Byddwn yn cyfrifo sut i goginio saethau ffrwythau garlleg a thrwy hynny ddod o hyd i gais teilwng i gynnyrch anhygoel o ddefnyddiol y mae llawer o wragedd tŷ yn cael eu gadael allan o'r gwaith ac yn syml eu taflu. Bydd y prydau a dderbynnir yn syndod gyda blas syfrdanol syfrdanol.
Sut i ffrio'r saethau garlleg?
Er mwyn arallgyfeirio'ch dewislen arferol a'i lenwi â lliwiau bydd yn helpu i weithredu ryseitiau syml a fforddiadwy, cyflawni gofynion technoleg elfennol a rhai o'i hyfedredd.
- Am saethwyr ifanc sy'n ffrio gyda blagur heb eu datblygu (blodau) yn addas.
- Trwy gasglu sbesimenau addas, torrwch neu dorri'r ymyl caled gyda'r bud, gan adael y coesau saeth yn unig.
- Er mwyn paratoi a defnyddio hwylustod, caiff y cynnyrch sy'n deillio ei dorri i sawl darnau o ddwy i bum centimedr o hyd ac yn mynd ymlaen i weithredu'r rysáit a ddewiswyd.
- Faint o saethau garlleg sy'n ffrio, yn dibynnu ar faint o gynnyrch y cynnyrch gwreiddiol a'r meddalwedd olaf a ddymunir. Gall amser trin gwres o ddeunyddiau crai amrywio o 7 i 20 munud.
Sut i goginio saethau garlleg wedi'u ffrio gydag wy?
Mae'r rysáit hon yn ymwneud â pha mor flasus yw coginio saethau ffrwythau garlleg ar gyfer brecwast ar gyfer cinio neu swper, gan ychwanegu coesau cefn gydag wy. Bydd ffresni ychwanegol yn rhoi tomatos ffres i'r dysgl, y dylid eu hychwanegu at y coesynnau wedi'u ffrio cyn tywallt y blas wy wedi'i guro â màs.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 300 g;
- wyau - darnau 3-4;
- tomatos canolig - 2 pcs.;
- olew wedi'i blannu â llysiau - 40 ml;
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Mae saethau wedi'u paratoi yn ffrio mewn olew am 15 munud.
- Maent yn rhoi tomatos wedi'u torri i mewn i gylchoedd a'u llenwi â wyau chwipio a blas.
- Ffrwythau cynnwys y padell ffrio nes bod yr wyau yn barod.
- Gweinwch saethau garlleg wedi'u ffrio gydag wyau mewn ffurf poeth, chwistrellu â pherlysiau.
Sut i goginio saethau garlleg wedi'u ffrio fel madarch?
Mae'r rysáit canlynol ar gyfer saethau wedi'u ffrio o garlleg yn fwy cryno. Bydd ei weithredu yn rhoi'r cyfle i chi fwynhau byrbryd blasus sy'n blasu fel madarch ac mae ganddo flas blasus o garlleg. Mae coesau wedi'u ffrio yn yr achos hwn yn amsugno saws ysgafn o flawd a dŵr, a fydd yn arbennig o briodol wrth weini'n ddidwyll i'r garnis.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 400 g;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- dŵr - ½ cwpan;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mewn padell ffrio gydag olew wedi'i gynhesu, paratoi'n barod, torri i mewn i saethau darnau, ffrio am 5-7 munud, gan droi.
- Diddymwch y blawd mewn dŵr, arllwyswch y tenau i mewn i'r padell ffrio, gan droi'r cynnwys yn barhaus.
- Cynhesu'r saethau garlleg yn ffres gyda'r saws nes ei fod yn ei drwch.
Arrows o garlleg wedi'i fridio â nionyn - rysáit
Gellir defnyddio rysáit arall ar gyfer saethwyr garlleg, wedi'i ffrio mewn padell ffrio gyda thocynnau llysiau o winwns a moron, os oes awydd i drefnu pryd ysgafn a sbeislyd i'r cig . Er mwyn cael gwared â chynnwys braster gormodol, gellir gosod y màs canlyniadol am gyfnod byr ar dywel blygu dwywaith tair plygu.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 400 g;
- winwns a moron - 1 pc.
- winwns werdd - 1 criw;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, pupur.
Paratoi
- Trowch ar y winwns olew wedi'u sleisio gyda moron.
- Ychwanegwch y paratowyd, ei dorri'n saethau sleisen, plu'r winwnsyn gwyrdd, tymor a ffrio'r cynhwysion am 10 munud, gan droi.
Arrowau o garlleg wedi'u ffrio â chig - rysáit
Gellir paratoi blas anhygoel o flasus yn dilyn yr argymhellion o'r rysáit canlynol. Mae saethau'r garlleg, wedi'u ffrio â chig, yn amrywio'r bwydlen yn ystod yr wythnos neu os gwelwch yn dda gwesteion ar fwrdd Nadolig. Mae coesau garlleg sbeislyd yn llenwi'r sleisen cig coch, tra'n dirlawn â sudd dirlawn.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 400 g;
- porc (cnawd) - 600 g;
- gwyn wy - 1 pc.;
- starts - 1 llwy fwrdd. llwy;
- saws soi - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- olew wedi'i oleuo llysiau - 50 ml;
- halen, pupur.
Paratoi
- Rhowch saethau wedi'u sleisio'n barod mewn dŵr berw am 2 funud, wedi'u clymu ar gribiwr.
- Torrwch llinyn tenau o borc a'i osod mewn cymysgedd o brotein chwipio, starts a llwy fwrdd o olew llysiau.
- Cymysgwch y cig gyda'r saws, lledaenwch i mewn i sosban ffrio gydag olew poeth a ffrio nes ei fod yn rhuthro.
- Arllwyswch mewn saws soi, saethau gwastad, ffrio i gyd gyda'i gilydd, gan droi, 3 munud.
Sut i ffrio saethau garlleg gyda thatws?
Bydd saethau ffres o garlleg yn trawsnewid addurn tatws ar ffurf llysiau rhwyd, gan lenwi pryd syml gyda blas newydd, arogl arbennig ac amrywiaeth o liwiau. I weithredu'r syniad, mae tiwbwyr tatws ifanc neu aeddfed yr un mor addas, y mae'n rhaid eu glanhau a'u torri i mewn i ddarnau o'r siâp a ddymunir.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - darnau 20-25;
- tatws - 1,5 kg;
- olew wedi'i oleuo llysiau - 150 ml;
- halen.
Paratoi
- Yn yr olew crafu, lledaenu'r taflenni tatws wedi'u paratoi, a'u rinsio yn flaenorol gyda dŵr oer a'u sychu.
- Ffrio'r llysiau cyn brownio ar un ochr, troi drosodd ac ychwanegu'r dwylo a baratowyd.
- Pan yn barod, mae'r tatws wedi'u ffrio â saethau garlleg yn cael eu dywallt a'u cymysgu eto.
Sut i goginio saethau garlleg wedi'u ffrio gydag hufen sur?
Blas arbennig yw saethau garlleg wedi'u ffrio â hufen sur. Yn yr achos hwn, mae'r rysáit yn cynnwys moron wedi'u gratio a winwns. Fodd bynnag, gellir ehangu cyfansoddiad y bwyd trwy ychwanegu pupur bwlgareg melys wedi'i dorri'n ôl neu lysiau eraill i'r sosban, gan arwain at stwff piquant a mireinio cydgyfunol .
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 500 g;
- hufen sur - 150 g;
- winwns a moron - 1 pc.
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, pupur.
Paratoi
- Nionwns ffres gyda moron.
- Ychwanegu'r baratowyd, ei dorri i mewn i sawl saeth darn, ffrio 10 munud.
- Maent yn gosod hufen sur, yn cynnwys cynnwys y llong, yn ei gynhesu am 5 munud.
Sut i ffrio saethau garlleg gyda past tomato?
Saethau dilys, bregus ac anhygoel o garlleg, wedi'u ffrio â tomato. Mae'n arbennig o flasus i weini dysgl ar ffurf saws i pasta wedi'i ferwi neu i'w ategu â reis wedi'i ferwi. Gellir lleihau swm y finegr fel y'i dymunir gan hanner, ac ychwanegwch garlleg a disodli'r past gyda tomatos daear.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 500 g;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- finegr - 1 llwy de;
- olew wedi'i oleuo llysiau - 50 ml;
- halen, pupur.
Paratoi
- Caiff saethau wedi'u sleisio eu ffrio mewn olew cynhesu am 5 munud.
- Ychwanegwch y past, ac ar ôl 2 funud, arllwyswch y finegr a dwr ychydig.
- Tymor cynnwys y padell ffrio i flasu, yn gynnes am 5 munud.
Saethau garlleg wedi'u ffrio mewn arddull Corea
Bydd saethau ffrwythau garlleg gyda saws soi, wedi'u coginio yn ôl y rysáit canlynol, yn barod y diwrnod wedyn, ar ôl iddynt gael eu suddo'n olaf gyda suddiau marinâd, sbeisys a sbeisys. Bydd byrbrydau gydag acen Corea yn fodlon gyda hyfrydwch hyfryd a syndod gydag unrhyw beth nad yw'n gyffrous.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 600 g;
- saws soi - 50 ml;
- coriander tir - 1 llwy de;
- pupur du, ewin, halen - am ¼ cwyp;
- finegr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- pupur poeth - 1 pc.;
- sesame - 10 g;
- siwgr - ½ cwyp;
- olew llysiau - 75 ml;
- winwns werdd - 0.5 trawst.
Paratoi
- Mewn pupur du wedi'u cywasgu olew, coriander, ewin a phwd wedi'i dorri o bupur poeth.
- Gosodwch y saethau wedi'u sleisio'n barod, ffrio, droi, 10 munud.
- Ychwanegwch sesame, saws soi, siwgr, winwns werdd, lleihau gwres i ganolig, cynhesu 2 funud.
- Arllwyswch y finegr, troi'r cynnwys, yn gynnes am funud, gadewch tan oeri a chwythu.
Saethau garlleg wedi'u ffrio â madarch
Rysáit derfynol ar sut i goginio saethau ffrwythau garlleg gyda madarch. Yn yr achos hwn, mae chanterelles yn cael eu defnyddio, ond gallwch chi fynd â madarch coedwig arall, a champinau sydd ar gael bob amser neu madarch wystrys. Ni all yr olaf berwi o'r blaen, ond dim ond ffrio mewn padell ffrio olew nes bod y lleithder yn anweddu.
Cynhwysion:
- saethau garlleg - 500 g;
- chanterelles - 400 g;
- hufen sur - 150 g;
- olew wedi'i oleuo llysiau - 50 ml;
- halen, pupur.
Paratoi
- Mae Chanterelles yn cael eu berwi mewn dŵr hallt, yna'n ymledu i olew cynhesu a brownio ychydig.
- Ychwanegwch y saethau wedi'u sleisio, ffrio, droi, 10 munud, cyflwyno hufen sur, tymor i'w blasu.
- Ar ôl 5 munud gellir gwasanaethu chanterelles ffrio â saethau garlleg ac hufen sur.