Ni ddylai triniaethau fod yn flasus, ond hefyd yn ddefnyddiol. Nawr, byddwn yn dweud wrthych am baratoi pastil cartref o afalau. Bydd y rysáit hon yn arbennig o berthnasol i'r rheiny a gafodd gynhaeaf enfawr o afalau yn y tymor ac nad ydynt yn gwybod beth i'w wneud gyda nhw.
Rysáit ar gyfer pastil cartref o afalau heb siwgr
Cynhwysion:
- afalau;
- dŵr.
Paratoi
Caiff yr afalau eu plicio a'u torri i mewn i sleisys. Lledaen nhw mewn padell, top gyda dŵr bach. Rydym yn eu rhoi i stiwio ar y stôf. Os yw'r afalau yn melys, yna mae 1 awr yn ddigon. Os ydym yn defnyddio mathau asid a chaled o afalau, mae'n well eu diddymu 2-3 awr. Pan fydd y ffrwythau'n dechrau troi ei hun mewn pure, rydym yn tynnu'r pot o'r tân. Hidlo'r afalau a'u malu trwy griw bach i wneud purée caramel ysgafn. Nawr lledaenu'r perfed, gosodwch haen o pure i fyny hyd at 7 mm o drwch. Ni ellir gwneud haen drwchus, oherwydd bydd yn sychu'n wael. Caiff y ffwrn ei gynhesu i 100 gradd ac rydym yn gosod dail gyda saws afal ynddi. Gall y drws ffwrn gael ei adael ychydig yn gyffwrdd. Pan fydd y pastile o afalau cartref yn sychu, ei droi drosodd a'i adael am 2 awr arall. Wedi hynny, rydym yn tynnu'r pastile o'r papur, ei dorri â rhubanau a'i droi.
Gwneud pastillau o afalau gartref
Cynhwysion:
- afalau - 300 g;
- ufen cyw iâr wy gwyn amrwd - 1 darn;
- siwgr gronog - 150 g;
- dŵr 60 ml;
- agar-agar - 10 g.
Paratoi
Caiff yr afalau eu plicio, eu torri i mewn i sleisys, cerfio allan y canol. Fe'i gosodwn mewn sosban, arllwyswch ychydig o ddŵr, fel na fydd afalau yn llosgi, ac yn llywio ar wres isel. Pan fyddant yn dechrau disintegrate, rydym yn eu tynnu o'r tân ac yn eu cŵl. Yna, sychwch trwy griatr. Mae'r pure sy'n deillio o hyn yn gymysg â phrotein. Mae'n well ei fod yn oeri. Mae hyn i gyd yn dda