Os oes angen cyllideb a chinio cyflym arnoch chi, yna rhowch eich sylw ar ganser tatws . Rydyn ni'n cynnig ryseitiau o gorsen wedi'u pobi yn y ffwrn gyda thatws mewn hufen sur.
Cod gyda datws mewn hufen sur
Cynhwysion:
- cod - 300 g;
- madarch - 150 g;
- winwnsyn - 50 g;
- hufen - 150 ml;
- hufen sur - 100 ml;
- Persli sych, basil - 1/2 llwy de bob un;
- melyn wy - 2 ddarn;
- tatws - 2 tiwb;
- caws wedi'i gratio - 3 handfuls;
- menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Yn dyfrio'r pysgod gyda sudd lemwn ac yn hapus yn hapus, gadewch iddo farinate am 20 munud. Yn y cyfamser, ffrio'r sleisen o madarch gyda winwns a dod â thymheredd y ffwrn i 180 gradd.
Fel "arllwys" ar gyfer ein caserol bydd yn gwneud cymysgedd o hufen, hufen sur, melysau wy, perlysiau sych a halen. Rhowch yr holl gynhwysion a restrir nes eu bod yn llyfn.
Rhoir pysgod mewn blawd a ffrio mewn menyn nes ei fod yn blanch, ond nid yn gyfan gwbl, oherwydd bod angen i'r cod yn dal i fynd i'r ffwrn.
Yn y ffurflen rhowch glustog o madarch a winwns, ac ar ben hynny - cod ffrio. Gorchuddiwch y pysgod gyda sleisenau tenau o datws ynghyd â gweddillion rhostyn nionyn. Arllwyswch y dysgl gyda chymysgedd hufenog a chwistrellwch gaws. Bydd cod gyda datws mewn hufen sur yn barod ar ôl hanner awr.
Ffiledi cod gyda thatws ac hufen sur yn y ffwrn
Cynhwysion:
- ffiled cod - 800 g;
- tatws - 800 g;
- menyn - 50 g;
- hufen sur - 50 g;
- mwstard - 1 llwy de;
- bwlb;
- criw o bersli;
- crwyn bara - 40 g;
- caws - 60 g.
Paratoi
Rydym yn berwi tatws ac rydyn ni'n rhwbio gyda digonedd o fenyn. Trowch y winwnsyn, a ffrio'r pysgod ar wahân hyd nes ei fod yn barod. Cymysgwch hufen sur gyda mwstard a pherlysiau.
Ar waelod y ffurflen rydyn ni'n rhoi winwns, y pysgod arno, a'r tatws wedi'u maethu fel yr haen derfynol. Llenwch bopeth gyda hufen sur, chwistrellu caws a briwsion bara, ac yna eu rhoi yn y ffwrn am 200 gradd. 25 munud ac mae'r cod yn y ffwrn gyda hufen a thatws sur yn barod!