Te de môr y môr, y mae ei rysáit yn arbennig o berthnasol yn y tymor oer, oherwydd mae llawer yn un o'r hoff ddiodydd cynhesu. Gellir ei goginio o ddail dail y môr, aeron ffres, wedi'u rhewi, sych, neu drwy ddefnyddio pob math o baratoadau gyda'i chyfranogiad.
Sut i sychu dail y môr yn gadael am de?
Yn aml wrth goginio, ynghyd ag aeron, defnyddir dail môr y bwthyn ar gyfer te. Gellir eu defnyddio'n ffres neu'n cael eu caffael i'w defnyddio yn y dyfodol a defnyddio cynnyrch defnyddiol ar gyfer coginio bwyd gwerthfawr trwy gydol y flwyddyn.
- Mae dail y môr yn fwyaf ffyrnig ac yn ddefnyddiol os byddwch chi'n eu casglu i'w sychu o ganol mis Mehefin hyd ddiwedd mis Gorffennaf.
- Ar adeg aeddfedu a chasglu aeron, ni argymhellir casglu'r dail: credir bod lefel eu priodweddau defnyddiol yn cael ei leihau'n sylweddol ar hyn o bryd.
- Torrwch y dail mewn tywydd heulog, heb ganiatáu twyllo canghennau yn gyfan gwbl, a dewiswch dim ond copïau difrïol, sudd, heb ddifrod.
- Dail sych yn y cysgod, mewn man awyru, gan osgoi golau haul uniongyrchol.
- Cyn gynted ag y bydd y taflenni'n dod yn fry - mae sychu wedi dod i ben. Gallwch gyfuno deunyddiau crai mewn bagiau neu jariau ar gyfer storio hirdymor.
- Gellir caniatáu sychu dail y môr mewn ffwrn neu sychwr trydan ar dymheredd heb fod yn uwch na 60 gradd.
Sut i rewi gwenith y môr ar gyfer y gaeaf ar gyfer te?
Yn y tu allan i'r tymor, pan nad yw aeron ffres ar gael, maen nhw'n paratoi te o fagennen môr wedi'i rewi. Ar ôl diddymu, mae'n cadw ei eiddo gwreiddiol a'i flas yn llawn ac mae'n ddeunydd crai delfrydol ar gyfer paratoi diod.
- Ar gyfer rhew, dewisir aeron trwchus heb ddifrod, eu golchi a'u lledaenu ar dywel i sychu.
- Wedi'r holl ddiffyg lleithder anweddu, rhowch y màs aeron gydag haen denau ar y daflen a'i roi am ddiwrnod yn y rhewgell.
- Ar ôl rhewi'n llawn, caiff y màs aeron ei dywallt i mewn i fag neu gynhwysydd ar gyfer storio hirdymor.
- Nid yw deunydd crai wedi'i rewi fel hyn yn cyd-fynd â'i gilydd: bydd yn rhaid i chi achub llond llaw o aeron yn unig a'i ddefnyddio at y diben a fwriadwyd, gan ei ddaderi yn gyntaf os bydd angen.
Te gyda bwthen y môr - eiddo iach
Gall diodydd poeth sy'n cael eu gwneud o aeron, fel te o aeron y môr y môr, y gellir eu hachosi gan yr elfennau a gynhwysir ynddo, fod yn feddw i bawb heb eithriad, heblaw'r rhai sy'n alergedd i ffrwyth y planhigyn hwn neu anoddefiad rhai elfennau yn eu cyfansoddiad.
- Bydd te o ddail y môr yn helpu i ymdopi ag avitaminosis, scurvy neu glefydau eraill y cnwd.
- Nodir y ddiod am ryddhad rhag rhewmatism, arthritis, gout a chlefydau ar y cyd eraill.
- Ni fydd cyfran y llew o bob math o fitaminau a gynhwysir mewn aeron yn ormodol ar gyfer cryfhau imiwnedd, gwella cyflwr y croen, gwallt ac ewinedd, prosesau metabolig ysgogol ac adfywio'r corff.
- Yn aml, defnyddiwch de gyda dail y môr a dail, gallwch wella eich golwg a chryfhau'r system nerfol, a chryfhau'r motility cytedd.
- Bydd yfed te o'r fath yn helpu i gael gwared â cholesterol gwael a charthod y corff.
- Yn cyfuno aeron ac aeron y môr y môr gyda pherlysiau, ffrwythau ac ychwanegion sbeislyd eraill, ni allwch wella blas y diod yn unig, ond hefyd mae'n ei gwneud yn fwy defnyddiol hyd yn oed i'w fwyta.
Sut i baratoi te fferog y môr?
Yn hytrach na theimlad o bleser i de de môr y môr, ond hefyd yn fudd i'r corff, mae'n rhaid ei goginio'n iawn, gan gadw'r eiddo mwyaf gwerthfawr o ddeunyddiau crai sylfaenol.
- Mae'r dail yn cael eu torri'n draddodiadol mewn porslen neu seipot ceramig, wedi'i rinsio ymlaen llaw gyda dŵr berw. Caniateir i'r diod sefyll am sawl munud o dan y clwt, ac ar ôl hynny fe'i gwasanaethir, os dymunir, wedi'i melysu i flasu.
- Os yw'r elfen sylfaenol yn aeron, rhaid eu malu yn gyntaf gan ddefnyddio cwch nonmetallig a phestl pren.
- Mae màs Berry yn cael ei dywallt dwr poeth (nid dŵr berwedig) neu de deu du neu wyrdd wedi'i bregio ymlaen llaw, wedi'i melysu â mêl neu siwgr.
- Rysáit yw te gyda bwthyn y môr y gellir ei arallgyfeirio trwy ychwanegu pob math o sbeisys, ffrwythau, sbeisys, perlysiau sbeislyd.
Te wedi'i wneud o ddraenen môr ffres
Mae te syml o fag y môr yn rysáit y gellir ei berfformio yn unig ar ddŵr, neu ddefnyddio te du neu wyrdd ffres wedi'i falu fel y sail. Yn hytrach na aeron ffres, gallwch ddefnyddio jam "amrwd". Gan ychwanegu dim ond ychydig o leonau o biled mewn cwpan gyda diod, bydd ei flas a'i nodweddion maeth yn cael yr effaith ddymunol.
Cynhwysion:
- Rhingyll y môr ffres - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr neu de fwrw - 250 ml;
- siwgr neu fêl blodau - i flasu.
Paratoi
- Mellwch aeron mewn llong nad yw'n metelaidd gyda phestle neu tolstick pren.
- Arllwyswch màs swn gyda dŵr poeth neu de fagu.
- Melyswch te o aeron o fwden y môr i flasu gyda siwgr neu fêl.
Te gyda rhedyn y môr a sinsir - rysáit
Bydd te de môr y môr, y rysáit a ddisgrifir isod, yn cael ei baratoi gydag ychwanegu gwreiddiau sinsir, a fydd yn rhoi'r diodydd yn anarferol, yn gyfres arbennig ac yn arogl anhygoel. Yn ogystal, oherwydd ychwanegiad, mae gwerth maeth y ddiod hefyd yn cynyddu, ac mae'r defnydd ohono'n dod yn fwy gwell hyd yn oed.
Cynhwysion:
- buckthorn môr ffres - 100 g;
- gwreiddyn sinsir - 3 cm;
- dŵr - 0,5 l;
- siwgr neu fêl - i flasu.
Paratoi
- Rhwbiwch y gwreiddyn sinsir wedi'i gludo a'i roi mewn bragwr.
- Mae yna hefyd yn cael ei baratoi ymlaen llaw yn cael ei olchi a'i gratio mewn morter o aeron y môr.
- Arllwyswch y cynnwys gyda dŵr poeth, gadewch o dan y caead am 10 munud i'w chwythu.
- Cyn ei weini, te gyda bwthen y môr a sinsir gyda blas siwgr neu fêl.
- Mae'r diod yn flasus ac yn cael ei weini mewn ffurf oergell, gan ei fod yn berffaith yn gwenu syched a thonau.
Te gyda gwenith y môr a mêl
Mae anhepgor anhepgor ar gyfer deer defnyddiol o de de môr y môr gyda melyn ac fel arfer mae'n cael ei roi mewn ffurf gynnes. Gellir ei goginio o aeron ffres neu wedi'u rhewi ar ôl cwympo ac, yn ddewisol, ynghyd â dail. Gosodir mêl mewn cwpan gyda diod ar ôl cwympo'r cynnwys i chwe deg gradd.
Cynhwysion:
- rhostyr y môr - 150 g;
- mêl - i flasu;
- te du - 2 llwy de;
- dŵr - 0.5 litr.
Paratoi
- Brechwch mewn te du teapot, a'i llenwi â dŵr berw a'i gorchuddio â chwyth.
- Ar ôl 10 munud ychwanegwch aeron wedi'u malu o fagennen y môr, gadewch am 10 munud arall.
- Gweini te de buckthorn gyda mêl blodau hylif, gan ychwanegu triniaeth i'r cwpan i'w flasu.
Te gyda gwenith y môr a mintys
Bydd te de môr y môr, rysáit syml y byddwch yn ei ddysgu ymhellach, yn cael ei baratoi gyda dail mintys, a fydd yn rhoi blas adfywiol nodweddiadol i'r arf ac arogl anhygoel. Yn aml, mae diod yn cael ei ychwanegu gyda sleisen o lemwn neu oren, a'i melysu â mêl. Fel sylfaen hylif, mae'r ddau ddŵr poeth syml a the de du wedi'i breglu yn addas.
Cynhwysion:
- Rhingyll y môr - 4-5 llwy fwrdd. llwyau;
- mêl - 35 g;
- te du - 2 llwy de;
- lemwn ac oren - i flasu;
- brigau mintys - 2 pcs.;
- dŵr 750 ml.
Paratoi
- Mae te du, dail mintys yn cael eu hychwanegu at y tegell, gan ychwanegu sleisen oren a lemwn hefyd.
- Arllwyswch y cydrannau â dŵr berw am 15 munud.
- Rinsiwch yr aeron o fagennen y môr gyda mêl, ychwanegu at infusion ychydig o oeri, ei droi a'i ganiatáu i sefyll am 10 munud arall.
- Gweini te de fag y môr gyda mintys , gan ei roi ar y blaen trwy griw.
Te de fferog môr gyda oren - rysáit
Mae arogl syfrdanol yn caffi te wedi'i goginio gyda oren . Ar gyfer dirlawnder blas defnyddiwch sudd, a sitrws o sitrws. Mae piquancy ychwanegol y diod yn cael ei ennill trwy ychwanegu badon a ffon siâp. Melyswch y diod yn draddodiadol gyda mêl blodeuog cyn ei weini.
Cynhwysion:
- rhosyn y môr - 1 gwydr;
- oren fawr - 1 darn;
- mêl blodau - i flasu;
- drwg a sinamon - 1 darn;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
- Mae dwy ran o dair o gyfanswm y gwenith y môr yn ddaear gyda phlâu, gan ychwanegu sudd oren a zest.
- Maent yn rhoi llawer o bwysau yn y tegell, yn taflu sinamon, tiwb ac yn arllwys i gyd gyda dŵr berw.
- Ar ôl 10 munud, arllwyswch te ar sbectol, ychwanegu aeron ffres o fagennen y môr a mel i flasu.
Te gyda gwenith y môr a lemwn
Efallai mai'r fersiwn mwyaf clasurol o ddiod gwerthfawr yw te môr gyda mêl a lemwn . Yn aml, mae'n cael ei baratoi ar sail te du wedi'i dorri, gan ychwanegu cynhwysion ychwanegol i flasu ym mhob cwpan. Gellir gwneud cymysgedd bregus o aeron ffres ffres yn ogystal ag o aroglau wedi'u rhewi.
Cynhwysion:
- rhostyr y môr - 0,5 sbectol;
- lemwn - 1 darn;
- mêl blodau - i flasu;
- te du - 1-2 llwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
- Yn y tegell, mae te du traddodiadol yn cael ei dorri.
- Yn y stupa, mae'r aeron môr y môr yn ddaear, gan ychwanegu mêl a lemwn wedi'u sleisio, gan eu tynnu o'r esgyrn.
- Trosglwyddwch y màs melys arth sy'n deillio o'r bragwr gyda'r te wedi'i goginio, ganiatáu i sefyll am 10 munud, hidlo a gwasanaethu, os dymunir, gan ychwanegu mwy o fêl.
Te de môr y môr gyda rhosmari
Mae te teisen môr sbeislyd, a baratowyd yn ôl y rysáit canlynol, yn cael ei weini mewn ffurf poeth, cynnes ac oer. Yn ogystal â sbrigiau rhosmari, gellir ategu'r cyfansoddiad â stondinau o ddrwgod gyda cardamom, nytmeg a ffon sinamon. Ni fydd yn ormod o fod yn mintys bregus, y gallwch chi ei gymryd yn ffres neu'n sych.
Cynhwysion:
- cornen y môr - 0.5 kg;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- rhosmari - 2-3 o ganghennau;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
- Mashiwch yr aeron y môr-bwthyn, arllwys dŵr berw, gan ychwanegu sbrigiau o rwsmari.
- Gadewch y te i ymledu dan y caead.
- Ryseit sy'n cael ei melysu â mêl cyn ei weini yw te de môr y môr gyda rhosmari.
Te o gacen y môr-ddraenen - rysáit
Yn aml, ar ôl coginio jam o hadau môr y bwthorn heb beddi neu bwdinau eraill o'r math hwn, mae llawer o gacennau cacennau'r môr, a ellir eu defnyddio'n effeithiol ar gyfer gwneud compote neu de de ddefnyddiol. Caiff ei dorri ynghyd â deilen du te yn y breg, gan ychwanegu ato os yw'n ddymunol gyda pherlysiau ac ychwanegion eraill.
Cynhwysion:
- cacenen y môr - 1 gwydr;
- mel neu siwgr - i flasu;
- te du - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1 litr.
Paratoi
- Rhennir y tegell gyda dŵr berw, maent yn rhoi cacennau te a môr y môr ynddo.
- Arllwys popeth wedi'i gynhesu i ferwi gyda dŵr a chaniatáu i chi sefyll dan y caead am 10 munud.
- Gweini te o gacen y môr, a'i falu â mêl.