Mae Lasagna yn flas blasus o fwyd Eidalaidd. Ac i roi cynnig arno, nid yw o reidrwydd yn mynd i fwyty. Nawr, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud lasagna gyda chig fach.
Lasagne gyda chreg fach
Cynhwysion:
- briwgig - 450 g;
- winwnsyn - 170 g;
- blawd - 45 g;
- tomato pure - 450 g;
- taflenni lasagna;
- Caws Parmesan - 50 g;
- llaeth Cynnwys braster 3.2% - 400 ml;
- menyn, naturiol - 45 g;
- Greens - 30 g.
Paratoi
Mae paratoi lasagna syml gyda chig pysgod yn dechrau gyda pharatoi'r llenwad - ar y dechrau, rydym yn trosglwyddo'r winwnsyn wedi'i dorri i'r coch. Rydyn ni'n ychwanegu cig moch, yn ei goginio a'i phupur pritrushivaem. Nawr lledaenu puré tomato a stwff 10 munud ar wres isel. Ar ôl hyn, gallwch chi ychwanegu gwyrddiau o ddill neu persli wedi'u torri.
Nawr dechreuwch baratoi'r saws: tywyn menyn, ychwanegu blawd iddo, cymysgu ac arllwys yn y màs llaeth sy'n deillio o hynny. Yn yr achos hwn, mae angen inni droi'n gyson y gymysgedd. Ar dân fechan, cynhesu hi i fyny i drwchus, pwyso, pupur a diffodd y tân. Nawr, mae siâp hirsgwar addas wedi'i iro â olew, rydym yn lledaenu dail lasagna, arllwyswch â saws. Rydym yn dosbarthu'r llenwad o'r uchod. A ailadrodd yr haenau nes ein bod ni'n defnyddio'r holl gynhwysion. Rydyn ni'n arllwys y brig gyda saws a'i chrafu â chaws parmesan wedi'i gratio. Rydym yn pobi lasagna clasurol gyda chig pysgod am tua 30 munud yn y ffwrn nes coch.
Rysáit lasagna gyda phreggennog a madarch
Cynhwysion:
- taflenni lasagna - 300 g;
- tomatos - 2 pcs.;
- llaeth - 800 ml;
- caws caled - 50 g;
- cig tir amrwd - 0.5 kg;
- blawd gwenith - 100 g;
- winwnsyn - 140 g;
- harddinenni ffres - 300 g;
- cysgl - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn naturiol - 50 g;
- nytmeg - pinch;
- halen;
- olew llysiau.
Paratoi
Os yw'r cyfarwyddiadau i'r taflenni lasagna yn dweud bod yn rhaid iddynt gael eu berwi yn gyntaf, yna, yn dilyn y cyfarwyddiadau,