Mae crempogau bresych yn fyrbryd gwreiddiol, sy'n berffaith fel byrbryd yng nghanol y diwrnod gwaith. Maent yn hawdd eu paratoi, ond maent yn hynod o ysgafn a blasus. Gallwch chi wasanaethu crempogau nid yn unig yn boeth, ond hefyd mewn ffurf oeri, a'u dyfrio yn ewyllys gyda saws hufen sur a garnishing gyda gwyrdd wedi'u torri.
Y rysáit ar gyfer crempogau bresych
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 500 g;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 3 darn;
- sbeisys;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- olew llysiau - 40 ml.
Paratoi
Sut i goginio crempogau bresych? Rydym yn cymryd fforc bach, yn ei rinsio, yn ei lanhau o'r dail uchaf ac wedi'i dorri'n fân. Yna berwi'r bresych mewn dŵr berw a gwasgu, cyn-oeri. Ar ôl hynny, torri'r wyau, taflu'r halen, arllwyswch y blawd a'r powdwr pobi. Rydym yn cymysgu'r màs yn dda, yn ffurfio cacennau bach ohono ac yn eu ffrio ar yr olew o bob ochr. Cregyn creigiogi bregus yn hyrwyddo napcyn ac yn cael eu gweini gydag hufen sur a llysiau ffres.
Y rysáit ar gyfer crempogau bresych ar iogwrt
Cynhwysion:
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- bresych gwyn - 0.5 fforc;
- wy - 1 darn;
- blawd gwyn - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- kefir - 0,5 eitem;
- sbeisys;
- greens.
Paratoi
Y bresych rydym yn ei brosesu, yn torri'n fân, yn ychwanegu hufen sur, yn cymysgu ac yn arllwys dŵr berw serth. Rydyn ni'n curo'r wy gyda sbeisys, yn taflu'r glaswellt wedi'i dorri, yn arllwys mewn keffir a llwyaid o olew. Yna arllwyswch y blawd, ychwanegwch y bresych gwasgu a chymysgu popeth yn drwyadl. Mae'r màs sy'n deillio yn cael ei ledaenu â llwy ar y padell gwresogi wedi'i gynhesu gydag olew a'i ffrio o'r ddwy ochr tan barod. Rydym yn gwasanaethu frithwyr bresych ar kefir cynnes, gydag hufen sur.
Y rysáit ar gyfer crempogau bresych gyda chaws
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 800 g;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- caws - 100 g;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae bresych wedi'i dorri'n fân, berwi tan feddal, gan ychwanegu llwy o hufen sur. Yna rydym yn ei oeri, ei wasgfa ac yn ychwanegu blawd, caws wedi'i gratio ac hufen sur. Stiriwch a ffrio'r crempogau mewn sosban ar y ddwy ochr.
Brechdanau bresych
Cynhwysion:
- blawd - 2 eitem;
- garlleg - 2 ewin;
- dŵr cynnes - 1 eitem;
- bresych - 200 g;
- bwlb - 1 darn;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- burum sy'n sychu'n gyflym - 1 llwy fwrdd;
- dŵr - 1 eitem;
- sbeisys.
Paratoi
Mewn dŵr cynnes rydym yn taflu siwgr, yn chwistrellu burum, cymysgu a gadael i sefyll am 15 munud. Y tro hwn, rydym yn gwisgo bresych, nionyn a garlleg. Dylech ymagweddu'r cymysgedd i mewn i flawd wedi'i chwythu, ychwanegu menyn, lledaenu'r llysiau a baratowyd, halen a chliniwch toes homogenaidd. Nawr yn ei orchuddio â thywel a'i adael yn y gwres am tua 40 munud. Ar ôl hynny, lledaenwch y toes sydd wedi codi gyda llwy ar sosban ffrio a ffrio'r crempogau bresych deiet i fod yn olew llysiau.
Y rysáit ar gyfer crempogau bresych gyda manga
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 400 g;
- semolina - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- wy - 2 ddarn;
- caws - 100 g;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys.
Paratoi
Ar gyfer paratoi crempogau gyda manga, bresych yn ddidrafferth, rhowch ddwr berwedig a'i lledaenu am tua 10 munud. Y tro hwn rydyn ni'n rwbio'r caws a thorri'r gwyrdd. Rydyn ni'n troi y bresych yn colander, ei wasgfa, ac yna'n ychwanegu blawd, mango, caws, wyau, gwyrdd, mayonnaise, powdr pobi a sbeisys iddo. Mae'r màs sy'n deillio yn cael ei ledaenu'n ofalus ar y daflen pobi wedi'i oleuo ac yn gadael i sefyll am 5 munud. Yna, rydym yn anfon y crempogau bresych yn y ffwrn a'u coginio tua 180 ° C am tua 20 munud. Yna, trosglwyddwch nhw i blât braf a gweini gydag unrhyw saws a llysiau.