Mae nythod yn wahanol. Y ffordd hawsaf i goginio pasta. Gyda thatws a chig, bydd yn rhaid i chi droi ychydig yn hirach. Ond beth bynnag y byddwch chi'n dewis rysáit, bydd y pryd hwn, nid yn unig â chwaeth, ond hefyd â'i anarferol!
Tatws "nythu" gyda cyw iâr a madarch
Cynhwysion:
- tatws - 5 pcs.;
- wy - 1 darn;
- Menyn - 0.5 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- briwsion bara - 100 g;
- halen - 1 llwy de.
Ar gyfer y llenwad:
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- hylifennenni (ffres) - 100 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- hufen sur - 100 g;
- caws caled - 100 g;
- cyri - 0.25 llwy de;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
O'r tatws, mashiwch, ychwanegu menyn, cymysgwch a gadewch ychydig oer. Ar gyfer y llenwad, yn gyntaf rydym yn trosglwyddo'r nionyn i'r tryloywder, wedi'i dorri'n hanner modrwyau, yna cwmpaswch y madarch, wedi'i orchuddio â phlatiau, gydag ef. Friwch nes bod yr holl hylif wedi anweddu. Yna ychwanegwch hufen sur. Solim, pupur. Rhowch y tân yn lleiafswm a diddymwch 10 munud arall. Mewn ffrwythau carthion arall nes ffiledau cyw iâr wedi'i dorri'n euraidd mewn darnau bach. Peidiwch ag anghofio halen a chriw.
Mewn pwri, gyrru'r wy, ychwanegu blawd a chymysgu'n drylwyr. Rhannwn y "toes tatws" i mewn i 7 peli. Mae pawb yn cwympo mewn briwsion bara , yn gwastadu, yn ffurfio "nyth" ac yn ei hanfon i daflen bara awyru. Yn y "nyth" gosod ychydig o ddarnau o gyw iâr, ac ar frig - madarch. Rydyn ni'n eu rhoi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd. Ar ôl 20 munud, ewch â hi, taenellwch â chaws wedi'i gratio - ac eto yn y ffwrn, hyd nes y bydd brown brown.
Mae Macaroni yn nythu â madarch a chaws
Cynhwysion:
- nythu sbageti - 6 pcs.;
- hylifennenni (ffres) - 300 g;
- hufen (cynnwys braster 10%) - 1 eitem;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 0,5 pcs.;
- caws caled - 80 g;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mae nythod Macaroni yn berwi mewn dŵr berw heli yn union hanner yr amser a nodir ar y pecyn. Yna, tynnwch yn ofalus a'i roi mewn taflen pobi dwfn neu ddysgl pobi.
Ar gyfer y llenwad, ffrio'n gyntaf yn ysgafn yr winwnsyn wedi'u torri'n fân. Yna, ychwanegwch moron wedi'i gratio ar grater mawr, ac ar ôl ychydig funudau - torri i mewn i madarch ciwbiau bach. Halen, pupur a ffrio hyd nes y gwneir. Chwistrellwch â blawd, cymysgwch a sefyll ar y tân am 1-2 munud arall. Yna, rydym yn arllwys hufen mewn trickle tenau. Cynhesu, gan droi'n gyson, peidio â gadael yr hufen i ferwi. Rydym yn llenwi'r madarch yn llenwi'r nythod. Rydym yn ychwanegu at yr hambwrdd pobi gyda 2 fysedd o ddŵr berw a'i roi yn y ffwrn am 20 munud, wedi'i gynhesu i 200 gradd. Wedyn chwistrellwch â chaws wedi'i gratio a'i doddi'n hyfryd yn y ffwrn.
Neid o faglith gyda madarch
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- Cig porc - 200 g;
- bôn gwyn - 1 darn;
- llaeth - 0.3 llwy fwrdd;
- wy - 1 darn;
- madarch wystrys - 200 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws caled - 100 g;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg - 1 dant;
- oregano (sych) - 1 pinsiad;
- olew olewydd - ar gyfer ffrio;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Mae cig gyda nionyn, garlleg a briwiau mewn bôn llaeth wedi'i droi'n greg bach. Rydyn ni'n gyrru wy. Solim, pupur. Rydym yn ei gymysgu'n dda, yn ei gynnwys gyda ffilm a'i adael am awr yn yr oergell. Yn y cyfamser, ffrio'r madarch ar yr olew olewydd gyda thatws mwn. Ychwanegwch ychydig o ewch ac ychwanegu pinsiad o oregano.
Rhennir cig minced yn 6 rhan. O bob un, rydym yn ffurfio cacen eithaf trwchus ac yn gosod ar daflen becio wedi ei lapio. Mewn llwythi, rydym yn gwneud dyfniad i gael rhywbeth fel "nyth" a rhoi madarch yno, ac ar ben - darn o fenyn. O'r ffoil fwyd rydym yn torri ac yn plygu tair gwaith, ar gyfer stiffness, stribedi hir. Maent yn gwmpasu perimedr pob "nyth". Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio a'i hanfon am hanner awr i'w pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 220 gradd.