Ar ôl darllen y ryseitiau arfaethedig, byddwch yn dysgu sut i baratoi pasta o'r pasta yn y ffwrn. Trwy weithredu argymhellion syml, ni allwch chi ddim ond gwaredu pasta pasta pasta, ond hefyd yn amrywio'n sylweddol eu bwydlen ddiflas cyfarwydd.
Caserol rhwd gyda phasta a chyw iâr yn y ffwrn
Cynhwysion:
- pasta wedi'i ferwi - 280 g;
- cig cyw iâr (y fron) - 280 g;
- wyau cyw iâr dethol - 3 darn;
- llaeth cyflawn - 115 ml;
- hufen hufen neu sur - 115 g;
- bwlb nionyn - 85 g;
- caws caled - 110 g;
- olew heb arogl blodyn yr haul - 25 ml;
- perlysiau aromatig sych Provencal neu Eidaleg - i flasu;
- carreg iaodedig halen a phupur newydd ffres - i flasu.
Paratoi
- Fe wnaethom ni goginio briw cyw iâr, ac ar barodrwydd, gwisgwch ei darn bach o wellt.
- Rydym yn glanhau ac yn pasio mewn padell ffrio ar winwnsyn olew blodyn yr haul, yna ychwanegwch y mwydion wedi'i ferwi cyw iâr a ychydig yn fwy o ffrwythau, halen a phupur i'w flasu.
- Yn y dysgl pobi, haenau cyn-oiled, lleyg o pasta wedi'u berwi a ffrio o winwns a chyw iâr.
- Nawr guro wy bach, tywalltwch y llaeth a'r hufen neu hufen a chymysgedd sur.
- Rydym yn podsalivayem cymysgedd egg-laeth, tymor gyda pherlysiau aromatig a lleyg hefyd yn caws wedi'i gratio ac yn cymysgu eto.
- Llenwch y sylwedd sy'n deillio o pasta gyda chyw iâr ar y ffurflen ac anfonwch y bwyd i goginio ymhellach yn y ffwrn.
- Ar ôl tua thri deg munud ar dymheredd o 195 gradd, bydd y caserol pasta yn y ffwrn gyda chaws a chyw iâr yn barod, gallwch ei wasanaethu i'r bwrdd, chwistrellu gyda gwyrdd wedi'u torri.
Paratowyd caserl hyfryd gyda pasta a selsig yn y ffwrn yn yr un modd, ond yn hytrach na chig cyw iâr wedi'i ferwi mae angen i chi gymryd unrhyw ddewis a blas o selsig.
Caserol melys o pasta a chaws bwthyn yn y ffwrn
Cynhwysion:
- pasta wedi'i ferwi - 220 g;
- grainy caws bwthyn - 320 g;
- wyau cyw iâr dethol - 3 darn;
- hufen o gynnwys braster canolig neu hufen sur - 85 g;
- siwgr gronnog - 65 g;
- menyn i oleuo'r mowld.
Paratoi
- Cymysgwch mewn powlen o gaws bwthyn grainy gydag wyau, hufen sur neu hufen a siwgr.
- Nawr, lledaenwch y cymysgedd cyrd sy'n deillio o pasta, cymysgu a lledaenu'r màs mewn menyn wedi'i olew ar gyfer pobi.
- Ar ôl 30 munud o fwyd yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 190 gradd, ei dynnu a'i oeri.
Pasta wedi'i bobi yn y ffwrn gyda chaws
Cynhwysion:
- pasta wedi'i ferwi - 320 g;
- caws caled - 220 g;
- wyau cyw iâr dethol - 3 darn;
- olew gwerin hufenog - 40 g;
- carreg a sbeisys iaodiedig halen - i flasu.
Paratoi
- I baratoi'r caserole gaws, cymysgwch yr wyau wedi'u curo gyda menyn hufenog rhydd, pinsh o halen a sbeisys, yna ychwanegwch hanner y caws wedi'i falu a'i gymysgu eto.
- Cymysgwch y pasta gyda'r gymysgedd caws wyau a'i roi mewn ffurf olewog ar gyfer pobi.
- Rydyn ni'n rwbio'r bwyd gyda'r sglodion caws sy'n weddill ac yn ei roi yn frown ac yn ei bobi mewn ffwrn 195 i radd am oddeutu ugain munud.
Cwnerol cig gyda phost yn y ffwrn
Cynhwysion:
- pasta wedi'i ferwi - 480 g;
- briwgig - 480 g;
- bwlb nionyn - 95 g;
- past tomato - 95 g;
- caws caled - 195 g;
- llaeth - 390 ml;
- olew gwerin hufenog - 55 g;
- blawd gwenith - 85 g;
- cnau daear cnau nutmeg - 2 bync;
- olew heb arogl blodyn yr haul - 25 ml;
- carreg iaodedig halen a phupur newydd ffres - i flasu.
Paratoi
- Mae paratoi caserol cig yn dechrau gyda pharatoi llenwad cig. Ffrwythau'r winwnsyn wedi'u plicio a'u torri, yna gosodwch y cig mochiog a'i ffrio gyda nionod, yn malu lympiau.
- Ychwanegwch y past tomato, halen a phupur, cymysgwch a gadewch mewn pedair munud arall.
- Am arllwys, toddi'r menyn a'i drosglwyddo i'r blawd i gysgod hufenog.
- Nawr, gyda thrylliad tenau, arllwyswch y llaeth i'r sosban, gan droi'r cynnwys yn barhaus ac yn ddwys gyda chymorth chwistrell.
- Rydym yn ychwanegu saws halen, pupur, tymor gyda nytmeg, gadewch iddo gymryd ychydig funudau a chael gwared o'r plât.
- Wrth addurno'r pryd, rydym yn gosod y pasta mewn haenau, caws wedi'i gratio a ffrio cig, gan chwistrellu pob haen â saws llaeth hufenog.
- Rydym yn pobi y caserol gyda chaws o'r uchod ac yn ei hanfon i'w bobi ar dymheredd o 185 gradd am ddeg a deugain munud.