120 g;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Golchwch dair sgwash ar grater mawr. Os nad ydyn nhw'n eithaf ifanc, yna mae'n well glanhau'r croen, a chael gwared ar y rhan hadau. Solim a gadael y cofnodion ar gyfer 5. Ar ôl hynny, gwasgwch y màs o'r sudd. Rydym yn rhoi blawd a sbeisys. Gall llaeth fynd a mwy. Mae arnom angen y màs i ddod allan yn drwchus. Cynhesu'r olew mewn padell ffrio a gosod rhan o'r toes gyda llwy. Cyn rhowch, cregyn crempogau ar y ddwy ochr.