I wneud cacen grempog gyda llaeth cywasgedig, mae'n debyg i goginio uwd o echel - mae'n bosib cael pwdin eithaf haeddiannol o set gyfyngedig iawn o gynhyrchion. Mae cacen yn arbennig o berthnasol ar ddiwedd yr wythnos "Shrovetide", pan fydd y crempogau mewn unrhyw ffurf arall eisoes wedi bod yn ddiflas, ac yn ddelfrydol yn yr oergell.
Rysáit ar gyfer cacen crempog gyda llaeth cannwys ac hufen sur
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- llaeth - 1,5 o eitemau;
- dŵr - 1 eitem;
- blawd - 2 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- vanillin - 1 pinsiad;
- halen - 0,5 tsp.
Ar gyfer hufen:
- hufen sur - 1 eitem;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- llaeth cywasgedig (wedi'i ferwi) - 1 eitem;
- Cnau - ar gyfer addurno.
Paratoi
Wyau gyda siwgr, halen, llaeth a chwip vanilla gyda chymysgydd. Parhau i droi, arllwys mewn dŵr a chyflwyno blawd yn raddol. Yn y pen draw, ychwanegwch yr olew, unwaith eto cymysgwch bopeth a chogwch o'r crempogau rhwydi toes sy'n deillio o hynny.
Rydym yn coginio dau fath o hufen. Llaeth cywasgedig ymlaen llaw i liw caramel hardd. Mae hufen sur ty trwchus wedi'i ymyrryd â'r siwgr, hyd nes ei fod yn diddymu'n llwyr.
Pan fydd y crempogau yn oer, dechreuwch gasglu'r gacen. Mae'r promazyvayem cregyn cywasgiad cyntaf wedi'i ferwi â chyddwys , yr hufen sur nesaf. Felly, yn ail, byddwn yn cyrraedd y creigiog uchaf. Caiff ei losgi â llaeth cywasgedig a'i chwistrellu â chnau wedi'u torri. Gellir bwyta'r gacen hon ar unwaith, ond bydd yn llawer mwy blasus os yw'n aros mewn ychydig oriau, fe'i gwlybir yn yr oergell.
Cacen grempïo gyda llaeth a bananas cywasgedig
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- kefir - 500 ml;
- llaeth - 1 eitem;
- blawd - 1,5 o eitemau;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- vanillin - 1 pinsiad;
- soda - 1 llwy de;
- halen - 0,5 tsp.
Ar gyfer hufen:
- caws bwthyn - 350 g;
- llaeth cyddwys - 50 g;
- hufen (cynnwys braster heb fod yn llai na 30%) - 150 ml;
- siwgr powdr - 50 g;
- banana - 1 darn;
- siocled llaeth - 100 g.
Ar gyfer truffles:
- hufen (cynnwys braster heb fod yn llai na 30%) - 100 ml;
- menyn - 10 g;
- chwerw siocled - 100 g;
- powdwr coco - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae Kefir ar gyfer y toes yn cael ei gynhesu i dymheredd ystafell. Rydym yn gyrru wyau ato, yn ychwanegu siwgr, halen a soda. Guro, yn cyflwyno blawd yn raddol. Mae llaeth yn dod â berw a chlytiau tenau, gan droi'n gyson, arllwyswch i'r toes. Ychwanegwch yr olew a'r fanillin unwaith eto, chwistrellwch a guro'r crempogau.
Er mwyn sicrhau bod hufen ein cacen yn dendr, rydym yn gwneud cylched gyda chymorth cymysgydd mewn màs awyr. Gwisgwch yr hufen ar wahân, eu cyfuno â chaws bwthyn a'i glinio am sawl munud. Ychwanegwch powdr siwgr, vanillin a llaeth cywasgedig. Unwaith eto, mae popeth wedi'i guro'n drylwyr fel na fydd unrhyw lympiau'n parhau.
Banana rydym yn torri cylchoedd tenau iawn, siocled tri ar grater bach. Ar y paratoad hwn mae cynulliad y gacen wedi dod i ben. Mae cregyn cacengryn isaf yn hyrwyddo hufen a darnau o banana. Mae'r ail hefyd yn cael ei chwythu màs crib hufennog a'i chwistrellu gyda siocled. Y trydydd creigiog - dim ond hufen, heb ychwanegion. Ac rydym yn ailadrodd popeth o'r dechrau nes bod y crempogau drosodd. Rydym yn lledaenu top y gacen gyda hufen ac yn anfon yr "adeiladwaith" i gyd i'r oergell, i'w dreiddio. Yn y cyfamser, byddwn yn gwneud truffles.
Mae hufen yn gynnes mewn baddon dŵr ac yn toddi ynddi sleisys siocled. Ychwanegwch y menyn a'r cymysgedd. A phan fydd y màs yn cwympo, yn cymryd gweini, yn llwy de llosgi, a'i dipio i mewn i bowdwr coco. Rydym yn ffurfio'r peli ac yn eu cuddio yn yr oergell. Mae trufflau wedi'u rhewi'n addurno ein cacen gacengrwn, ei dorri'n sleisys a'i fwynhau - gyda the neu goffi.
Cacen grempïo gyda llaeth a chnau cywasgedig
Cynhwysion:
- crempogau - 15 pcs.;
- llaeth cywasgedig - 1 b.
- chwerw siocled - 100 g;
- cnau Ffrengig - 100 g.
Paratoi
Mae cnau, am fwy o flas, yn ffrio'n ysgafn mewn grid sych ac wedi'u malu'n fân â chyllell. Siocled tri ar grater dirwy. Caiff y cywasgiad cyntaf ei chwythu â llaeth cywasgedig a'i chwistrellu â chnau, mae'r ail yn cael ei gywasgu hefyd, ond gyda siocled wedi'i gratio. Felly, yn ail, rydym yn ffurfio cacen. Ar ben hynny, hefyd, rydym wedi gor-orlawni â llaeth cannwys ac yn hyfryd, mae'n bosibl trwy stensil, wedi'i chwistrellu â chnau a siocled.