Mae cig y tiwna tun yn y jar heb fwyd pysgod amlwg, ond mae ganddi gysondeb eithaf trwchus, sy'n ei gwneud hi'n bosibl coginio saladau gwych o bysgod.
Salad gyda tiwna, wyau cwail, caws a tomatos
Cynhwysion:
- tiwna - 1 pot;
- wyau cwail - 5 pcs.;
- feta - 180 g;
- tomatos (ceirios) - 5 pcs.;
- corn (tun) - 0,5 can;
- ciwcymbr ffres - 1 darn;
- olew olewydd - 25 ml;
- cymysgedd o bupur.
Paratoi
Mae fforch neu lwy yn cwympo cig o tiwna tun a'i roi mewn powlen. Ychwanegwch ŷd i'r ŷd o'r saeth nad oes ei angen mwyach. Caiff caws feta wedi'i oeri ei dorri i mewn i giwbiau 1.5 cm a hefyd ei roi mewn powlen. Torrwch y tomatos ceirios yn sleisennau, gan dorri pob un i mewn i 4 rhan, a thorri'r ciwcymbrau mewn cylchoedd tenau a chyflwyno'r llysiau hyn i'r cynhwysion sydd eisoes wedi ymuno. Mae wyau wedi'u coginio am 5 munud wedi'u torri i mewn i ddwy ran a'u rhoi mewn salad. Chwistrellwch bopeth gyda chymysgedd o wahanol fathau o bupur, arllwys olew olewydd da a defnyddio sbatwla silicon i gymysgu popeth.
Wrth weini, rhowch fwydlen salad o salad gwyrdd, a salad eisoes ar ben eu hunain.
Rysáit am salad o tiwna tun gydag wy ac ŷd
Cynhwysion:
- tiwna - 1 pot;
- wyau - 4 darn;
- winwnsyn - 1 pc.;
- ciwcymbr ffres - 1 darn;
- ŷd tun - 1 pot;
- plu o winwns werdd - 3 darn;
- mayonnaise braster - 280 g.
Paratoi
Rydym yn cymryd powlen salad oblong neu gallwch chi hyd yn oed ddefnyddio pot pysgod cyffredin. Rydyn ni'n agor y jar o tiwna, yn draenio'r holl saeth ohono, ac mae'r pysgod ei hun wedi'i lapio'n dda gyda ffor a'i lledaenu o amgylch gwaelod y bowlen salad. Dechreuwch y cyfan gyda nionyn wedi'i dorri'n fân ac mae eisoes ar ei ben ei hun yn cwmpasu popeth â mayonnaise brasterog. Mae ciwcymbr ffres yn rhwbio trwy grater gyda thyllau mawr a'i ledaenu fel haen nesaf ein salad. Dros y ciwcymbrau, rydym yn tynnu lluniad o mayonnaise ac, gan newid y grater i rai llai, gwasgu'r wyau wedi'u berwi. Ar yr haen o wyau, rydyn ni'n rhoi mwy o mayonnaise nag ar yr holl rai blaenorol ac yn ei lefelu â llwy fawr. Gyda chymorth pluon o winwns werdd a grawn o ŷd tun, rydym yn gwneud salad ar ffurf clust.
Cyn mwynhau blas cain y pryd hwn, rydym yn argymell ei ddal am 3 awr yn yr oergell.