Rydym yn cynnig ryseitiau ar gyfer paratoi pêl jeli braf gyda bricyll. Mae ffrwythau melysyn gyda thoes melys yn creu cyfansoddiad blas ardderchog yn y bwdin gorffenedig.
Y rysáit ar gyfer cerdyn melys gyda bricyll ar kefir
Cynhwysion:
- blawd - 410 g;
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- siwgr gronnog - 210 g;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- soda - 12 g;
- menyn - 100 g;
- kefir - 250 ml;
- Cricyll wedi'i gludo - 400 g.
Paratoi
Roedd wyau'n gwisgo'n dda gyda siwgr hyd yn oed yn ffyrnig ac yn gyflym. Yna, rydym yn arllwys kefir, yn ychwanegu menyn meddal, soda, siwgr vanilla a blawd ac yn dechrau toes unffurf heb beli blawd. Dylai ei gysondeb fod yn debyg i brawf crempog. Mewn dysgl pobi olewog, arllwyswch hanner y toes wedi'i goginio, gosodwch y bricyll a golchwyd, wedi'u sychu a'u torri'n flaenorol ac arllwyswch y toes sy'n weddill. Penderfynwch ar y dysgl mewn ffwrn 185 gradd cynheated am ddeugain pump i hanner cant munud. Rydym yn gwirio parodrwydd y louvre pren neu'r toothpick. Os caiff ei dynnu'n sych, yna mae'r cywair yn blino'n dda. Gadewch iddo oeri, rhwbiwch ef gyda powdwr siwgr, ei dorri'n ddarnau bach a'i weini i'r bwrdd.
Pêl jeli hyfryd gyda bricyll a cherios
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 400-550 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr gronnog - 220 g;
- powdr pobi - 20 g;
- menyn - 220 g;
- halen - pinsiad;
Ar gyfer y llenwad:
- caws bwthyn gwlyb - 520 g;
- bricyll wedi'u plicio - 350 g;
- Ceirios wedi'i buro - 150 g;
- starts tatws - 55 g;
- Siwgr Vanilla - 25 g;
- siwgr gronnog - 95 g;
- wyau - 3 pcs.
Paratoi
Yn gyntaf, paratowch y toes. I wneud hyn, rhwbio'r menyn meddal gyda siwgr. Mae wyau yn curo i sblannu gyda phinsiad o halen, rydyn ni'n ei roi yn y sylfaen olew a'i gymysgu nes yn llyfn. Yna, arllwys yn raddol y blawd wedi'i chwythu gyda'r powdr pobi, rydym yn clymu toes meddal, supple. Rydyn ni'n tynnu'r pedwerydd rhan ohono, yn ei lapio â ffilm bwyd a'i bennu yn y rhewgell am ddeugain neu ddeugain munud. Rhoddir y toes sy'n weddill ar ffurf rhaniad olew, a'i ddosbarthu dros yr wyneb cyfan, gan ffurfio yr ochrau, a'i roi yn yr oergell.
Er bod y toes yn oeri, paratowch y llenwad ar gyfer y pychwaneg. I wneud hyn, cyfuno caws bwthyn gyda chwipio o'r blaen
Yn y ffurflen ar y toes oeri rydym yn symud y cymysgedd coch, o'r uchod rydym yn lledaenu allan y bricyll a cherrylau wedi'u golchi, wedi'u sychu a'u sychu'n flaenorol ac ychydig o pot. Nawr, rydym yn cymryd y toes o'r rhewgell ac yn ei roi drwy'r grater, a'i ddal dros y cacen. Rydym yn ceisio dosbarthu'r sglodion yn gyfartal trwy gydol wyneb y ddysgl.
Rhoesom y ffurflen gyda chylch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd ac fe'i cynhelir ar gyfer pedwar deg pump i hanner cant. Ar ôl pobi, gadewch i'r dysgl sefyll am ddeg munud arall yn y ffwrn, a dim ond wedyn y byddwn yn ei dynnu a'i oeri.