Bydd y gallu i baratoi salad blasus yn gwneud eich bwrdd yn ddeniadol ac yn lliwgar, oherwydd nid yw prydau o'r fath nid yn unig yn flasus, ond hefyd yn eithaf llachar. Hefyd, mae pob gwraig tŷ, mae angen i chi allu paratoi saladau ysgafn a blasus ar frys, oherwydd gall gwesteion ddod yn rhybudd a'ch tywys yn syndod.
Salad hyfryd gyda sgwid
Cynhwysion:
- sgwid mewn olew - 150 g;
- letys dail - 2 pcs.;
- tomatos ceirios - 10 pcs.;
- pupur coch Bwlgareg - 1 darn;
- glas bwlb - 0.5 pcs.;
- persli gwyrdd - 0.5 trawst;
- sbeisys.
Ar gyfer saws:
- lemwn - 0,5 darn;
- olew olewydd - 50 ml;
- sbeisys.
Paratoi
I wneud salad ysgafn a chyflym, gwasgu Squid o'r menyn a'i dorri'n ddarnau bach. Caiff llysiau eu golchi a'u sychu ar dywel papur. Tomatos y ceirios yn eu hanner, a thaflenni salad ffres yn tynnu eu dwylo ar hap. Mae pupur bwlgareg yn cael ei brosesu o hadau a'i falu â lledaenau tenau. Rydym yn glanhau'r bwlb a hefyd yn ei dorri gyda modrwyau. Nawr cymerwch fowlen fach a pharatoi ynddi saws ar gyfer salad: cymysgwch sudd lemwn gydag olew olewydd a sbeisys. Mae'r holl gynhwysion a baratowyd yn cael eu cyfuno mewn powlen salad, wedi'u cymysgu, wedi'u saethu â saws, wedi'u cymysgu a'u gosod ar blyt dogn.
Salad ysgafn gyda bridd cyw iâr
Cynhwysion:
- ffiled o fron cyw iâr - 300 g;
- oren - 1 darn;
- ciwcymbr - 1 darn;
- Bresych Tsieineaidd - 100 g;
- olew hufenog -1 llwy fwrdd. llwy.
Ar gyfer marinade:
- Gwin finegr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- olew olewydd - 100 ml;
- sbeislyd mwstard - 1 llwy fwrdd;
- sudd oren - 50 ml;
- sbeisys.
Paratoi
Torrwch y ffiled mewn sleisys, chwistrellwch sbeisys a ffrio dros wres uchel, gan droi, nes ei goginio. Roedd bresych Tsieina'n denau cyllell sydyn, a chiwcymbr ffres wedi'u golchi a'u sleisys wedi'u torri. Rydym yn glanhau'r oren, yn ei dorri'n sleisen, yn tynnu'r ffoil oddi wrthynt ac yn gwasgu'r sudd o sawl lobwl. Mae cnawd yr eraill yn cael ei dorri'n ddarnau. I baratoi sudd oren marinâd wedi'i gymysgu â mwstard sbeislyd, finegr gwin, menyn a sbeisys. Mae'r holl gynhwysion wedi'u cyfuno mewn piano, wedi'i gymysgu a'i dywallt â dresin aromatig.
Salad hawdd a blasus cyflym gyda chyw iâr
Cynhwysion:
- stalk of selelery - 4 pcs.;
- bri cyw iâr - 1 pc.
- ciwcymbr wedi'i halltu - 4 pcs.;
- nionyn coch - 0,5 pcs.;
- iogwrt neu mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
Caiff y fron ei goginio nes ei fod yn barod, a'i oeri a'i dorri'n sleisen. Torrwch y ciwcymbrau mewn sleisennau, a thorri'r seleri. Mae'r bwlb yn cael ei lanhau a'i dorri'n hanner cylch. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu rhoi mewn powlen, tymor gyda iogwrt braster isel ac yn cymysgu'n dda. Dyna'r cyfan, golau blasus a salad rhad yn barod!
Salad berdys blasus
Cynhwysion:
- berdys - 350 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- caws caled - 100 g;
- pineapal tun - 200 g;
- sudd lemwn - 2 llwy fwrdd.
- hufen sur 15% - 2 llwy de;
- dail salad - 4 pcs.;
- sbeisys.
Paratoi
Berlys y berwi, yn oer ac yn lân. Yna, ychwanegu hufen sur, sbeisys a'u cymysgu. Gyda phineaplau, uno'r syrup yn ofalus, eu torri'n sleisen a'u cyfuno â berdys. Caws rydym yn cymryd yn gadarn ac rydym yn ei rwbio ar grater melon. Mae dail letys yn cael ei rinsio a'i sychu gyda thywel. Nawr lledaenwch y dail ar blât, o'r uchod dosbarthwch berdys gyda phîn-afal a dwr i gyd gydag olew. Chwistrellwch y salad a baratowyd gyda sudd lemwn a'i chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio.
Salad blasus a golau gyda berdys
Cynhwysion:
- berdys - 200 g;
- tomatos ceirios - 13 pcs.;
- dail letys - 200 g;
- wyau cwail - 10 pcs.;
- caws caled - 50 g;
- olew olewydd - 50 ml.
Paratoi
Caiff wyau a berdys eu berwi ar wahân a'u glanhau. Mae caws yn malu ar grater melwn, ac yn torri wyau a thomatos i mewn i hanner. Mae dail letys yn cael eu rhwygo i ddarnau ac yn rhoi cynhwysion wedi'u paratoi arnynt. Chwistrellwch yr holl olew, halen i flasu a chwistrellu caws.