Gellir coginio salad gyda madarch marinog yn ddigon cyflym, sy'n arbennig o werthfawr i bobl brysur. Mae llawer o ryseitiau ar gyfer saladau o'r fath, mae popeth yn dibynnu ar ddychymyg. Yn draddodiadol, mae saladau gydag champignon yn cynnwys cig cyw iâr (wedi'i ferwi neu wedi'i ysmygu), llysiau (ŷd, tatws, pupur melys, moron, tomatos, winwnsyn) ac wyau wedi'u berwi. Fodd bynnag, gall y rysáit ar gyfer salad gyda madarch piclyd fod yn llysieuol ac yn cynnwys tatws, moron, pys gwyrdd a madarch yn unig. Mae'r saladau hyn wedi'u llenwi â mayonnaise neu hufen sur, wedi'u cymysgu â sbeisys (garlleg, pupur du, halen a chriw neu halenu eraill) a gwyrddau wedi'u torri'n fân.
Salad gydag harddau
Felly, y rysáit salad symlaf gyda madarch marinog.
Cynhwysion:
- 300 g o harddwrau marinog;
- 1 ciwcymbr wedi'i halltu;
- 1-2 tatws wedi'u berwi;
- 1 winwnsyn (mae'n well defnyddio pelydr gwyrdd);
- 1 wy, wedi'i ferwi'n galed;
- 2-4 llwy o olew llysiau neu ychydig o mayonnaise cartref;
- salad dail;
- pupur du, halen.
Paratoi:
Mae wy wedi'i ferwi'n galed wedi'i lanhau a'i dorri'n ddigon bach. Mae harddwrnau marinog yn cael eu golchi a'u torri ar hap. Gadewch i ni dorri tatws wedi'u berwi'n fyr, ciwcymbr hallt a nionyn. Gadewch i ni fynd â dail y salad gyda'ch dwylo. Rydym yn cymysgu'r holl lysiau mewn powlen salad, pupur, yn ychwanegu'n ysgafn ac yn gwisgo gydag olew llysiau neu mayonnaise. Gadewch i ni droi ac mae'r salad yn barod.
Salad gyda madarch a chyw iâr
Gallwch hefyd baratoi salad mwy maethlon gyda madarch tun. Mae'r rysáit ar gyfer y salad hwn hefyd yn syml. Gallwch chi gyfuno harbwrdenni tun gyda chyw iâr wedi'i berwi neu gig twrci. Mae salad o'r fath (hylifau cyw iâr, marinated - ei ganolfan) yn cynnwys mwy o gynhwysion. Mae angen tomatos, wyau wedi'u berwi, luchok, greens (persli, dill, coriander a gwyrdd eraill i'w blasu). Ar gyfer ail-lenwi, bydd angen olew llysiau arnoch. Gallwch chi blodyn yr haul, gallwch - olive. Mae'r cyfrifiad yn ymwneud â'r canlynol: ar gyfer 1 madarch tun tun 300 gram cyw iâr, 2-3 tomatos, 1-2 wyau wedi'u berwi, a llysiau gwyrdd i flasu. Y fron wedi'i ferwi (heb groen ac esgyrn), wedi'i dorri'n giwbiau bach. Bydd y madarch madarch wedi'i golchi yn cael ei dorri'n anghyffredin. Melin a gweddill y cynhwysion. Pob un wedi'i gymysgu mewn powlen salad ac wedi'i oleuo gyda olew. Gadewch i ni addurno'r salad gyda gwyrdd.
Opsiwn gyda moron Corea
Yn gyffredinol, gall amrywiaeth o salad gyda briw cyw iâr, madarch a chynhwysion eraill ddod o hyd i lawer. Mae madarch wedi'u marino wedi'u cyfuno'n dda gyda moron mewn cwmcymau Corea, ffres, olewydd, tatws wedi'u berwi, pupur melys, ffa gwyrdd wedi'u berwi, wyau wedi'u berwi. Cymerwch y fron cyw iâr mwg, tynnwch y croen a'r esgyrn, dadelfynnwch y ffibrau. Torrwch y winwnsyn yn fân a marinate mewn sudd lemwn am hanner awr. Mae olewydd hefyd yn torri'n fân, yn paratoi moron Corea ymlaen llaw, berwiwch y tatws. Gosodwch haenau: cyw iâr, olewydd, winwns, tatws wedi'u gratio, moron mewn Corea, ciwcymbrau wedi'u gratio, madarch wedi'u piclo. Iwchwch bob haen gyda mayonnaise neu hufen sur. Salad cyw iâr gyda
Salad anarferol
Mae salad blasus yn cael ei wneud o iaith eidion. Boilwch y tafod ymlaen llaw, gadewch iddo fagu mewn cawl, wedi'i dorri'n giwbiau bach. Cymysgwch y dafod gyda nionyn a madarch wedi'i marino neu ei ffrio, halen, pupur, rhowch ar ddysgl. Peelwch hadau blodyn yr haul yn y padell ffrio a rhowch salad iddynt. Os nad oes hadau, gallwch chwistrellu salad gyda chnau daear neu gnau Ffrengig.