Garnish Delicious

Mae'r gwesteion eisoes ar y trothwy, ac nid oes gennych unrhyw beth ar gyfer cinio? Fe wnawn ni eich helpu yn y sefyllfa hon a byddwn yn dweud wrthych beth y gellir ei goginio a'i weini'n gyflym ac yn gyffyrddus ar garnish.

Gwenith yr hydd hardd ar gyfer addurno

Cynhwysion:

• groats yr hydd yr hydd - 1,5 o eitemau;
• hidlo dŵr - 3 eitem;
• moron - 2 ddarnau;
• bwlb - 2 ddarnau;
• garlleg - 5 dentig;
• sbeisys;
• olew llysiau.

Paratoi

Felly, rydym yn golchi gwenith yr hydd, ei lenwi â dŵr a'i berwi, a'i arllwys i flasu. Yna, rydym yn cael gwared ar y prydau o'r plât, yn eu lapio mewn blanced ac yn gadael iddyn nhw flino. Yn y cyfamser, rydym yn prosesu'r llysiau a thorri'r winwns a'r moron yn giwbiau bach, ac yn gwasgu'r garlleg drwy'r wasg. Yn y padell ffrio, tywallt yr olew llysiau, gosodwch y pelydr a'i drosglwyddydd i dryloywder. Ar ôl hynny, taflu'r moron, cymysgu a choginio am sawl munud. Nesaf, rhowch y rhost mewn gwenith yr hydd wedi'i goginio, ychwanegwch y garlleg a chymysgu popeth yn drwyadl. Caewch y caead a gadewch i'r garnish y gwenith yr hydd bragio am 20 munud.

Pa mor flasus yw coginio bar perlog ar gyfer addurno?

Cynhwysion:

• haidd perlog - 1 eitem;
• broth - 2 eitem;
• moron - 1 darn;
• bwlb - 1 darn;
• sbeisys;
• olew llysiau.

Paratoi

Mae croup perl yn cael ei olchi a'i sugno mewn dŵr oer am 10 awr. Mae moron yn cael ei lanhau, wedi'i rwbio ar ŵyr, a bachwns bach bach. Gwresog yn gwresogi a thaflu darn o fenyn. Yna, rydym yn lledaenu'r nionyn a'i wessio, yn troi yn gyson. Yna ychwanegwch moron a ffrio am 5 munud. Gyda haidd perlog, draenwch yr holl ddŵr a'i arllwys i rostio llysiau. Rydyn ni'n lledaenu'r gymysgedd sy'n deillio o daflau clai a'i llenwi â chawl poeth, a'i arllwys i mewn i flas. Nawr rydym yn anfon y mowldiau i ffwrn wedi'i gynhesu, gan eu gorchuddio â gorchuddion. Paratowch y dysgl am 45 munud, yna trowch y ffwrn allan a phwyswch yr haidd 20 munud.

Pa mor flasus yw coginio ffa gwyn i addurno?

Cynhwysion:

• ffa sych gwyn - 500 g;
• moron - 1 darn;
• tomatos - 2 kg;
• bwlb - 1 darn;
• Mae halen yn iawn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
• siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
• olew llysiau;
• sudd lemwn - 2 llwy fwrdd.

Paratoi

Felly, mae ffa gwyn yn cael eu golchi'n drylwyr a ewch dros nos. Yna caiff yr hylif ei ddraenio, ei dywallt â dwr glân, a'i goginio am ferwi gwan am oddeutu awr, ac yna ei daflu yn ôl mewn colander a'i adael i ddraenio. Heb golli amser, trowch y tomatos â dŵr berw, rydym yn eu gorchuddio â dŵr oer ac yn ysgafnu'r croen yn ysgafn. Mwydion tomato wedi'i falu mewn cymysgydd. Mae bwlb a moron yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n dân a'u toddi mewn olew cynhesu nes eu bod yn frown euraid. Mae ffa yn cael eu tywallt i mewn i sosban, rydym yn ychwanegu màs rhost a tomato. Rydym yn cymysgu popeth yn dda, tymor gyda sbeisys a choginio am 1.5 awr ar wres isel. Ychydig funudau cyn y parodrwydd gwasgu ychydig o sudd lemon a gosodwch y dysgl ar blatiau.