Mae llawer o ryseitiau gwahanol ar gyfer saladau. Ond weithiau, rwyf am goginio rhywbeth arbennig, syml ac ysgafn iawn. Yn yr achos hwn, awgrymwn eich bod yn trin salad syfrdanol a boddhaol gyda madarch, a elwir yn "Tenderness".
Rysáit am salad "Tenderness" gyda madarch
Cynhwysion:
- hylifennod yn eu sudd eu hunain - 1 pot;
- bwlb - 1 darn;
- ciwcymbr piclo - 2 ddarn;
- tatws - 4 pcs.;
- hufen - 200 g;
- dill - 0,5 darn;
- sbeisys.
Paratoi
Mae winwns yn cael ei lanhau a'i dorri â sgwariau bach. Yna, rydym yn ei basio ar yr olew llysiau, ychwanegwch madarch wedi'i dorri'n madarch a ffrio'r llysiau, gan droi nes ei wneud. Rydym yn creu'r tatws a'u torri'n giwbiau ynghyd â ciwcymbrau wedi'u piclo , fel mewn salad. Yna, ychwanegu atynt yn rhostio, halen, pupur i flasu a llenwi'r hufen salad, a'i chwipio ymlaen llaw i ewyn cryf. Rydym yn addurno'r dysgl wedi'i baratoi gyda dill ffres a'i weini ar y bwrdd! Rydym yn eich sicrhau, mae'r salad ei hun yn cyfiawnhau ei enw!
Salad "Tenderness" gyda madarch a chyw iâr
Cynhwysion:
- harddinenni ffres - 300 g;
- ffiled cyw iâr -200 g;
- Bras bresych - 1 fforc;
- wy - 3 darn;
- bwlb - 2 ddarnau;
- pys gwyrdd tun - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise.
Paratoi
Chwiliwch bresych yn chwilio am brawf a'i osod ar waelod y bowlen salad. Yna, gorchuddiwch ef yn ysgafn â mayonnaise a symud ymlaen i'r cam nesaf. I wneud hyn, mae ffiled cyw iâr yn coginio nes ei goginio, ei oeri, ei rannu i mewn i ffibrau a'i ledaenu dros bresych, gan iro hefyd â mayonnaise. Mae wyau wedi'u coginio yn malu ar y grater ac yn gosod yr haen nesaf. Nesaf, rydym yn cwmpasu popeth gyda chylchoedd nionyn wedi'i dorri a gosod madarch wedi'i ferwi a'i dorri. Ar ben hynny, chwistrellwch y dysgl gyda phys tun a gwasanaethwch y salad madarch parod "Tenderness" i'r bwrdd.
Salad "Tenderness" gyda madarch a thatws
Cynhwysion:
- madarch newydd - 200 g;
- tatws - 3 pcs.;
- wy - 2 ddarn;
- bwlb - 1 darn;
- hufen sur - 1 llwy fwrdd. llwy;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 ddarnau;
- mayonnaise - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew llysiau;
- sbeisys.
Paratoi
Mae wyau'n rhag-berwi, yn lân ac yn gwahanu'r proteinau o'r melyn. Caiff madarch eu golchi, eu prosesu a'u berwi nes eu bod yn barod mewn dŵr hallt. Yna cywair, torri i mewn i blatiau a throsglwyddo ynghyd â nionyn wedi'i dorri ar olew llysiau nes ei fod yn euraid. Mae tatws wedi'u bwyta a phicls wedi'u torri mewn darnau bach a lledaenu'r haenau salad mewn unrhyw orchymyn, mayonnaise promazyvaya. O'r brig rydym yn llenwi'r dysgl gyda melyn cyw iâr wedi'i gratio a'i weini ar y bwrdd.