Ddim yn gwybod beth i drin gwesteion? Awgrymwn eich bod yn pobi tatws yn y ffwrn gyda chaws. Mae'r dysgl hon yn edrych yn hynod o ddeniadol ac mae'n ymddangos yn flasus, yn frawdgar ac yn foddhaol iawn.
Tatws "Garmoshka", wedi'u pobi yn y ffwrn gyda chaws
Cynhwysion:
- tatws - 845 g;
- menyn - 75 g;
- caws - 190 g;
- sbeisys.
Paratoi
Mae fy tatws wedi'i brwsio a'i dorri'n sleisenau tenau. Mae menyn hufen yn toddi ac yn ei liwio â dysgl pobi. Yn yr olew sy'n weddill, rydym yn taflu sbeisys ac yn cwmpasu'r cymysgedd hwn bob toriad o datws. Rydym yn lledaenu'r llysiau a baratowyd i mewn i fowld, taenellu â chaws wedi'i gratio a'i hanfon i ffwrn wedi'i gynhesu.
Rysáit ar gyfer tatws wedi'u pobi yn y ffwrn gyda chaws
Cynhwysion:
- y tatws ifanc yw 755 g;
- caws - 170 g;
- hufen braster isel - 405 ml;
- mae wy yn fawr - 1 darn;
- garlleg - i flasu;
- olew llysiau - 45 ml;
- sbeisys.
Paratoi
Er mwyn gwneud tatws mewn hufen, croenwch y caws ar grater a chymysgwch hanner y dogn gyda llaeth ac wy. Golchi'r llenwad i flasu a'i neilltuo. Mae tatws yn cael eu glanhau, eu golchi a'u torri'n gylchoedd. Rydyn ni'n rhoi y tatws mewn ffurf olew, yn ychwanegu halen, yn gwasgu ar garlleg, yn chwistrellu gydag olew a chymysgwch. Llenwch y brig gyda chymysgedd godidog a gorchuddiwch y caserol gyda ffoil. Bacenwch y tatws ifanc yn y ffwrn, wedi'u chwistrellu gyda digon o gaws, ar dymheredd o 195 gradd 45 munud.
Tatws wedi'u pobi gyda madarch a chaws
Cynhwysion:
- tatws - 985 g;
- caws coch - 490 g;
- champinenni ffres - 185 g;
- winwnsyn - 70 g;
- mayonnaise - 65 ml;
- sbeisys;
- greens ffres.
Paratoi
Mae fy tatws wedi'i brwsio a'i ferwi mewn unffurf. Ar ôl oeri a'i dorri'n ofalus i hanner. Tynnwch y llwy â llwy yn ofalus a'i rwbio ar y grater. Mae madarch a winwns yn cael eu prosesu a'u brownio ar olew llysiau. Rydym yn trosglwyddo'r rhost mewn powlen, yn ychwanegu past tatws, tymor gyda mayonnaise ac yn ychwanegu'r caws caws. Taflwch sbeisys i flasu a chymysgu popeth i unffurfiaeth. Rydyn ni'n stwffio'r tatws gyda stwffio, yn eu gosod ar hambwrdd pobi ac yn coginio'r dysgl am 25 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu.
Tatws wedi'u pobi gyda chig fach a chaws
Cynhwysion:
- cig yn y cartref cig - 510 g;
- tatws - 980 g;
- winwnsyn - 70 g;
- caws - 145 g;
- hufen sur - 205 ml.
Paratoi
Caiff y winwns a'r tatws eu golchi a'u glanhau a'u torri mewn cylchoedd tenau. Mewn powlen, arllwyswch hufen sur, tatws taenu, taflu sbeisys a chymysgu. Nesaf, cymerwch y ffurflen a gosodwch y haenau dysgl: tatws mewn hufen sur, mwcwd cig a chylchoedd nionyn. Wedi'i chwistrellu gyda chaws caled wedi'i gratio a chogi'r dysgl am 45 munud ar dymheredd o 185 gradd.
Tatws wedi'u pobi gyda bacwn a chaws
Cynhwysion:
- tatws - 675 g;
- sbeisys;
- olew olewydd.
Ar gyfer y llenwad:
- bacwn - 45 g;
- winwnsyn - 55 g;
- garlleg;
- hufen sur - 230 ml;
- Caws Cheddar - 160 g.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u tralli â fforc, wedi'u dywallt ag olew olewydd, wedi'u chwistrellu â halen a'u gosod ar olew olew
Ciwbiau wedi eu torri â mochyn a ffrio hyd nes y cywion yn yr olew ar wely ffrio gwresog. Gwisgo winwnsyn wedi'i dorri ar wahân gydag arlleg. Mae tatws wedi'u pobi yn oer, wedi'u torri'n hanner ac yn cymryd y entrails yn ofalus. Rydyn ni'n mashio'r mwydion wedi'u tynnu mewn pure, yn ychwanegu llysiau wedi'u rhostio, cig moch, yn rhoi hufen sur ac yn tywallt y rhan fwyaf o'r caws wedi'i gratio.
Mae tatws wedi'u gosod ar hambwrdd pobi, wedi'u stwffio â stwffio a'u chwistrellu â chaws ar ben. Gwisgwch y dysgl am 15 munud, a'i weini i fwrdd y Nadolig mewn dysgl poeth yn uniongyrchol ar y daflen pobi.