Mae gan y salad sydd â cistyllog piclo amrywiaeth fawr o amrywiadau. Fodd bynnag, mae bob amser yn bryd blasus, sbeislyd ac anarferol, a gall hyd yn oed y gwragedd tŷ mwyaf prysur goginio. Gellir dod o hyd i salad gyda chelfisogau yn y fwydlen o'r bwyty mwyaf drud, a gallwch goginio'n union yr un fath heb adael cartref, dyma swyn cyfan yr arswydus oer hwn.
Yn gyntaf, mae gennym salad anarferol gyda chelfisiog a physgod ar ein tro.
Salad gyda artisiogau ac eogiaid
Cynhwysion:
- ffiled o eog mwg - 200 g;
- artichokes tun - 250 g;
- grawnffrwyth - 1 darn;
- almonau wedi'u rhostio - 40 g;
- olewydd mawr - 10 pcs.;
- dail letys - i flasu;
- olew olewydd - 5 llwy fwrdd. l.;
- sudd lemon - 2 llwy fwrdd. l.;
- Halen, pupur a sbeisys - i flasu.
Paratoi
Mae grawnffrwyth yn cael ei olchi, ei gludo, ei glicio a'i chwerw. Yna o'r olifau rydym yn tynnu allan yr esgyrn, gan dorri pob un yn ei hanner. Ac yn awr rydym yn stwffio hanner o olewydd gyda haenau o almonau wedi'u rhostio. Yna torrwch y celfiogau yn eu hanner, a'r eog yn ddarnau tenau. Wedi hynny, rydym yn golchi dail y letys a'u gadael yn sych. Cymysgu'r holl gynhwysion mewn un bowlen, tymho'r salad gydag olew olewydd a sudd lemwn a'i falu gyda chymysgydd. Mae yna opsiwn arall hefyd ar gyfer gweini'r pryd hwn. Mewn dail o letys cymysgedd plât sy'n gwasanaethu mawr gyda artisiogau, ffiledi pysgod, almonau, taflenni grawnffrwyth, arllwyswch â gwisgo a gweini, tyfu gyda phupur du.
Ac yn olaf, rydym yn cyflwyno darllenwyr i rysáit arall am salad gyda artisgoes.
Salad rhyfeddol gyda artichokes ac afocado
Cynhwysion:
- afocados - 1 darn;
- cistyllog piclo - 200 g;
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- ciwcymbr - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- olifau - i flasu;
- olew olewydd - 3 llwy fwrdd. l.;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. l.;
- halen a phupur - i flasu.
Paratoi
Mewn dŵr wedi'i halltu, berwi'r ffiled cyw iâr ar wres canolig nes ei fod wedi'i goginio. Er bod y cig yn oeri, byddwn yn gofalu am weddill y cynhwysion. Golchi afonydd, wedi'i lanhau o gysgod ac esgyrn garw, wedi'i dorri'n giwbiau. Artichokes torri yn hanner. Yna rydym yn golchi tomatos a chiwcymbr, wedi'u torri i mewn i stribedi. Wedi hynny, caiff ffiled cyw iâr wedi'i oeri ei dorri'n ddarnau bach.
Nesaf, cymysgwch yr holl gynhwysion mewn un bowlen a llenwch y salad sy'n deillio o olew olewydd a sudd lemon, ac peidiwch ag anghofio halen a phupur. Os dymunwch, gallwch ychwanegu ychydig o lawntiau i'r dysgl, bydd dail salad neu bersli yn ei wneud.