O gynhwysyn syml, gall zucchini gael ei droi'n brif ased unrhyw barti haf, gan eu gwneud yn fyr rolio gyda garlleg a chaws. Gellir addasu bwyd llysieuol ysgafn i ddysgl bwyta cig poeth llawn, sy'n debyg i lasagna. Ar y ryseitiau mwyaf diddorol darllenwch ymhellach.
Rholiau courgettes gyda tomatos a chaws
Cynhwysion:
- zucchini - 340 g;
- caws mozzarella (bokkochini) - 24 darn;
- tomatos ceirios - 12 darn;
- dail basil - 24 darn;
- olew olewydd;
- dannedd garlleg.
Paratoi
12 toothpicks mewn powlen gyda dŵr oer. Mae Zucchini yn sleisio platiau tenau, dylai'r cyfan ddod allan tua 12 darn hefyd. Rhwbiwch garlleg mewn past gyda phinsiad o halen môr. Mae garlleg yn pasio cymysgedd â menyn a'u saim gyda rhubanau zucchini. Ar ymyl pob rhuban, rhowch bâr o ddail basil, cwpl o sleisys mozzarella bach a tomato ceirios. Plygwch y zucchini mewn rhol, trwsio gyda toothpick a rhowch y brown ar y gril.
Rholiau courgettes gyda chaws bwthyn a garlleg
Cynhwysion:
- zucchini - 350 g;
- caws bwthyn - 75 g;
- hufen sur - 15 g;
- dannedd garlleg - 2 ddarnau;
- sprig o deim.
Paratoi
Zucchini torri i mewn i rwberau hir a denau. Rhowch bob tâp ar sosban ffrio neu gril sych. Pan fydd zucchini wedi'i feddalu, tynnwch nhw rhag gwres ac oergell. Puntiwch yr hufen sur gyda chaws bwthyn nes bod màs trwchus a mwy neu lai yn cael ei gael. Halenwch y cymysgedd caws, ychwanegwch garlleg wedi'i ddraenio a dail y teim. Mae'r hufen caws sy'n deillio o'r fath yn rhoi tâp zucchini a'i rolio i mewn i gofrestr. Clo'r roulette gyda dannedd.
Rholio Zucchini gyda chaws wedi'i doddi
Cynhwysion:
- zucchini - 240 g;
- caws wedi'i brosesu - 130 g;
- cywion garlleg;
- dill - 4 cangen;
- ham - 45 g;
- tomato (bach) - 1 pc.
Paratoi
Torrwch yn rhubanau zucchini yn frown yn gyflym gydag olew cynnes a saim gyda chymysgedd o gaws wedi'i ffrio gyda dill a garlleg. Ar un o ymylon rhuban zucchini, rhowch ychydig o ddarnau o ham a tomato. Cymerwch droi sboncen i mewn
Rholiau courgettes gyda phiggennog a chaws
Cynhwysion:
- cig tir cyw iâr - 380 g;
- zucchini - 260 g;
- ewin o arlleg - 2 pcs.;
- caws hufen - 85 g;
- winwnsyn - 35 g;
- saws tomato - 320 ml.
Paratoi
Spare y darnau o winwnsyn gyda garlleg nes eu bod yn dryloyw. I'r ffrio, ychwanegwch faged cig a'i gadewch. Cymysgwch y cyw iâr gyda'r caws a'i saim y cymysgedd sy'n deillio o hynny gyda zucchini wedi'i dorri i mewn i blatiau. Plygwch zucchini mewn rhol, ei roi mewn mowld ac arllwys saws. Paratowch rholiau o gourgettes gyda chaws a garlleg mewn ffwrn 200-radd wedi'i gynhesu am hanner awr.