Mae Flounder yn bysgod hynod ddefnyddiol. Mae ganddo bron yr holl ficroleiddiadau, fitaminau, yn ogystal ag afrodisiacs, sydd wedi'u cynnwys yn unig mewn cig o rywogaethau o bysgod. Mae Flounder wedi'i gynnwys yn y rhan fwyaf o ddeietau sy'n gwella iechyd ar gyfer cryfhau'r corff a diet diet. Yn ogystal, mae'r prydau o'r pysgod hwn yn flasus iawn, mae ei gig yn sudd ac yn dendr.
Mae digonedd y ryseitiau o blanhigion fflat yn drawiadol. Mae'n cael ei ffrio, wedi'i ferwi, ei chwyddo, ei bobi, ei sychu, a'i gawl a'u cawl yn cael eu paratoi. Heddiw, byddwn ni'n dweud wrthych sut i goginio ffrwythau blasus.
Rysáit ar gyfer fflysog wedi'i bakio â thomatos yn y ffwrn
Cynhwysion:
- ffosydd - 1 kg;
- tomatos - 3 pcs.;
- lemwn - 1 darn;
- gwyrdd (dill a parsli) - i flasu;
- pupur, sbeisys - i flasu;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - i flasu.
Paratoi
Rhwymodd y fflamydd golchi a plicio â phupur, sbeisys a halen, wedi'i dywallt â sudd lemwn a'i gadael yn marinate am awr. Torri tomatos lobiwlau a llysiau gwyrdd yn fân.
Ar hambwrdd pobi neu ffurflen wedi'i lapio gydag olew llysiau, rydym yn lledaenu'r pysgod, yn brig y tomatos ac yn pobi am 30-35 munud ar dymheredd o 185 gradd. Rydym yn gwasanaethu fflodwr pobi , wedi'i chwistrellu â pherlysiau.
Rysáit am goginio fflodwr ffrwythau mewn braster cwrw
Cynhwysion:
- ffiled o ffosydd - 0,5 kg;
- wyau - 2 ddarnau;
- garlleg - 2 ewin;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- blawd - ½ cwpan;
- cwrw ysgafn - ½ cwpan:
- olew llysiau - ½ cwpan;
- llenwi ffres, pupur, halen - i flasu.
Paratoi
Curwch â phinsiad o broteinau halen wedi'u gwahanu oddi wrth y melyn. Ar wahân, cymysgu cwrw, melyn, blawd a halen yn drylwyr a chwistrellu proteinau chwistrell. Mae'r clai yn barod.
Nawr torrwch y ffiled o fflys, halen, pupur, trowch mewn cwrw cwrw a'i ffrio mewn olew poeth.
Er bod y pysgod wedi'i ffrio, mayonnaise droi, sudd lemwn, wedi'i wasgu trwy'r wasg garlleg, halen, pupur a gwyrdd wedi'u torri. Rhedir darnau o fflysydd ar bât ac arllwyswch â saws garlleg wedi'i goginio. Gweini gyda datws wedi'u berwi.
Cawl gyda llais gyda reis - rysáit
Cynhwysion:
- ffosydd - 1 kg;
- dŵr - 3 l;
- reis yn hir - 100 g;
- tomatos - 3 pcs.;
- garlleg - 5 dentig;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- winwnsyn - 3 pcs.;
- persli - 1 criw;
- dail bae - 3 pcs.;
- paprika melys - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew olewydd - 50 g;
- pupur, halen - i flasu.
Paratoi
Wedi torri ychydig o winwnsyn wedi'i dorri'n fân, wedi'i dorri pupur bwlgareg a dail y bae mewn padell gyda dŵr a'i gynhesu i ferwi.
Ffrïwch y winwnsyn sy'n weddill gydag olew olewydd. Yna ychwanegwch 3 ewin garlleg wedi'i dorri'n fân, tomatos wedi'u plicio a'u tynnu, rydyn ni'n pasio pum munud ac yn rhoi'r paprika.
Caiff fflysydd golchi a golchi ei dorri'n ddarnau, persli wedi'i dorri a dwy ewin o garlleg, caiff reis ei olchi.
Pan fydd y dŵr yn bori, tynnwch hanner y pupur, ychwanegwch bysgod, llysiau gwyrdd, reis garlleg a ffrio, eto dod â berw a choginiwch ar wres isel am 20-25 munud.
Rydym yn darparu cawl parod gydag hufen sur a glaswellt.
Rysáit ar gyfer ffosydd gyda rhosmari ar y gril
Cynhwysion:
- fflysydd - 4 pcs.;
- rosemary ffres - 8 pcs. »
- garlleg - 3 ewin;
- pys ysgafn pupur - 6 pcs.;
- olew olewydd - 60 g;
- halen - i flasu.
Paratoi
Mae rhosmari, garlleg, pupur melys, olew olewydd a halen yn daear mewn morter.
Rydyn ni'n rwbio'r cymysgedd sy'n deillio o bysgod wedi'i olchi a'i phwrhau ac yn gadael am 20-30 munud. Yna, rydym yn lledaenu'r fflys ar y grât ac yn ffrio ar y tanwydd tan yn barod. Gweini gyda tomatos ffres a phupur Bwlgareg.
Sut i goginio ffrwythau sych - rysáit
Cynhwysion:
- ffosydd;
- halen môr mawr.
Paratoi
Golchwr yn cael ei olchi'n drylwyr, ei lanhau'n drylwyr, tynnwch y pen. Yna, rydym yn rhoi bowlen, yn arllwys yn helaeth â halen. Rydym yn rhoi pwysau ac yn sefyll ar gyfartaledd ddau ddiwrnod. Mae'r amser dal yn dibynnu ar faint y pysgod a'r tymheredd y mae'r pysgod wedi'i halltu. Y lleiaf yw'r pysgod a'r cynhesach yn yr ystafell, bydd angen llai o amser ar gyfer goleuo ac i'r gwrthwyneb.
Fflydwr saethog, wedi'i olchi'n ofalus o halen a'i gynhesu mewn dŵr oer am tua dwy awr.
Rydym yn hongian y pysgod wrth gefn i sychu. Bydd y ffosydd sych yn barod mewn ychydig ddyddiau.