I gacenio cyw iâr gydag eirin yn gyflym ac yn syml, does dim rhaid i chi fod yn goginio super, digon o rysáit dda, awydd llosgi i roi cynnig ar rywbeth newydd a rhoi eich teulu gyda nwyddau wedi'u pobi gwreiddiol. Yn dilyn yr argymhellion dilys, bydd danteithion pob maestres yn troi allan yn flasus, yn frwd ac yn fregus.
Sut i goginio cerdyn gyda eirin?
Ryseit yw bron unrhyw bwmpen sy'n gofyn am wybodaeth sylfaenol yn unig. Cyn ymgymryd â gweithredu unrhyw opsiwn, mae angen i chi baratoi'r ffrwythau yn gywir a phennu dewis y sail.
- Er mwyn coginio cacen gyda eirin ffres, mae'r ffrwythau'n cael eu golchi ac o reidrwydd yn cael gwared ar y garreg.
- Os yw'r eirin yn sudd, mae angen eu sychu gyda starts wrth lenwi'r gacen.
- Mae'n digwydd bod y ffrwythau yn rhy suddus neu i'r gwrthwyneb, gallwch wedyn eu caramelize â siwgr.
- Gan nad yw jam i bobi diod yn anodd, mae angen i chi ddewis naill ai jam neu dafedi trwchus mewn syrup, wedi eu hidlo cyn y cais. Gall y surop gael ei ddefnyddio i iro neu dreiddio'r wyneb.
Cacennau tywod gydag eirin
Y ffordd hawsaf yw paratoi cyw iâr gyda eirin o bara crwn. I wneud y prawf, dim ond 4 cynhwysyn sydd ei angen arnoch: blawd, wyau, siwgr a menyn, a bydd canlyniad pob cogydd yn drawiadol. Gallwch chi wneud sail i'r dull mynegi - peidiwch â rhewi, ond o'r toes oeri mae'r troi'n troi'n fwy crisp ac yn ddrwg.
Cynhwysion:
- olew - 150 g;
- siwgr - 150 g;
- blawd - 400 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- eirin - 200 g.
Paratoi
- Croen olew wedi'i rewi, cymysgwch â blawd hyd nes y mochyn.
- Cyflwyno siwgr ac wyau, casglu mewn com, rhannwch yn 2 ran anghyfartal.
- Trosglwyddwch y toes i'r rhewgell am 40 munud.
- Mae'r rhan fwyaf o'r biled yn cael ei rwbio i mewn i ddysgl pobi, wedi'i leveled.
- Dosbarthwch y segmentau plwm, siwgr pritrasit.
- Mirewch y toes sy'n weddill, chwistrellwch wyneb y gweithle.
- Mae cerdyn syml gydag eirin wedi'i bacio 30 munud ar 190 gradd.
Darniwch eirin ar kefir
I baratoi cerdyn gydag eirin, mae angen i chi ddewis ffrwythau o fathau solet neu anryfel, fel bod llai o sudd yn cael ei ganiatáu wrth bobi. Paratowyd toes yn syml iawn o'r cynhwysion sylfaenol. Ar gyfer canlyniad mwy godidog, dylai iogwrt fod yn gynnes, felly bydd yr ymateb gyda soda yn mynd yn fwy gweithgar. Am newid yn y toes, ychwanegwch fanillin a chwistrell lemwn.
Cynhwysion:
- siwgr - 100 g;
- kefir - 200 ml;
- powdr pobi, fanillin;
- blawd - 400 g;
- wyau - 3 darn;
- olew llysiau - 50 ml;
- eirin - 300 g;
- starts - 50 g;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. l.
Paratoi
- Golchi eirin, tynnwch esgyrn. Sychwch yn dda a chwistrellwch â starts.
- Mewn kefir arllwys powdr pobi a fanillin, neilltuwch am 5 munud.
- Rhowch wyau gyda siwgr a zest, chwistrellwch keffir a menyn, yna blawd.
- Arllwyswch y toes i mewn i fowld, gosodwch y segmentau plwm, pritaplivaya nhw yn y gwaelod.
- Pobwch am 35 munud ar 180 gradd.
Plum pie-pivot
Bydd pancanc crib gyda eirin yn addurniad go iawn o'r bwrdd, fel parti te cartref syml, a gwledd ddifrifol. Yn berffaith hardd ac yn ysgogol yn y coginio bydd yn achub pob gwesteiwr, os bydd angen rhywbeth arnoch yn gyflym i wneud rhywbeth blasus cyn cyrraedd gwesteion. Delfrydol ar gyfer ffrwythau yw "Vengerka".
Cynhwysion:
- eirin - 15 pcs.;
- siwgr - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- llaeth - 50 ml;
- olew - 150 g;
- blawd - 200 g;
- powdr pobi, vanillin.
Paratoi
- Rhowch wyau a hanner o siwgr, vanillin, ychwanegu llaeth a menyn meddal.
- Ychwanegu blawd a phowdr pobi, cymysgwch.
- Mewn padell ffrio, y gallwch chi ei roi yn y ffwrn, toddi rhywfaint o fenyn ac arllwyswch y siwgr sy'n weddill. Toddwch y caramel.
- Rhowch hanner yr eirin i'r sosban, eu torri i lawr.
- Arllwyswch y toes.
- Gwisgwch gacen flasus gydag eirin am 40 munud ar 180 gradd.
- Ffurflen i gael, oeri 15 munud.
- Mae'r troednod yn troi gydag eirin yn gyflym ac yn syml ar y ddysgl ac yn cael ei weini ar unwaith.
Peiriant plymio "New York Times"
Mae hanes cywrain Americanaidd yn hanes anarferol, gan ei fod mor boblogaidd hyd heddiw. Cyhoeddwyd y rysáit ar gyfer y ddiddanwch hon yn y New York Times am fwy na degawd ar gais y darllenwyr, ond ym 1995 cyhoeddwyd ei gyhoeddiad i ben. Yn draddodiadol, rhowch driniaeth gynnes gyda phêl hufen iâ.
Cynhwysion:
- siwgr - 200 g;
- powdr pobi;
- wyau - 2 ddarnau;
- pinsiad o halen a sinamon;
- blawd - 200 g;
- olew meddal - 120 g;
- eirin - 15 pcs.
Paratoi
- ¾ siwgr gyda menyn tan hufen lush.
- Rhowch y blawd, powdr pobi, wyau a halen.
- Dosbarthwch y toes mewn siâp 20 cm.
- Ar yr wyneb, rhannwch haneri'r draeniau, eu torri i lawr.
- Cymysgwch y siwgr sy'n weddill gyda sinamon, chwistrellu'r wyneb.
- Gwisgwch garn gyda eirin yn gyflym ac yn syml, 45 munud ar 180 gradd.
Darnwch â chriw poen plwm
Er mwyn coginio cywair yn gyflym gydag eirin, gallwch ddefnyddio'r pastri puff a brynwyd a gwneud yn debyg i darten Ffrengig, ond yn llawer mwy dwfn. Bydd blas arbennig a blas anarferol yn ychwanegu crwst caramel o siwgr a sinamon, a ffurfiwyd yn ystod pobi. Gweini ar ôl oeri llawn.
Cynhwysion:
- haen o toes burum - 500 g;
- eirin - 300 g;
- siwgr - 100 g;
- sinamon - 1 llwy fwrdd. l.;
- olew ar gyfer iro'r mowld.
Paratoi
- Rhowch y toes wedi'i ddadmerio ychydig, a'i roi ar hambwrdd pobi wedi'i oleuo.
- Dosbarthwch hanner uchaf y ffrwythau, chwistrellwch gyda chymysgedd o siwgr a sinamon.
- Gwisgwch garn syml a blasus gydag eirin 30 munud ar 190 gradd.
Teisen cwrw gydag eirin
Mae'r cyw iâr gydag eirin yn cael ei pobi yn gyflym ac yn syml, er gwaethaf ei gyfansoddiad aml-gyd-destun. Mae crwst cryslyd a brwdiog yn cael ei gyfuno'n berffaith gyda llenwi cain caws bwthyn ac eirin suddiog. Yn ychwanegol at fanteision eraill y swp hwn, mae'r driniaeth yn troi'n effeithiol iawn, felly bydd yn digwydd am achlysur difrifol.
Cynhwysion:
- blawd - 500 g;
- powdr pobi;
- olew - 250 g;
- siwgr - 50 g + 200 g yn y llenwad;
- caws bwthyn - 250 g;
- wy - 1 darn;
- eirin solid, mawr - 12 pcs.
Paratoi
- Cyfunwch y menyn meddal gyda blawd nes bod crynion yn cael eu ffurfio.
- Cyflwyno 50 g o bowdwr siwgr a phobi. Casglwch y toes mewn com a'i lân am hanner awr yn yr oerfel.
- Dosbarthwch y sylfaen yn y ffurf gyda'r ymylon. Pobwch am 15 munud.
- Gwisg caws bwthyn gyda melyn a 100 gram o siwgr.
- Chwistrellwch y protein gyda siwgr hyd nes y bydd y copa'n gadarn.
- Yn y sylfaen oeri gosodwch y llenwad coch, dosbarthwch meringue.
- Torrwch yr eirin gyda sleisennau a'u lledaenu ar yr wyneb.
- Gwisgwch garn gyda eirin a chaws bwthyn am 15-20 munud ar 200 gradd.
Cacen sbwng gydag eirin
Bydd cacen hyfryd gydag eirin, y rysáit a ddisgrifir isod, yn apelio at bawb sy'n hoff o driniaethau melys. Mae'r toes bisgedi sylfaenol yn cael ei baratoi gyda powdwr pobi, felly ni fydd y cwestiwn o ysblander yn gyffro, bydd yn sicr yn codi. Y prif beth yn y broses yw peidio ag esgeuluso chwipio'r cynhwysion, gall gymryd 10 munud.
Cynhwysion:
- blawd - 200 g;
- siwgr - 200 g;
- wyau - 3 darn;
- powdr pobi, fanillin;
- eirin - 200 g;
- siwgr brown - 30 g;
- sinamon - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Rhowch y protein â siwgr hyd nes y brigiau.
- Mewnosodwch y melyn chwipio yn ofalus, blawd wedi'i chwythu â powdr pobi.
- Ar waelod y mowld rhowch hanner yr eirin, chwistrellwch gyda chymysgedd o siwgr brown a sinamon.
- Arllwyswch y toes.
- Mae cyw iâr gydag eirin yn cael ei pobi yn gyflym ac yn syml yn y ffwrn am 40 munud yn 180.
Cerdyn lenten gydag eirin
Hyd yn oed heb wyau a llaeth, gallwch goginio cerdyn gyda phumen yn gyflym, yn flasus, hyd yn oed yn ddiddorol iawn yn ymddangos yn lush iawn. Bydd blas amrywiol y sylfaen yn helpu chwistrell lemon a sinamon yn y llenwad. Mae'n bwysig cofio bod danteithion pobi bach yn dod yn gyflym, felly peidiwch â'u coginio i'w defnyddio yn y dyfodol, ond mae yna rai cynnes o hyd.
Cynhwysion:
- siwgr - 150 g;
- blawd - 200 g;
- lemonâd - 100 ml;
- powdwr vanillin a phobi;
- olew - 100 ml;
- eirin - 200 g;
- sinamon - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
- Rhowch siwgr gydag olew, ychwanegu powdr pobi, vanillin, lemonêd a blawd.
- Mae sleisys plwm wedi'u lledaenu ar waelod y llwydni, yn chwistrellu siwgr a sinamon.
- Arllwyswch y toes, pobi am 25 munud yn 190.
Cacen gyda jam plwm
Mae'r cerdyn hwn gydag eirin - mae'r rysáit yn syml ac yn gyflym iawn. Yn ddelfrydol ar gyfer pobi, bydd pasteiod pwff neu grosen fer, mae'n cadw'r llenwi yn y tu mewn yn dda. Bydd cerdyn prydferth a chyflym yn croesawu pob un o'r melysau ar gyfer parti te cartref. Defnyddir Jam heb bwll, gallwch chi wneud jam jam neu ddim yn rhy drwchus.
Cynhwysion:
- siwgr - 100 g;
- powdr pobi, vanillin a chogel lemwn;
- olew meddal - 150 g;
- blawd - 400 g;
- jam plwm - 200 g;
- wy - 1 pc.
Paratoi
- Rhwbiwch yr olew gyda siwgr, rhowch wyau, blawd, powdr pobi, vanillin a zest.
- Gludwch y toes, rhowch yr haen allan, rhowch ef mewn siâp, gan adael yr ymylon crog 3-4 cm.
- Dosbarthu'r jam, blygu'r ymylon.
- Chwistrellwch gyda siwgr, pobi 20 munud yn 190.
Darniwch eirin o fws poeth
I chi gaceni pyst burwm gydag eirin gallwch chi trwy rysáit mynegi. Er mwyn i'r toes ddod i fyny yn gyflym ac yn cadw'r ffurflen yn dda, ynghyd â burum, ychwanegwch soda neu bowdr pobi, a gwneir y sylfaen ar kefir. Felly, does dim rhaid i chi aros nes y bydd pobi yn codi dair gwaith, ar ôl digon. Mae'r ffrwythau'n dewis solet, gydag asgwrn wedi'i wahanu'n dda.
Cynhwysion:
- olew meddal - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- kefir cynnes - 100 ml;
- powdr pobi, fanila;
- burum - 1 sachet;
- blawd - 500 g;
- melyn - 1 darn;
- eirin - 200 g.
Paratoi
- Mewn kefir cynnes, gwanwch y burum, ychwanegu llwy o siwgr.
- Ar wahân, guro wyau gyda menyn a siwgr, ychwanegu powdr pobi, fanila, a chyflwyno kefir.
- Ychwanegu'r blawd, y pennawd yn feddal, nid dasgl gludiog.
- Gorchuddiwch â thywel a gadael am awr.
- Rhannwch y toes yn 2 ran anghyfartal, dosbarthwch y mawr ar y ffurflen.
- Rhowch y sleisen plwm, chwistrellwch siwgr.
- Addurnwch y toes sy'n weddill, yn saim gyda melyn, yn gadael am 20 munud i dorri.
- Pobwch am 30 munud ar 180.
Cacen gyda eirin yn y multivark
Y peth hawsaf yw pobi pwmp plwm mewn multivark, ond mae yna ychydig o naws y mae angen eu hystyried wrth ddewis y dull hwn. Gall unrhyw un ddefnyddio'r rysáit ar brawf, ond cofiwch na fydd crwst gwrthrychau ar yr wyneb, oherwydd bod y ci yng nghanol y cylch yn cael ei droi drosodd neu ei ddosbarthu ar yr wyneb.
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- siwgr - 150 g;
- olew meddal - 100 g;
- blawd - 250 g;
- powdr pobi;
- eirin - 6-7 darnau;
- siwgr brown.
Paratoi
- Rhowch wyau a siwgr, ychwanegu blawd a phowdr pobi, ychwanegu menyn a chodi'n dda.
- Gorchuddir y bowlen gyda parchment, arllwyswch y toes, lledaenwch y sleisenau plwm ar y brig, chwistrellwch siwgr brown.
- Coginiwch am 1 awr.