Ni ellir ffrio selsig cartref mewn aml-farc yn unig, fel mewn sgilet confensiynol, ond hefyd wedi'i stemio, sy'n fwy defnyddiol. Ond bydd yn arbennig o flasus os byddwch chi'n cyfuno pasta neu datws â selsig mewn aml-farc - bydd yn rhoi ei holl suddiau ac arogl, a bydd dysgl "dynion" gwirioneddol boddhaol yn dod allan. Mae ychydig o syniadau eraill ar sut i arallgyfeirio'ch bwydlen gyda'r selsig arferol i'w gweld yn y ryseitiau heddiw.
Braen gyda selsig mewn multivark
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- cartref selsig - 200 g;
- caws - 100 g;
- llaeth - 2 aml-wely;
- tomato - 1 pc.;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- greens - 1/2 criw.
Paratoi
Caiff tomatos eu sgaldio â dŵr berw, wedi'u plicio a'u torri i mewn i giwbiau. Mae wyau ychydig yn ysgwyd gyda fforc, yn ychwanegu llaeth a chaws wedi'i gratio ar grater dirwy. Yn y cwpan multivarka arllwys ychydig o olew a'i gynnes yn y modd "Bake". Yn gyntaf, rydyn ni'n rhoi tomatos a lleiniau selsig wedi'u crumbled i hanner. Llenwch yr holl gymysgedd llaeth wyau a chau'r cwt. Ar ôl 20 munud, mae'r omelet â selsig yn barod. Pan fydd ychydig yn oer, ei droi dros plât a'i chwistrellu gyda lawntiau wedi'u torri.
Cawl pys gyda selsig mewn aml-farc
Cynhwysion:
- pys wedi'u sychu, wedi'u malu - 1 eitem;
- Bron mwg - 70 g;
- selsig cartref - 150 g;
- tatws - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- cennin - 1/2 pcs.;
- Pili pupryn - 1 pc.
- tym (sych) - 1/2 cwp;
- cymysgedd o berlysiau Eidalaidd - 1 llwy de;
- cymysgedd o bupur - 1/4 llwy fwrdd.
- halen - 1 llwy de.
Paratoi
Golchi Peas a chwympo'n cysgu yn y aml-farc. Yma, rydym yn ychwanegu tatws wedi'u tynnu a moron, winwns a hanner cylchoedd chili, brisged wedi'i falu a ffynion o selsig cartref. Llenwi â dŵr - 5 sbectol aml i gefnogwyr cawl trwchus, neu 3 - am fwy o hylif. Tymor gyda sbeisys a halen, cau'r clawr a throi'r modd "Cawl" am 1.5 awr. Mae cawl pys wych gyda selsig yn barod!
Bresych gyda selsig mewn multivark
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 1 pc.;
- cartref selsig - 3 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- halen, pupur du ddaear - i flasu.
Paratoi
Rhowch selsig cartref crai ffres ar y modd "Bake" am 20 munud ar y ddwy ochr. Mae selsig yn cael eu tynnu, ac ar y winwnsyn ffrwythau braster sydd wedi'u gwahanu wedi'u torri i mewn i hanner modrwyau ac wedi'u gratio ar grater mawr nes eu bod yn euraid. Rydym yn ychwanegu tomatos wedi'u torri'n fân ac yn selsig wedi'u sleisio. Llenwch y bowlen gyda bresych wedi'i dorri'n fân. Solim, pupur, cymysgedd. Rydym yn coginio ar y modd "Cywasgu" am union awr.