Os oes angen i chi fwydo'r cartref yn gyflym a bod pob un ohonoch am gael un wedi'i fri, gallwch goginio pasteiod gyda bresych, oherwydd mae toes ffrwythau ffres neu puff yn hawdd i'w prynu yn y gegin. Ond mae'n well ei gymysgu'ch hun. Bresych ar gyfer pasteiod a ddefnyddiwn kvasshennuyu neu cyn-osod allan yn ffres.
Pies gyda sauerkraut o toes burum yn y ffwrn
Cynhwysion:
- llaeth neu ddŵr - 1 gwydr;
- blawd gwenith - 2 gwpan;
- burum sych - 1 pecyn;
- winwns - 1 pc.
- sauerkraut - 400 g;
- olew llysiau;
- halen - 1 pinsiad;
- siwgr - 1 llwy de.
Paratoi
Mewn mwg, rydym yn cyfuno siwgr, burum a blawd ychydig, yn arllwys dŵr neu laeth, cymysgu a chynhesu mewn baddon dŵr. Rhowch fag o ddiffyg yn y gwres o 15 munud, gadewch iddo godi.
Rydyn ni'n rinsio'r bresych a'i roi yn ôl mewn colander. Rydym yn glanhau'r winwnsyn, yn ei dorri'n fân. Gadewch i ni basio'r winwnsyn mewn olew mewn padell ffrio, ac wedyn fe'i cymysgwn â bresych. Yn hytrach na sauerkraut mae'n bosibl defnyddio ffres, yn yr amrywiad hwn dylid ei dorri a'i roi allan gyda nionyn mewn padell ffrio.
Mewn powlen weithio, blawd sifft, ychwanegu halen a llwy (gallwch chi ac 1 wy cyw iâr). Cymysgwch y toes (neu'r cymysgydd), yna troi, glinio a rhoi gwres mewn hanner awr, gallwch wneud pasteiod.
Trowch y ffwrn ymlaen llaw.
Rhennir y toes yn 18-20 o lympiau bach sy'n gyfartal, o bob un rydyn ni'n cyflwyno swbstrad cacen, ac yn y canol rydym yn gosod ychydig o bresych. Rydym yn amddiffyn yr ymylon.
Mae patris yn cael eu lledaenu ar daflen frecio. Pobwch tua 25 munud (gwyliwch yn weledol pan fo'n frown hyfryd).
Gallwch wneud pasteiod burum wedi'i rostio gyda bresych ar gyfer yr un rysáit. Gwnewch yn union fel pe baent yn mynd i'w popty yn y ffwrn, dim ond y dylent fod yn fwy gwastad ar y ddwy ochr, felly rydym yn cerflunio a phwyso.
Nid yw bridio gydag olew llysiau yn ddefnyddiol, felly byddwn yn saethu padell ffrio gyda darn o lard neu ffrio ar fenyn hufen wedi'i doddi (fodd bynnag, mae hwn yn fater o ddewis unigol). Patties rhost-pie gyda thro, parodrwydd
Ac os ydych chi am wneud pasteiod gyda bresych o fws burum puff, mae hi hefyd yn hawdd. Rydyn ni'n cludo'r toes yn yr un ffordd ag yn y rysáit flaenorol, yn rhoi llawer o saim gydag olew, rhowch yr un nesaf ar ei ben ac yn y blaen. Nawr rhowch y pentwr yn un haen (gallwch ail-adrodd y cylch). Ar ôl y gweithrediadau hyn, dylai'r prawf gael ei roi am tua 20 munud. Yna, patties, pobi neu ffrio.
I bwyta gyda bresych, gallwch chi dewi diodydd, teclynnau cyffwrdd neu laeth llaeth.