Rydyn ni i gyd yn gwybod y rysáit ar gyfer salad vinaigrette yn dda. Mae vinaigrette clasurol yn rhoi soffistigedigrwydd a miniogrwydd i giwcymbrau wedi'u halltu, ond os ydych chi eisiau rhywbeth newydd neu os ydych chi'n rhedeg allan o giwcymbrennau, gellir eu disodli gyda madarch piclyd neu hyd yn oed pysgodyn wedi'i halltu. Ie, ie, ni wnaethoch chi gamddehongli! Mae'n beryglus yn berffaith gyfunol ac yn berffaith yn ategu'r salad syml, blasus a rhad, gan roi sbeis piquant iddo. Gadewch i ni ystyried nifer o ryseitiau gyda chi ar gyfer coginio vinaigrette gyda phringog, a byddwch yn sicr yn synnu pawb gyda'i wreiddioldeb a chreadigrwydd!
Rysáit ar gyfer vinaigrette gyda phringog
Cynhwysion:
- betys - 1 pc.;
- tatws - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- pys tun - 200 g;
- pennawd wedi'i halltu - 1 darn;
- olew llysiau - ar gyfer ail-lenwi;
- greens o dill, persli;
- lemwn - 0,5 pcs.
Paratoi
Edrychwn ar y drefn y gwneir y vinaigrette. Yn gyntaf, rydym yn berwi tatws, moron a betys mewn unffurf. Yna rydym yn oeri, rydym yn clirio llysiau o groen ac yn torri i mewn i giwbiau.
Nawr rydym yn glanhau'r winwns, yn eu torri mewn hanner modrwyau, a'r garlleg gyda chiwbiau bach. Glanheir y penwaig o raddfeydd ac esgyrn a'i dorri'n ddarnau bach. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu mewn powlen salad, rydym yn ychwanegu gwyrddiau wedi'u torri, rydym yn dymhorol gyda sudd lemwn ac olew llysiau. Ewch yn dda i'n salad a'i weini ar y bwrdd.
Rysáit ar gyfer vinaigrette gyda phringog ac afal
Cynhwysion:
- ffiled o chwistrell - 200 g;
- betys - 1 pc.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- afal - 2 ddarnau;
- winwns coch - 1 pc.
- pys gwyrdd tun - 200 g;
- mwstard - 1 llwy de;
- sudd lemwn - i flasu;
- olew llysiau - ar gyfer ail-lenwi;
- pupur daear - i flasu.
Paratoi
Rydym yn cymryd y betys, yn mwynhau'n drylwyr ac yn ei ferwi mewn dŵr ychydig wedi'i halltu nes ei fod yn barod. Mae pupurau, afalau a belenni bwlgareg yn cael eu torri i giwbiau bach. Torri winwnsyn coch gyda lledniadau ac arllwys sudd lemwn. Rydyn ni'n gadael am ychydig i marinate. Y tro hwn rydym yn cymryd y ffiled pysgod a'i dorri'n ddarnau bach. Symudwn yr holl gynhwysion a baratowyd i mewn i fowlen salad a pharatoi'r dresin. I wneud hyn, cymysgwch olew llysiau â mwstard mewn powlen ar wahân, cymysgwch yn dda a llenwch y Vinaigrette. Tymor y salad parod gyda phupur daear i flasu ac ychwanegu ychydig o sudd lemwn neu finegr.
Rysáit Vinaigrette gyda sprat
Cynhwysion:
- betys - 1 pc.:
- tatws - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 100 g;
- sprat - 200 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- finegr;
- olew llysiau - ar gyfer ail-lenwi;
- halen, siwgr - i flasu.
Paratoi
Boilwch y betys mewn unffurf neu ei lapio mewn ffilm bwyd a'i bobi mewn ffwrn microdon am 2 funud ar bob ochr. Yr amser hwn yw fi, rydym yn glanhau moron, tatws a thorri'n giwbiau. Mewn dŵr halen wedi'i berwi rydyn ni'n rhoi siwgr i flasu a lledaenu'r llysiau. 5 munud cyn diwedd y coginio, ychwanegwch finegr fwrdd bach neu sudd lemwn.