Mae un o'r llysiau gwanwyn cyntaf ar y silffoedd yn ymddangos yn radish. Dim tŷ gwydr, eisoes o'r ardd. Gallwch chi "gasglu" yn unig, gan lenwi'r corff â fitaminau, neu gallwch baratoi salad radish trwy ychwanegu amrywiol gynhwysion i'r rysáit. Mae bresych, caws, ciwcymbr, brynza, pys a, hyd yn oed, ham yn berffaith.
Dechreuwch salad coginio o ddewis criw ifanc newydd o radish, fel nad yw un dail braidd yn cael ei ddal. Ydych chi wedi dewis? Yna golchwch ef yn ofalus, torri'r topiau a dechrau paratoi salad gwanwyn cyntaf.
Salad radis gyda chaws
Nid yw paratoi salad o'r fath yn rhy drafferthus. A chaws, mae'r cynnyrch yn gymharol uchel o galorïau, gallwch chi gymryd lle caws defaid yn llwyddiannus. Ond, yn yr achos hwn, nid yw halenu'r salad bellach yn angenrheidiol, gan fod y brynza a'r cynnyrch ei hun wedi'i halenu'n ddigonol.
Cynhwysion:
- radish - 1 criw;
- caws - 50 g;
- pys gwyrdd - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- winwnsyn - 1 darn;
- wy wedi'i ferwi - 1 darn;
- dill - 1 criw;
- olew olewydd - i flasu;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Rydyn ni'n torri'r bwlb mewn hanner modrwyau, wedi'i sgaldio â dŵr berw a gadael i'r hylif ddraenio. Felly, byddwn yn dileu'r chwerwder o'r winwns, nad oes ei angen mewn salad. Er bod y winwns "yn gorwedd i lawr", rydym yn torri'r cynffonau a'r topiau oddi ar y radish, yn cael eu torri i mewn i gylchoedd a'u rhoi mewn powlen salad. Rydyn ni'n rwbio caws, yn torri i mewn i giwbiau bach wy wedi'i ferwi'n galed a'i gymysgu â radish. Yna, ychwanegwch y winwns, y pys gwyrdd a'r gwyrdd wedi'u torri'n fân. Solim, pupur, llenwch y salad radish gyda chaws gydag olew olewydd a chwistrellu perlysiau. Ar gais, gallwch chi gymryd lle'r olew olewydd gyda mayonnaise.
Salad gyda ffisys a tomatos
Ar gyfer y salad hwn, gallwch chi gymryd tomatos a cherrylau cyffredin, a fydd yn berffaith yn cyd-fynd â'r salad radish gyda'r ffaith eu bod yn ymarferol yr un faint â'r radish ei hun. Cherry yn ddigon i'w dorri i hanner.
Cynhwysion:
- radish - 1 criw;
- letys gwyrdd -100 g;
- tomatos - 100 g;
- halen, sbeisys - i flasu;
- olew olewydd - i flasu.
Paratoi
Golchwch y radish yn drylwyr, tynnwch y cynffonau a'r topiau a'u torri i mewn i gylchoedd. Salad rydym yn ei datrys, hefyd yn golchi, yn sychu ac yn ysgubor. Ychwanegu at y radish, mae yna dorri tomatos hefyd (ar y chwarteri neu yn fwy, yn dibynnu ar eich dewisiadau). Solim, pupur a thymor gydag olew olewydd. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu eto a gallwn wasanaethu salad radis blasus i'r bwrdd.
Salad o radish a bresych
Nid oes rhaid i wisgo ar gyfer unrhyw salad llysiau gynnwys olew olewydd. Gallwch ei ddisodli gyda kefir, hufen sur, mayonnaise neu sudd lemwn. Rydym yn awgrymu eich bod chi'n rhoi cynnig ar rysáit salad gyda radish, sydd wedi'i hamseru â kefir, opsiwn dietegol a ysgafn.
Cynhwysion:
- radish - 100 g;
- bresych - 250 g;
- ciwcymbr - 2-3 darn;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- halen, sbeisys - i flasu;
- greens - i flasu;
- kefir - 150 g.
Paratoi
I baratoi salad radish, chwistrellwch y bresych gwyn gyntaf. Yna byddwn yn defnyddio ei dwylo ac yn gadael iddo orwedd i lawr am ychydig. Mae winwns a chiwcymbrau wedi'u torri i mewn i hanner modrwyau, rydym yn cael gwared â'r radish o'r topiau a'u torri â modrwyau. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu, wedi'u hogi gyda kefir, halen a'u rhoi mewn powlen salad. Rydym yn addurno'r lawntiau wedi'u torri. Os dymunir, gall unrhyw gynnyrch llaeth fermentedig arall gael ei ddisodli gan keffir a choginio, er enghraifft, salad radish gydag hufen sur yn ôl yr un rysáit. Gyda llaw, gallwch hefyd gymryd lle winwns - yn hytrach na defnyddio un gwyrdd, gadewch i'r salad ddod i fod y mwyaf gwanwyn!