Mae'n hysbys bod y cacennau cregyn mwyaf llachar yn cael eu cael ar sail cynhyrchion llaeth wedi'i eplesu, mae'r arweinydd ymhlith eraill yn amlder y defnydd yn y ryseitiau o losin yn siwgr , bydd hefyd yn dod yn brifddinas y deunydd hwn, a gynlluniwyd i ddatgelu holl gyfrinachau crempogau coginio.
Gwasgariadau brwd ar burum ac iogwrt - rysáit
Y cyfleustra o wneud crempogau yn ôl y rysáit hwn yw y gall y toes iddyn nhw gael ei gadw yn yr oergell am o leiaf 8 awr cyn ei rostio, a dyna pam ei bod yn gyfleus iawn paratoi crempogau o'r noson i dorri'ch teulu gyda brecwast trwchus a blasus.
Cynhwysion:
- burum sych - 7 g;
- dŵr - 55 ml;
- blawd - 275 g;
- powdr ar gyfer pobi a soda - 2 llwy de;
- siwgr - 2 llwy de;
- wyau - 6 pcs.;
- kefir - 955 ml;
- olew llysiau - 45 ml.
Paratoi
Prin wresogi'r dŵr a'i melysio gyda phinsiad o siwgr. Mewn hylif melys, gwanwch y burum a'i adael am 7-10 munud. Mae'r amser hwn yn fwy na digon ar gyfer paratoi'r cynhwysion sy'n weddill ar gyfer y prawf: cysylltiad cydrannau sych ar wahân i hylifau. Pan fydd y ddau gymysgedd yn barod, eu cyfuno gyda'i gilydd nes bod toes trwchus yn cael ei gael, ac yna arllwyswch y burum i mewn i'r toes, ei orchuddio a'i oeri. Dim ond ar y ddwy ochr y bydd y sutra sydd wedi cysylltu â'r màs godidog a gallwch ddechrau bwyta.
Crempogau lush gyda kefir heb wyau
Er gwaethaf y ffaith bod wyau yn cael eu rhoi ar gyfer y ryseitiau mwyaf pobi, gall crempogau osgoi'r rheol hon a phrawf uniongyrchol i hyn yw'r rysáit canlynol.
Cynhwysion:
- blawd - 145 g;
- powdr ar gyfer pobi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr gronnog - 3 g;
- kefir - 245 ml;
- olew llysiau - 45 ml;
- dŵr - 45 ml.
Paratoi
Mae'r rysáit a'r cynllun paratoi yn ddigon hawdd i'w gofio, o ystyried y dilyniant o gynhwysion. Yn gyntaf, mae angen cymysgu'r tri cyntaf gyda'i gilydd, ac ar wahân iddo i chwipio'r iogwrt gydag olew a dŵr. Trwy gyfuno'r hylif gyda'r cynhwysion sych, byddwch yn cael toes trwchus yn yr allbwn, y mae'n rhaid ei dywallt yn y sosban mewn dogn a'i ffrio tan lliw rhyfeddol hyfryd.
Crempogau lush gyda keffir ac afalau
Mae crempogau yn un o'r prydau hynny a fydd yn goddef cymdogaeth unrhyw gynhwysion. Mae crempogau yn ôl y rysáit hon wedi eu cyfuno'n berffaith ag afalau ac yn ychwanegu anarferol iawn - rhosmari bregus.
Cynhwysion:
- blawd - 175 g;
- siwgr brown - 45 g;
- soda - 1 llwy de;
- dail rhosmari (wedi'i dorri'n fân) - 1/2 cwp;
- kefir - 415 ml;
- wy - 1 darn;
- Afalau sych - 12 pcs.
Paratoi
Fel arfer, cyfunwch y cynhwysion sych ynghyd, ac yna, ar wahân iddynt, chwipwch yr iogwrt a'r wyau. Cymysgu'r cynhwysion sych gyda hylifau, ategu'r toes homogenaidd gyda dail rhosmari wedi'i sleisio a gadael popeth am 7-10 munud. Yn ystod yr amser hwn, bydd "gyfarwydd" yr holl gynhwysion yn digwydd: bydd y blawd yn amsugno lleithder a bydd ei hylifau glwten yn ymlacio, gan eich gadael gyda phigffau rwber, moethus.
Ar y sosban ffrio wedi'i heintio, rhowch y modrwyau o afalau sych a'u harllwys gyda batter. Rinsiwch y chwistrellwyr ar y ddwy ochr a gwasanaethwch yn syth, gyda syrup mêl neu arple.
Sut i goginio crempogau lafant o kefir?
Cynhwysion:
- kefir - 265 ml;
- blawd - 145 g;
- powdr ar gyfer pobi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wy - 1 darn;
- menyn - 15 g;
- siwgr gronnog - 35 g;
- zucchini (wedi'i gratio) - 3/4 yr eitem;
- crith siocled - 85 g.
Paratoi
Cyfunwch fenyn sy'n ffyrnig a thawdd gyda wy a siwgr. Cymysgwch y blawd a'r powdwr ar gyfer pobi ar wahân, arllwyswch yr hylif i'r cynhwysion sych a chliniwch y toes. Ychwanegwch y toes wedi'i haddasu'n fân a zucchini wedi'i wasgu'n flaenorol, a'r tu ôl iddo a sglodion siocled. Rinsiwch y chwistrellwyr ar y ddwy ochr a gwasanaethu ar unwaith.