Ffa yn y sudd ei hun

Yn y rhestr arferol o gadwraeth ar gyfer y gaeaf mae ciwcymbr, tomatos, zucchini a sauté llysiau , pob math o gyfarpar a jamiau, ond nid yw'r cynnyrch a benderfynwyd gennym i neilltuo'r erthygl hon i gansio yn y rhan fwyaf o gartrefi yn ddarostyngedig i, ond yn ofer. Mae ffa tun wedi'i baratoi yn ei sudd ei hun yn ddigon syml, a bydd y cynnyrch gorffenedig yn sail wych ar gyfer paratoi salad neu stiwiau llysiau .

Y rysáit ar gyfer ffa yn ei sudd ei hun

Cynhwysion:

• ffa - 1,5-2 kg;
• halen - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
• dŵr.

Paratoi

Mae ffa yn cael eu didoli a'u golchi, eu gosod mewn sosban, eu dywallt o ddŵr oer a'u gadael dros nos, fel bod y ffa yn meddalu a chael gwared ar sylweddau sy'n niweidiol i'r corff dynol, ensymau planhigion ac oligosacaridau. Rhaid cuddio mwddy ar ôl cymysgu'r dŵr, ei olchi â ffa a'i dywallt â dŵr oer ffres.

Rhaid bwyta ffa mewn gwres uchel am ryw awr a hanner i ddwy awr, cyn gynted ag y bydd yn ysgafnhau, ac mae'r dŵr yn anweddu yn rhywle Gall hanner, ffa gael eu halltu i flasu, ac ychwanegu sbeisys. Peidiwch â dewis ffa pan gaiff eu trochi mewn dŵr, fel arall byddant yn aros yn "derw" a byddant yn annymunol i'w fwyta. Gwnewch yn siŵr eich bod yn sicrhau bod yr hylif yn y badell yn berwi'n ddwys, fel arall ni fydd y sylweddau anffafriol a'r tocsinau o'r ffa yn dod allan, ond byddant yn cryfhau eu dylanwad yn unig.

Banciau, lle y byddwn yn rholio ffa, mae angen sterileiddio ynghyd â chaeadau. Mae bwydydd llaeth yn cael eu llenwi â ffa, ynghyd â'r hylif lle cafodd ei goginio. Rydym yn cwmpasu'r jariau gyda gorchuddion, ond peidiwch â'u rholio, ond cynhesu mewn baddon dŵr, llenwch â dŵr berw, tua 15-20 munud (yn dibynnu ar eu cyfaint). Ar ôl, cau'r caniau a gadael am storio.

Felly, gallwch chi baratoi ffa gwyn a choch yn eich sudd eich hun.