Caserol pysgod gyda reis

Yn sicr, bydd pawb yn cytuno bod y reis yn cyd-fynd yn berffaith â'r pysgod. Ac yn aml iawn rydym yn coginio pysgod ffrio gyda reis. Ond, am newid, rydym yn awgrymu eich bod chi'n gwneud dysgl fwy blasus a blasus, a fydd yn sicr y bydd pawb yn ddieithriad. Mae caserol pysgod gyda reis hefyd yn syml ac yn gyflym i goginio. Edrychwch ar eich pen eich hun!

Rysáit ar gyfer caserol pysgod gyda reis

Cynhwysion:

• ffiledau pysgod - 0.5 kg;
• reis - 300 g;
• caws o fathau caled - 150 g;
• hufen - 200 ml;
• halen a phupur - i flasu.

Paratoi

I baratoi ceserl reis gyda physgod, rinsiwch reis yn ofalus a'i berwi mewn dŵr ychydig wedi'i halltu hyd nes ei fod wedi'i goginio'n hanner. Yna caiff y dŵr ei ddraenio a chaniateir i'r crwp oeri ychydig, a'i roi mewn plât dwfn. Y tro hwn wrth rwbio ar gaws grater cain ac ychwanegu 1/3 rhan mewn plât gyda reis, gan gymysgu popeth yn dda.

Ffiled pysgod halen i flasu a phupur, chwistrellu sudd lemwn a'i dorri'n ddarnau bach. Yna, rydym yn cymryd y llwydni pobi, yn ei liwio â menyn ac yn dechrau gosod haenau o'n caserol. Felly, rhowch hanner y màs reis caws yn gyntaf mewn haen hyd yn oed. O'r uchod mae haen o bysgod, ac yna'r reis sy'n weddill. Llenwch y caserol gydag hufen a chwistrellwch â chaws wedi'i gratio. Rhoesom y ffurflen am 40 munud mewn ffwrn o 180 gradd cynhesu.

Cyn gynted ag y bydd y caserole gyda'r pysgod a'r reis wedi ei frownio'n dda, rydym yn ei gael o'r ffwrn. Cyn ei weini, rhowch y dysgl wedi'i baratoi mewn llusgiau wedi'u torri'n fân.

Ceserole reis â bwyd tun

Cynhwysion:

• reis - 1,5 o eitemau;
• pysgod tun - 200 g;
• hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
• winwnsyn - 1 pc.;
• wy - 2 ddarn;
• menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
• caws wedi'i gratio - 1 llwy fwrdd. llwy;
• blawd - 1 llwy fwrdd. llwyau;
• halen, pupur - i flasu;
• Greens - os dymunir.

Paratoi

Felly, o reis sy'n coginio uwd, mae'n halen i flasu, ysgafn oer, ychwanegu wyau a chymysgu'n dda. Rhowch y sosban gyda olew llysiau neu fraster, chwistrellwch briwsion bara a gosod haen unffurf o reis. Cig tun pysgod wedi'i lapio â ffor a'i roi ar ben gyda winwnsyn wedi'u ffrio ymlaen llaw. Yna cwmpaswch yr holl reis sy'n weddill, lefel gyda llwy, hufen sur saim, chwistrellu caws wedi'i gratio neu briwsion bara. Rydyn ni'n arllwys gyda menyn wedi'i doddi a'n pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu nes ei fod yn gwbl barod.

Wrth weini, torrwch y caserol i mewn i ddogn, ei roi ar blât, chwistrellu hufen sur neu fenyn wedi'i doddi a'i chwistrellu gyda lawntiau wedi'u torri'n fân. Gallwch wneud salad iddo o sardinau tun a saws hufenog ar gyfer pysgod .