Solyanka gyda selsig - rysáit sy'n dangos gweledol a symlrwydd bwyd Rwsia. Dysgl glasurol, y byddai ei baratoi unwaith yn gofyn am sawl awr, yn y cartref mae fersiwn hanner awr yn gallu synnu gyda chyfoeth blas ac amrywiaeth. Yn ffodus, mae'r arsenal o gynhyrchion modern yn wych a bydd bob amser yn helpu i ddangos dychymyg.
Sut i goginio selsig haenog?
Mae nifer o fanteision gan y tîm sy'n cysgu gyda selsig dros fersiynau o'r un pryd. Nid yn unig ffordd hon yw ailgylchu sgrapiau cig, sy'n aml yn diflannu yn yr oergell, ond hefyd y gallu i ddefnyddio llysiau a grawnfwydydd, a fydd yn rhoi maeth a dwysedd, gan bwysleisio'r nodwedd "casglu" poeth.
- Wrth baratoi'r llysiau halen, ni ddylech chi gynilo cynhwysion - y bwydydd mwy ysmygu, y sylfaen fwy yn dirlawn ac aromatig.
- Rysáit yw Solyanka gyda selsig, ac wrth ba raddau mae cydbwysedd y sawr a'r salad yn bwysig, ac felly'n defnyddio piclau crispy, na fyddant yn "ymledu" pan fyddant yn cael eu coginio.
Cawl selsig gyda selsig - rysáit
Caws selsig gyda selsig - dysgl sy'n llawn blas, sy'n cynnwys sylfaen gyfoethog, a ddylai, yn ôl deddfau coginio, gynnwys pedair math o selsig, wedi'i sleisio'n gyfartal, fel bod pob darn yn syrthio i mewn i do. Gan gadw at reolau technegol, mae angen cofio bod llwyddiant yn gorwedd nid yn unig yn y gallu i goginio, ond yn yr amrywiaeth o gynhyrchion.
Cynhwysion:
- selsig meddyg - 150 g;
- salami - 250 g;
- Servelat - 150 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 darn;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- past tomato - 70 g;
- lemwn - 1/2 pcs.;
- olifau du - 10 pcs.
Paratoi
- Mae winwns a chiwcymbrau yn ffrio. Ychwanegwch y pasta a'i roi mewn pot o ddŵr.
- Yna, ychwanegwch y ciwbiau o selsig ac olewydd du.
- Tîm Solyanka gyda selsig - rysáit, pan gaiff ei weini ei addurno â gwyrdd a lemwn.
Solyanka gyda selsig a chig - rysáit
Salsola gyda chyw iâr a selsig yw'r dysgl sydd fwyaf yn cyfateb i'r canfyddiad traddodiadol o boeth, gyda'i sylfaen gynhenid o broth cryf. Bydd y defnydd o gig dofednod sy'n hygyrch yn ariannol yn helpu i leihau'r amser coginio, i gael blas clasurol cyfoethog ac ar yr un pryd peidio â mynd y tu hwnt i fwyd cartref y gyllideb.
Cynhwysion:
- gluniau cyw iâr - 450 g;
- selsig mwg - 250 g;
- ciwcymbr wedi'i halltu - 4 darn;
- past tomato - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- lemwn - 1 darn;
- olifau - 15 pcs.
Paratoi
- Cogiwch broth o gluniau cyw iâr.
- Rhowch y ciwcymbrau yn y pasta.
- Darnwch selsig ffres, eu gosod i gig, ychwanegwch ciwcymbrau, lemwn, olewydd, a'u coginio am 10 munud.
- Salad cyw iâr gyda selsig - rysáit sy'n gofyn am orffwys hanner awr.
Rysáit ar gyfer llysiau halen gyda selsig ac olewydd
Solyanka gyda selsig yn rhyfeddu gydag amrywiadau di-ben. Faint o ryseitiau na fyddant yn newid - mae olewyddau bob amser yn briodol ac yn eich hatgoffa o'r traw glasurol. Mae cyffwrdd gastronig o'r fath yn ychwanegu piquancy ac yn helpu i lenwi'r dysgl. Mae angen gwybod bod triniaeth hir yn dinistrio'r strwythur, ac felly maent yn cael eu chwistrellu ychydig cyn y diwedd.
Cynhwysion:
- selsig mwg - 150 g;
- selsig hela - 250 g;
- olifau - 200 g;
- lemwn - 1 darn;
- gherkins - 200 g;
- past - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Selsig selsig gyda pasta.
- Cyfunwch â ciwcymbrau, olewydd a lemwn. Arllwys 2 litr o ddŵr.
- Mae Solyanka gyda selsig wedi'i ysmygu wedi'i goginio am 10 munud.
Solyanka gyda selsig a thatws - rysáit
Mae Solyanka gyda selsig a thatws yn ffordd wych o weini llestri aromatig poeth gyda bwyd bach iawn a blas mwyaf. Yn yr achos hwn, nid oes angen y broth cyfoethog sydd ar gael. Mae'n werth rhoi i mewn i'r ciwbiau dŵr berw o datws, berwi am ychydig funudau ac, ar ôl cael sylfaen starts, gweddill y cynhyrchion.
Cynhwysion:
- selsig mwg - 150 g;
- selsig meddyg - 150 g;
- tatws - 4 pcs.;
- ciwcymbr wedi'i halltu - 3 darn;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- past tomato - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- olifau - 10 darnau;
- sleisys o lemon - 4 pcs.;
- dail bae - 1 darn;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Dosbarthwch y tatws.
- Selsig y selsig, ffrio a chyfuno â'r tatws.
- Ciwcymbrau stew a winwnsyn mewn past tomato.
- Rhowch y biled mewn cawl, ychwanegu'r lawen, olewydd a choginio am 5 munud, neilltuo.
- Mae Solyanka gyda selsig yn rysáit lle mae hufen sur a sleisen lemwn yn gorffen y pryd.
Solyanka gyda selsig a bresych
Mae paratoi halen halen gyda selsig yn gysylltiedig yn agos â hanes tarddiad y dysgl. Daeth y brith dwys gwael, sy'n cynnwys llysiau syml yn bennaf, gyda sauerkraut neu bresych ffres, yn hynafiaeth y llysiau halen glasurol, gan arallgyfeirio nid yn unig blas yr olaf, ond hefyd yn helpu i gyflawni maeth a dirlawnder.
Cynhwysion:
- selsig wedi'i ferwi - 230 g;
- bresych - 450 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- Cwpwl - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- olifau - 15 pcs.
Paratoi
- Torrwch y bresych allan am 30 munud.
- Mae winwns a moron yn ffrio, ychwanegwch selsig, cyscws.
- Cyfunwch yr holl elfennau a choginiwch am 10 munud.
Solyanka gyda madarch a selsig
Mae Solyanka â selsig yn y cartref yn golygu amrywiaeth y cynhyrchion sy'n arafu mewn sosban yn raddol, ac mae'r dyfyniaeth hon yn cael ei ffurfio nid yn unig o'r llysiau arferol a dwy ddarnau o selsig, ond hefyd madarch wedi'i storio ymlaen llaw. Byddant yn creu terfysg o flas anarferol i'r solyanka Rwsia, yn ategu'r blas ac yn rhoi golwg anhygoel i'r dysgl.
Cynhwysion:
- salami - 180 g;
- selsig hela - 230 g;
- hylifennod - 200 g;
- lemwn - 1/2 pcs.;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.;
- past - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- olifau - 15 pcs.
Paratoi
- Ffrio'r madarch, nionyn a selsig.
- Ychwanegwch y pasta, olewydd, ciwcymbr a mwydion lemwn.
- Coginiwch am 15 munud.
Solyanka gyda selsig mewn multivariate - rysáit
Bydd sosbenni syml yn dod yn ddysgl bob dydd, os yw aml-farc yn cymryd drosodd. Bydd techneg coginio hir yn seiliedig ar ffrio ailadrodd pob elfen yn cael ei ddisodli gan y "Cawl" swyddogaeth, y bydd y cynnyrch yn parhau'n sudd, ac mewn awr, heb y drafferth, bydd yn troi i mewn i fod yn brysur cyffrous.
Cynhwysion:
- selsig wedi'i ferwi - 280 g;
- tatws - 3 pcs.;
- past - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- gherkins - 8 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- olewydd - 12 darn;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
- Ar y swyddogaeth "Poeth", ewch selsig a winwns.
- Ychwanegwch y past, y dŵr, y tatws, y gherkins ac, gan roi'r "Stew / Soup", coginio am 30 munud.
- Mae olew a lemwn yn cael gwisgo flasus gyda selsig.