Coesau cyw iâr yn y llewys yn y ffwrn - dysgl ardderchog y gellir ei goginio'n gyflym ac heb drafferth. Mae'n bosib pobi cyw iâr gydag ychwanegu llysiau gwahanol, gyda thatws, reis a gwenith yr hydd. Bydd o leiaf amser ac ymdrech, a chinio neu ginio blasus yn barod.
Sut i bobi coesau cyw iâr mewn llewys?
Gellir coginio coesau cyw iâr yn y llewys mewn gwahanol ffyrdd. Yn ôl eich disgresiwn, ychwanegir sbeisys, condimentau, gwahanol lysiau. Bydd yr argymhellion isod yn helpu i ymdopi â'r dasg yn berffaith a choginio'r cyw iâr, nid yn unig yn gyflym iawn, ond hefyd yn flasus.
- Gellir pobi coesau cyw iâr yn y llewys yn y ffwrn heb ychwanegu olew, yn eu sudd eu hunain, maent hefyd yn dod allan yn dendr ac yn flasus iawn.
- Cyn pobi ar ben y llewys, fe'ch cynghorir i wneud tyllau ar gyfer dianc rhag stêm.
- Er bod coesau cyw iâr hyd yn oed yn fwy awyddus, dylid eu rhwbio â halen a sbeisys o leiaf awr cyn pobi.
- I'r sbwriel wedi troi allan gyda chriben gwrthrychaidd, maen nhw'n cael eu coginio gyntaf yn y llewys, ac yna caiff y ffilm ei dorri a'i bobi am 10-15 munud arall cyn y lliw.
Llwyni yn y ffwrn yn y llewys gyda chrib
Cewch drumstick cyw iâr yn y llestri yn y ffwrn gyda chriw blasus, os ydych chi'n saim yn gyntaf â olew llysiau heb arogl, a'i rwbio â sbeisys. Gellir defnyddio sbeisys mewn amryw o ffyrdd: tymheru wedi'u paratoi ar gyfer cyw iâr, sbeisys eraill wedi'u teilwra i'ch hoff chi, a garlleg wedi'i dorri.
Cynhwysion:
- bagiau cyw iâr - 600 g;
- olew llysiau - 70 ml;
- garlleg - 2 ewin;
- paprika - 1/3 cwp;
- curry - pinch;
- coriander - pinch;
- pupur du daear - ¼ cwyp;
- halen - pinch.
Paratoi
- Mewn cynhwysydd bach arllwyswch sbeisys, halen, ychwanegwch y garlleg sy'n mynd trwy'r wasg.
- Iwchwch y lloi gydag olew, cymysgedd fragrant a'u rhoi mewn llewys ar gyfer pobi.
- Bydd drysau cyw iâr, wedi'u pobi mewn llewys yn y ffwrn, yn barod mewn 40-50 munud.
Coesau cyw iâr mewn hufen sur yn y llewys
Mae gorchuddion cyw iâr yn y llewys yn arbennig o ddiogel, os ydynt wedi'u pobi mewn hufen sur, nid yw ei gynnwys braster yn yr achos hwn yn chwarae rhan allweddol. Er mwyn gwneud y cig yn gymhleth ac yn cael hyd yn oed yn fwy blasus, dylid rwbio sachau gyda halen, sbeisys, ychwanegu hufen sur a gadael o leiaf 30-40 munud ar gyfer marinating.
Cynhwysion:
- drymiau cyw iâr - 8 pcs.;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - pinsiad;
- paprika wedi'i gratio - 2 llwy de;
- garlleg sych - pinch.
Paratoi
- Mae drumstick cyw iâr wedi'i rwbio â halen a sbeisys, yn ychwanegu hufen sur, cymysgedd.
- Rhowch y sbwriel yn y llewys ac ewch at 180 gradd am 30 munud.
- Yna caiff y llewys ei dorri a chodir coesau cyw iâr yn y llewys yn y ffwrn nes bod coch.
Coesau cyw iâr mewn llewys mewn saws soi
Mae coesau yn y saws soi yn y llewys yn mynd yn rhyfeddol yn y ceg ac yn sbeislyd. Gellir cynyddu faint o saws soi yn ôl eich disgresiwn eich hun, dim ond yn yr achos hwn ychwanegir y halltau llai fel na fydd y coesau'n troi'n fwy hallt. Bydd y dysgl ochr ddelfrydol ar gyfer y pryd hwn yn cael ei ferwi tatws a salad o lysiau.
Cynhwysion:
- coesau cyw iâr - 4 pcs.;
- olew llysiau - 30 ml;
- halen, pupur, garlleg sych - i flasu;
- saws soi - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
- Yn gyntaf, paratowch farinâd: cyfuno olew â sbeisys, saws soi a garlleg.
- Mae'r cymysgedd sy'n deillio o hyn yn rwbio'r sbri ac yn gadael am 30 munud.
- Ar ôl hynny, rhowch hwy mewn llewys ac ar 180 gradd paratoi am 40 munud.
Llongau mewn mayonnaise yn y llewys
Mae llinynnau gyda mayonnaise yn y ffwrn yn y llewys yn mynd allan yn dendr, yn flasus iawn ac yn sudd. Mae'n gyfleus yn y bore i farinate nhw, ac yn y noson, rhowch llewys yn syth a'i ffugio. Mae'n ymddangos nad yw gwaith paratoi amser yn cymryd ychydig iawn, ac yn ystod pobi gallwch wneud pethau eraill, sy'n bwysig i wragedd tŷ prysur.
Cynhwysion:
- coesau cyw iâr - 8 darn;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 4 clof;
- halen, sbeisys.
Paratoi
- Mae coesau cyw iâr yn cael eu golchi, eu sychu, eu halltu, wedi'u taenu â sbeisys, garlleg wedi'i dorri.
- Ychwanegwch y mayonnaise, cymysgwch a rhowch y sbwriel yn y llewys.
- Gwnewch ychydig o bwyntiau yn y ffilm i ryddhau aer ac ar 180 gradd yn pobi am 40 munud.
Coesau cyw iâr gyda thatws yn y llewys
Coesau cyw iâr gyda garnish yn y llewys - mae'n gyfleus iawn, cyflym a blasus. Mae'r rysáit hwn yn disgrifio'r gwaith o baratoi drymiau cyw iâr gyda thatws ifanc, ond gallwch hefyd ddefnyddio'r hen un, ni fydd yn waeth. Os yw'r tatws yn fach, gellir ei bobi yn llwyr, mae tiwbiau mawr yn cael eu torri mewn sawl darn orau.
Cynhwysion:
- coesau cyw iâr mawr - 4 pcs.;
- tatws ifanc - 1 kg;
- garlleg - 2 ewin;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd;
- cwm - 1 cangen;
- halen, sbeisys;
- olew llysiau - 50 ml.
Paratoi
- Mae'r tatws ifanc wedi'u halltogi a'u gosod mewn llewys.
- Uchod, gosodir yr ysgwyddau.
- Ar gyfer marinade garlleg pasiwch drwy'r wasg, ychwanegu halen, sbeisys, sudd lemwn, menyn a chymysgedd.
- Arllwyswch farinâd i mewn i fag gyda'r prif gynhwysion, mae'r ymyl wedi'i glymu a'i ysgwyd.
- Ar 180 gradd, mae coesau cyw iâr gyda thatws yn y ffwrn yn y ffwrn yn coginio am 40 munud, yna caiff y pecyn ei dorri a'i goginio am 20 munud arall.
Cyw iâr gyda reis yn y llewys
Coesau cyw iâr gyda reis yn y llewys - dewis arall gwych i plov. Caiff y reis ei golchi'n drylwyr gyntaf i glirio dŵr, ac yna ei dywallt â dŵr berw ar gyfer chwyddo. Nesaf, rhoddir y crwp ynghyd â'r hylif yn y llewys, ac fel na fydd yn llifo, mae'r ymylon wedi'u cau'n ofalus. Mae reis wedi'i goginio gyda shanks yn y modd hwn yn frwd ac yn flasus iawn.
Cynhwysion:
- bagiau cyw iâr - 1 kg;
- reis - 1.5 cwpan;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- halen, pupur daear, sbeisys ar gyfer cyw iâr - i flasu;
- paprika daear, tyrmerig - ar gyfer ½ llwy fwrdd;
- dŵr - 1 gwydr.
Paratoi
- Mae reis yn cael ei olchi, ei dywallt â dŵr berw a'i adael am awr.
- Cyw iâr wedi'i halltu, rhwbio â sbeisys a'i adael am 30 munud.
- Olwyniwn wedi'i dorri'n fân, mochyn wedi'i dorri moron.
- Mae un ochr i'r llewys yn sefydlog, rhowch cyw iâr, reis, llysiau, halenwch ynddo a throi.
- Arllwyswch mewn dŵr a chlymwch ail ochr y llewys.
- Ar dymheredd o 180 gradd, bydd coesau cyw iâr gyda reis yn y llewys yn y ffwrn yn barod mewn 50 munud.
Drymen cyw iâr yn y llewys gyda llysiau
Coesau cyw iâr gyda llysiau yn y llewys - dysgl yn syml, ond yn flasus iawn, yn frawdurus ac yn ddefnyddiol. Mae'n bwysig nad yw paratoi cydrannau amser yn cymryd ychydig iawn, a bydd gweddill y ffwrn eisoes yn ei wneud eich hun. Fel hyn, gallwch chi baratoi nid yn unig y coesau, ond hefyd rannau eraill o'r cyw iâr. Yn ogystal â'r llysiau hyn, gellir defnyddio eraill yn ddiogel.
Cynhwysion:
- bagiau cyw iâr - 5 pcs.;
- tatws - 4 pcs.;
- winwns, moron - 1 pc.
- bresych - 150 g;
- gwreiddiau seleri - 50 g;
- dail lawen - 2 pcs.;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
- Mewn powlen, rhowch tatws wedi'u sleisio, moron a bresych, hanner modrwyon winwns, seleri wedi'i dorri.
- Mae hyn i gyd wedi'i halenu, wedi'i hacio gyda sbeisys, wedi'i ychwanegu gydag olew a'i droi.
- Mae'r olwynion yn cael eu golchi, eu halltu, a'u hamseru â thymheru.
- Bydd y llo yn y llewys ar gyfer pobi gyda llysiau ar 180 gradd yn barod mewn 40 munud.
Coesau cyw iâr gyda madarch yn y llewys
Mae brwynau yn y llewys yn y ffwrn, wedi'u pobi gydag harddwch a chaws, yn dod allan yn flasus, yn dendr ac yn frawdurus iawn. Gellir cyflwyno'r pryd, nid yn unig ar gyfer cinio, ond hefyd ar gyfer y bwrdd Nadolig. Os yw'r madarch yn fach, maen nhw'n cael eu defnyddio'n gyfan gwbl, caiff yr hylifenni mawr eu torri'n well mewn sleisennau. Gellir tanned caws gyda chynhwysion ar unwaith, neu hyd yn oed ar ôl torri'r ffilm, i wneud crwst blasus.
Cynhwysion:
- bagiau cyw iâr - 5 pcs.;
- harmoninau ffres - 150 g;
- caws - 100 g;
- hufen sur Cynnwys braster 15% - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen braster - 100 ml;
- halen, pupur;
- cyri, tyrmerig - ar gyfer ½ llwy fwrdd;
- olew - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
- Mae'r sbwriel yn cael ei rwbio â halen a sbeisys.
- Ewch â hwy i mewn i lewys, arllwyswch mewn olew, ychwanegu madarch wedi'i dorri a'i arllwys mewn cymysgedd o hufen a hufen sur.
- Pobi coesau cyw iâr mewn llewys yn y ffwrn am 200 gradd am 30 munud, yna torrwch y ffilm, chwistrellu'r cydrannau gyda chaws wedi'i gratio a'u pobi tan goch.
Coesau cyw iâr gyda gwenith yr hydd yn y llewys
Coesau cyw iâr yn y llewys ar gyfer pobi, wedi'u coginio'n syth gyda gwenith yr hydd - opsiwn ardderchog ar gyfer cinio cain . Mae hyn yn llawer mwy blasus na dim ond hwd wenith yr hydd gyda chig. Yn y broses o baratoi, mae'r cydrannau'n cyfnewid eu blasau, gan gyd-fynd â'i gilydd, felly mae'r dysgl sy'n deillio o hyn yn ymddangos mor chwaethus.
Cynhwysion:
- groats yr hydd yr hydd - 1.5 cwpan;
- dŵr berw - 2.5 cwpan;
- bagiau cyw iâr - 1 kg;
- winwnsyn - 1 darn;
- moron - 2 ddarnau;
- garlleg - 4 clof;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- nytmeg tir, paprika daear - ar gyfer ½ llwy fwrdd;
- halen, pupur.
Paratoi
- Golchi'r gwenith yr hydd, ei dywallt â dŵr berw a'i adael i orchuddio.
- Mae coesau cyw iâr wedi'u chwistrellu â halen, sbeisys a garlleg wedi'i dorri.
- Tynnwch winwns a moron.
- Mae gwenith yr hydd gwyn ynghyd â'r dŵr sy'n weddill yn cael ei roi mewn llewys, yna lledaenu llysiau a chyw iâr.
- Mae'r llewys wedi'i glymu'n dda ac ar 40 gradd yn cael ei bobi am 40 munud.