Mae toasts yn fyrbryd cyffredinol, y gallwch chi fwyta'n syml fel byrbryd, ei weini i'r ddysgl gyntaf, neu ychwanegu gwydraid o gwrw i'r sleisen piquant rhwd. Awgrymir ryseitiau o garlleg sy'n tostio mewn padell ffrio yn ddiweddarach yn ein deunydd.
Tostau gyda garlleg a chaws mewn padell ffrio - rysáit
Gellir gwneud tocynnau gyda garlleg mewn padell ffrio o fara porth, gwyn neu du. Mewn unrhyw achos, bydd hi'n brafus ac yn awyddus. Nid yw torri'r cynnyrch cychwynnol cyn ffrio hefyd yn hanfodol. Gallwch wneud eitemau ar ffurf darnau mawr o sleisys neu dorri'r bara gyda blociau bach o'r maint a ddymunir.
Cynhwysion:
- bara neu daf - 0,5 darn;
- dannedd garlleg - 2-3 pcs.;
- caws caled - 90 g;
- halen bwrdd - i flasu;
- greens (dewisol);
- blodyn yr haul heb flas neu olew olewydd.
Paratoi
- Ar ôl paratoi'r bara, gadewch i ni gynhesu'r padell ffrio trwy arllwys blodyn yr haul neu olew olewydd ynddo, ac ar unwaith, rydym yn cymryd dannedd garlleg glanhau ac yn eu malu ar grater melwn ynghyd â'r caws caled.
- Mae'r siâpiau sy'n deillio o hyn yn gymysg, yn tyfu gyda halen ychydig ac yn ychwanegu llysiau ffres newydd os dymunir. Os yw'r caws yn ddigon saeth, gallwch chi fynd heb ddefnyddio halen.
- Nawr rydym yn lledaenu'r darnau o fara a baratowyd i'r olew wedi'i gynhesu yn y sosban a'u brownio o bob ochr, gan geisio cael crwst anffaf unffurf.
- Mae croutons poeth yn cael eu lledaenu ar blât ac wedi'u gorchuddio'n syth gydag haen denau o pasta wedi'i goginio o garlleg, caws a gwyrdd.
- Rydyn ni'n rhoi'r cynhyrchion ychydig yn blino, yn frith ac yn oer ac yn gallu cynnig byrbryd.
Sut i wneud croutons mewn padell ffrio gyda garlleg i gwrw?
Cynhwysion:
- bara gwyn neu du, neu borth - 0,5 darn;
- dannedd garlleg - darnau 9-12;
- halen wedi'i goginio i flasu;
- blodyn yr haul heb flas neu olew olewydd .
Paratoi
- Mae'r egwyddor o goginio garlleg yn tostio mewn padell ffrio i gwrw yn union yr un fath â'r hyn a ddisgrifir uchod. Mae bara neu daf yn torri i ddarnau o'r siâp a'r maint a ddymunir ac yn ei roi mewn padell ffrio poeth, gan ychwanegu ato cyn iddo blodyn yr haul neu olew olewydd.
- Er bod y cynhyrchion yn cael eu brownio o bob ochr, gan gael crwst anhygoel tywyll cyfoethog, rydym yn paratoi past garlleg. Mae dannedd garlleg yn cael eu glanhau a'u gadael drwy'r wasg. Yn y màs garlleg sy'n deillio, ychwanegu halen, arllwys blodyn yr haul neu olew olewydd a chymysgu.
- Mae sleisys bara tost wedi'i rostio â blas wedi'i goginio gyda phlasti wedi'i goginio ar garlleg ac yn gadael ar blât am ychydig funudau.