Mae llawer yn gefnogwyr cyw iâr, ond nid yw pawb yn gwybod am fanteision cig cyw iâr, ac wrth gwrs, am ei niwed. Yn y byd modern, mae cig cyw iâr yn cael ei drin mewn math o ddiwyll fel rhad, isel-calorïau ac yn hawdd ei dreulio. A yw hyn felly? Mae angen deall.
Beth sy'n ddefnyddiol ar gyfer cig cyw iâr?
Yn gyntaf oll, dylid cofnodi codiadau cig cyw iâr fel calorïau isel. Felly, mae 100 gram o gyw iâr yn cynnwys dim ond 190 kcal, ac ar ôl coginio dim ond 137 o weddillion kcal, ac yn achos ffrio, bydd cynnwys calorig y cynnyrch terfynol yn cynyddu i 210 kcal. Fel y gwelwch o'r prif rifau hyn, mae'n well gan fwyta cyw iâr gael ei ferwi. Gyda llaw, mae'n fwy defnyddiol, ac yn llai colesterol.
Mae cig cyw iâr yn brotein solet, ac mae ei ddefnydd rheolaidd mewn cyfuniad â rhai llwythi corfforol yn arwain at gynnydd yn y màs cyhyrau.
Ac yn olaf, mae cig cyw iâr yn gyfoethog o fitaminau A, B1, B2 a B6, ac oherwydd y cynnwys uchel o faetholion mae'n cael gwared â blinder yn berffaith, yn adfer cryfder ac yn bodloni'r newyn.
Niwed cig cyw iâr
Dylid nodi bod y defnydd cyfan o gig cyw iâr wedi'i amlygu'n unig mewn ieir domestig. Os byddwn yn sôn am ieir a brynir mewn siopau neu archfarchnadoedd, yna, yn fwyaf tebygol, mae manteision cig o'r fath yn fach. Mae'n well peidio â'i ddefnyddio ar gyfer plant a phobl hŷn, gan ei fod yn cynnwys nifer fawr o wrthfiotigau, gan gasglu'r mwyaf mewn hams, esgyrn a chroen.
Niwed i gig cyw iâr i ddynion
Wrth sôn am niwed cig cyw iâr ar gyfer dynion, mae'n werth sôn am y dulliau o bobi cig sy'n boblogaidd mewn cwmnïau dynion. Mae marinating hir, ffrio hir o gyw iâr ar siarcol neu ar gril, nid yn unig yn cynyddu faint o sylweddau carcinogenig yn y dysgl, ond mae hefyd yn cymhlethu'n sylweddol digestibildeb, gan leihau ei ddefnydd i sero. Y peth gorau yw coginio cyw iâr gyda llysiau a choginio.
Hefyd, peidiwch ag anghofio bod y cig a gynhyrchwyd gan y dull diwydiannol yn aml yn cael gorwariad o hormonau, sy'n effeithio ar y corff, dynion a menywod, sy'n effeithio ar DNA a lleihau lefel iechyd ac imiwnedd.