Mae cawl cyw iâr gyda chaws wedi'i doddi yn ddysgl anhygoel o dendr a blasus y bydd eich holl anwyliaid yn ei werthfawrogi. Mae'n ymddangos yn ddelfrydol aromatig, gyda blas hufenog piquant.
Rysáit ar gyfer cawl cyw iâr gyda chaws toddi
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- caws hufen - 2 pcs.;
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- tatws - 3 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- Olew blodyn yr haul - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys;
- garlleg - 1 ewin;
- dŵr - 2 l;
- greens ffres.
Paratoi
I wneud cawl cyw iâr gyda chaws wedi'i doddi mewn multivark, torri'r ffiledi yn ddarnau, eu rhoi mewn sosban, arllwyswch olew ychydig a ffrio'r cig am 15 munud. Yna, ychwanegwch winwnsod wedi'u malu, moron wedi'u gratio a'u coginio am 10 munud arall. Mae tatws yn cael eu glanhau, eu gwellt wedi'u torri a'u taflu i'r cyw iâr ynghyd â'r cyrg. Ar ôl hynny, arllwyswch mewn 1 litr o ddŵr poeth, cau'r clawr a gosodwch y modd "Cawl". Ar ôl 15 munud, arllwyswch y dŵr poeth sy'n weddill, ychwanegwch halen i'r dysgl a choginiwch am 45 munud arall ar yr un amserlen. 5 munud cyn taflu'r garlleg wedi'i falu yn barod a mynnwch y cawl 15 munud, a'i weini, ei chwistrellu â pherlysiau.
Cawl cyw iâr gyda madarch a chaws wedi'i doddi
Cynhwysion:
- gluniau cyw iâr - 4 pcs.;
- harddinenni ffres - 50 g;
- tatws - 4 pcs.;
- caws hufen - 2 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys;
- dŵr;
- moron - 1 pc.
Paratoi
Cogiwch brot cyw iâr gyntaf, ac yna tynnwch y cig yn ofalus ac ar wahân i'r esgyrn. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau, ei dorri mewn ciwbiau, a'i falu'r moron a chroesi'r llysiau nes ei fod yn feddal yn y padell ffrio.
Caiff yr harbwrlau eu prosesu, eu platio wedi'u torri a'u ffrio ar wahân.
Mae tatws yn cael eu glanhau, eu torri'n giwbiau a'u taflu'n ysgafn i'r cawl, podsalivaya i flasu. Nesaf, gosodwch yr holl lysiau wedi'u ffrio, cyw iâr a chaws wedi'i gratio. Wel, cymerwch y cawl a choginiwch am 5 munud arall. Yna, rydym yn taflu'r ddail law, yn diffodd y tân ac yn mynnu'r dysgl am 30 munud.
Cawl cyw iâr gyda nwdls a chaws wedi'i doddi
Cynhwysion:
- cyw iâr - 300 g;
- nwdls - 1 cwpan;
- caws hufen - 2 pcs.;
- wy - 2 ddarn;
- hufen - 100 ml;
- sbeisys.
Paratoi
Coginio'r cyw iâr gyda dŵr, dod â berw, tynnwch yr ewyn a'i ferwi am awr. Chwiliwch yr wyau gydag wyau, a thorri'r caws yn giwbiau. Mae cig wedi'i goginio wedi'i wahanu o'r esgyrn, a chaiff y cawl ei hidlo a'i dywallt i mewn i sosban. Wedi hynny, rydym yn taflu'r nwdls, yn berwi am tua 5 munud ac yn ychwanegu'r caws. Nesaf, mewn crynhoad tenau, ychwanegwch y gymysgedd hufen a fudferwch y cawl dros wres isel. Ar y pen draw, rydym yn ei dymor gyda sbeisys, yn arllwys ar blatiau ac yn chwistrellu â dill.