Ni all ham o ham fod yn rhyngosod syml yn unig. Bydd ychydig o ryseitiau gwreiddiol ar gyfer cychwyn ar gyfer unrhyw ddathliad yn cael eu trafod isod.
Byrbryd ar sgwrciau gyda ham
Cynhwysion:
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- paprika mwg - 2 llwy fwrdd.
- pupur du (tir) - 1 ½ cwyp;
- corgimychiaid brenin - 500 g;
- ham prosciutto - 300 g.
Paratoi
Di-dostio a glanhau'r berdys. Mewn powlen, cymysgwch y paprika, olew a phupur, trowch i'r gymysgedd hwn o berdys a gadael am 10 munud. Ar ôl yr amser, rydyn ni'n clymu'r berdys ar y sgwrciau a'i lapio â darn o prosciutto. Gwisgwch fwydus am 3-4 munud o dan y gril.
Y rysáit ar gyfer byrbrydau caws gyda ham
Cynhwysion:
- wedi'i ferwi ham - 300 g;
- caws hufen meddal - 150 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 4-5 darnau.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer byrbryd tebyg o ham a chaws yn syml iawn. Mae sleisenau tun o ham yn goleuo'n helaeth â chaws hufenog, neu gig meddal, ac yn y canol rydym yn rhoi stribed o giwcymbr wedi'i halltu . Rydym yn plygu'r darn o ham gyda rhol ac yn gosod y dannedd.
Byrbryd mewn tartedi gyda ham
Cynhwysion:
- wedi'i ferwi ham - 220 g;
- caws coch - 110 g;
- mayonnaise - 1/4;
- grawn mwstard - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- ysbwriel - 1 darn;
- persli ffres;
- tarteli;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae Ham yn torri i mewn i giwbiau mawr ac yn cael ei roi mewn cymysgydd. Nesaf, rhowch y caws , mayonnaise, mwstard a chwisgwch bopeth i gyd-gyfundeb. Shallot wedi'i falu a'i gymysgu â'r màs sy'n deillio ohono. Peidiwch ag anghofio ychwanegu persli wedi'i dorri, halen a phupur i flasu.
Gellir byrhau byrbryd parod ar fara, neu gallwch ei roi mewn tarteli ac addurno gyda'r greens sy'n weddill.
Blasydd o fara pita gyda ham - rholiau
Cynhwysion:
- lavash - 1 daflen;
- caws hufen - 500 g;
- basil wedi'i falu - hanner canrif;
- garlleg - 4 clof;
- pupur du daear;
- tomatos wedi'u sychu - hanner canrif;
- ham - 150 g;
- cnau Ffrengig - 1 llond llaw.
Paratoi
Mewn cymysgydd, melinwch gaws hufen gyda garlleg a basil. Ychwanegwch y pupur, tomatos wedi'u sychu ac unwaith eto rydym yn ei gymysgu'n drylwyr. Caiff Ham ei sleisio mor fanwl â phosibl (gallwch hefyd ddefnyddio cymysgydd). Mae cnau Ffrengig wedi'u rhoi mewn bag plastig a'u malu â morthwyl, rholio, padell ffrio, neu rywbeth trwm. Cymysgwch y darnau o gnau gyda'r màs caws. Yn saethus yn saim y cymysgedd sy'n deillio ohoni. Rydyn ni'n troi dalen o lavash i mewn i gofrestr, yn gwasgu'n dynn, ac yna'n torri'r rhol yn ddogn.