Yn y gwres, mae'n braf cael jwg o lemonêd cartref o'r oergell, ei arllwys i mewn i wydr a mwynhau blas adfywiol diod oer. Rydym yn argymell opsiynau ar gyfer gwneud lemonêd gartref o lemwn, y gallwch chi ddod o hyd i'r rhai mwyaf deniadol ohono.
Sut i wneud lemonêd o lemwn yn y cartref - rysáit
Cynhwysion:
- lemwn - 650-850 g;
- dŵr puro - 245 ml;
- dŵr carbonedig - 1,4-1,9 l;
- siwgr - 225 g.
Paratoi
Gwydraid o ddwr pur wedi'i gymysgu â siwgr mewn mochyn a'i roi ar dân. Gadewch i'r cynnwys berwi, cymysgu, a sicrhau bod yr holl grisialau siwgr yn cael eu diddymu. Rydyn ni'n gadael y surop i oeri, a dechreuwn lemonau. Rydym yn golchi ffrwythau, torri'n hanner a gwasgu sudd sitrws. I baratoi lemonêd, mae arnom angen un gwydraid o sudd lemwn gyda chyfaint o 250 ml, felly yn dibynnu ar sudd y ffrwythau, efallai y bydd angen mwy neu lai arnynt.
Cymysgwch y surop oeri gyda'r sudd mewn jwg a chodi'r dŵr soda at y crynodiad dymunol o lemonâd.
Rysáit ar gyfer lemonêd gyda sinsir a lemwn
Cynhwysion:
- lemwn - 315 g;
- gwreiddyn sinsir - 210 g;
- mêl - 145 g;
- dŵr wedi'i buro wedi'i ferwi - 3 litr;
- siwgr - 40 g.
Paratoi
Rhaid glanhau a phrosesu sinsir ar gyfer paratoi lemonâd ar y grater lleiaf. Mae lemons wedi'u rinsio, wedi'u sguallt yn sudd oddi wrthynt i mewn i gynhwysydd ar wahân, ac mae'r mwydion yn cael ei falu a'i gymysgu â màs sinsir a siwgr grwbanog. Nawr llenwch y cymysgedd gyda litr o ddŵr a'i wresogi ar y stôf i ferwi. Ar ôl oeri, gwasgwch y broth gyda thoriad fesur, cymysgu'r hylif yn canolbwyntio gyda mêl ac yn gwanhau i'r blas a ddymunir gyda dŵr wedi'i berwi'n oer.
Sut i wneud lemonêd cartref o lemwn, orennau a mintys - rysáit
Cynhwysion:
- orennau - 360 g;
- lemwn - 240 g;
- mintys - 1 bwndel bach;
- dŵr puro - 1.9 l;
- siwgr - 205 g neu i flasu.
Paratoi
I baratoi lemonêd o orennau a lemwn gyda mintys, rhowch ffrwythau sitrws yn ofalus, rhowch am funud mewn dŵr berw, ac yna rydym yn torri'r ffrwythau mewn sleisys tenau a'u rhoi mewn jwg neu gynhwysydd arall ar gyfer gwneud lemonêd. Yma rydyn ni hefyd yn anfon dail mintys ffres, gan gael eu torri i ffwrdd o'r canghennau wedi'u golchi a'u sychu. Rydym hefyd yn ychwanegu siwgr a mash y màs ffrwyth-mint gyda phestl pren neu falu. Nawr rydym yn arllwys yr holl ddŵr, y mae'n rhaid ei berwi a'i oeri, ei gymysgu a gadael i'r diod sefyll am ychydig oriau ar silff yr oergell.
Rysáit ar gyfer lemonêd o lemwn a mintys
Cynhwysion:
- lemwn - 680 g;
- mint (dail) - 0,5 sbectol;
- dŵr wedi'i buro - 3 litr;
- siwgr - 290-320.
Paratoi
I baratoi diod yn ôl y rysáit hwn, rinsiwch lemwn, eu torri yn eu hanner a'u sudd gwasgu oddi wrthynt. Pwlp wedi'i dorri'n fawr a'i roi mewn cynhwysydd ar gyfer gwneud lemonêd. Mewn gwydraid o ddŵr, wedi'i gynhesu i ferwi, diddymu'r siwgr. Penderfynir ar ei faint yn dibynnu ar faint o ddiodydd melys sydd orau gennych.
Nawr arllwys y surop sy'n deillio o'r mwydion lemwn, ychwanegwch yr un sudd lemwn wedi'i wasgu, dail mân ychydig o fwyngloddiau, cymysgwch a'i roi ar silff yr oergell am sawl awr.
Lemonade yn y cartref o lemon a the gwyrdd
Cynhwysion:
- lemwn - 380 g;
- mêl hylif - 120 g neu i flasu;
- dŵr puro - 1,5 l;
- te gwyrdd (dail sych) - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Y cam cyntaf yw paratoi'r lemwn. Rydyn ni'n rinsio ffrwythau sitrws ac yn eu torri gyda chiwbiau bach neu sleisenau tenau. Rydyn ni'n rhoi màs y lemon mewn jwg ac yn mynd ymlaen i baratoi te gwyrdd. Mae tair llwy fwrdd o ddail sych yn cael eu dywallt mewn cynhwysydd addas gyda graddfeydd dŵr poeth (90-95) a gadewch i'r cynnwys sefyll o dan y caead am ddeg munud. Rydyn ni'n hidlo'r te i mewn i bowlen gyda lemwn, ac yn taflu'r dail gwyrdd. Ychwanegwch y mêl hylif i'r hylif, ei gymysgu a'i hanfon i silff yr oergell am sawl awr.