Gellir paratoi rholiau gyda pherlysiau mewn amrywiadau gwahanol: rholiau cig poeth neu ddofednod, neu fyrbrydau ysgafn oer mewn bara pita, papur reis, crempogau, llysiau, pasta, omelet neu pita. Mewn unrhyw achos, bydd y ddwy fersiwn o'r ddysgl yn anhygoel i'r blas ac yn frawdurus iawn oherwydd y nifer o wyrdd.
Rho'r caws gyda gwyrdd
Cynhwysion:
- crempogau - 400 g;
- caws hufen - 1 eitem;
- peidio 1 lemwn;
- nionyn werdd, dill;
- winwns coch - 1 pc.
- eog mwg - 200 g.
Paratoi
Gwyrddwch y mwyafrif o falu ac ychwanegu caws i'r hufen. Nesaf, rhowch y chwistrell lemwn a'r tymor gyda phinsiad o pupur du. Rydym yn dosbarthu'r màs caws ar y crempoen, ac o un o'r ymylon rydym yn trefnu sleisys o bysgod mwg a chylchoedd tenau o winwns melys. Plygwch y cacengryn i mewn i rolio wedi'i dorri'n ddarnau bach.
Dylid cyflwyno rholio gyda lawntiau ac eog mewn oer, wedi'i chwistrellu â dail ffres.
Rholiwch â chaws bwthyn a llysiau gwyrdd
Cynhwysion:
- olew olewydd -1 llwy fwrdd. llwy;
- winwns - 1 pc.
- garlleg - 2 ewin;
- spinach - 2 llond llaw;
- 1 croen lemwn;
- caws bwthyn - 250 g;
- wy - 1 darn;
- winwns werdd;
- Caws Feta - 75 g;
- pastry puff - 1 pecyn;
- olew llysiau.
Paratoi
Mewn padell ffrio, cynhesu'r olew llysiau a ffrio'r winwns nes ei fod yn dryloyw. Ychwanegu'r garlleg wedi'i dorri i'r winwns a pharhau i goginio am funud arall. Nawr mae'n troi sbigoglys, dylid ei ffrio am 5 munud, ac yna gallwch chi lanhau'r stwffio o'r tân. Caiff y ffwrn ei gynhesu hyd at 180 ° C. Cymysgwch y cymysgedd sbigoglys oeri gyda halen, pupur, zest lemwn, caws bwthyn, winwns werdd, feta ac wy.
Rhowch y gofrestr puff puff wedi'i ddrostio a'i ddosbarthu. Plygwch y toes i mewn i gofrestr, saim gydag olew llysiau a'i osod i ffug am 30-35 munud. Gellir cyflwyno rholio gyda lawntiau i'r tabl 5 munud ar ôl coginio.
Rholfa lavash gyda gwyrdd
Cynhwysion:
- lavash - 2 dail;
- caws suluguni - 250 g;
- mayonnaise - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- coriander, dill, persli;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- pupur du.
Paratoi
Mae caws Suluguni yn cael ei rwbio ar y grater lleiaf a'i gymysgu â llusgiau wedi'u torri'n fân. Er mwyn gwneud y màs yn fwy homogenaidd, ychwanegwch 4 llwy fwrdd o mayonnaise i'r caws, ac wedyn tymor gyda pinyn o bupur du neu boeth. Rydym yn dosbarthu'r llenwad ar y darnau o fara pita yn cael eu torri i mewn i sgwariau a'u troi i mewn i gofrestr, ar ôl troi'r ymylon ochr. Rhowch liwiau ffres mewn olew llysiau nes bod crwst euraidd ar y ddwy ochr. Dylid cyflwyno rhol o suluguni gyda pherlysiau ar y bwrdd yn syth ar ôl ei baratoi.
Rolio cyw iâr gyda lawntiau
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr (haner) - 4 pcs.;
- bacwn - 4 sleisen;
- sbigoglys - 300 g;
- caws hufen - 150 g;
- Parmesan wedi'i gratio - 1/4 o ganrif;
- halen, pupur - i flasu;
- caws mozzarella wedi'i gratio - 1 1/2 eitem;
- gwyn wy - 2 pcs.;
- bregaru bara - 1 1/2 eitem;
- saws tomato - 2 lwy fwrdd.
Paratoi
Cynhesu'r popty i 210 ° C. Mae gwaelod y hambwrdd pobi wedi'i oleuo. Mae ffiledau cyw iâr yn cael eu torri yn eu hanner ac yn agored yn y modd y mae llyfrau, ac yna'r tymor gyda halen a phupur ar y ddwy ochr.
Mae cigwn wedi'i dorri a'i ffrio nes bydd yn cael ei losgi, rydym yn ei dynnu o'r tân, ac ar y braster sydd wedi'i losgi ar ôl ffrio, paratoi sbigoglys ffres am 2 funud. Rhowch y sbigoglys wedi'i ffrio mewn cymysgydd powlen a'i chwistrellu gyda phob math o gaws, bacwn, halen a phupur. Mae'r llenwad sy'n deillio wedi'i osod ar y ffiled cyw iâr a'i blygu i mewn i gofrestr. Rydyn ni'n trwsio'r gofrestr gyda thocynnau dannedd a'i dipio i mewn i wyau gwyn, yna rydyn ni'n rholio mewn bara bara. Bywiwch y rholiau cyw iâr am 25-30 munud, yna eu taenellwch â chaws ac arllwyswch y saws dros yr hambwrdd pobi, dychwelwch y cyw iâr i'r gril am 2-3 munud arall. Yn yr un modd, paratowch lwyth cig gyda glaswellt, ond dylid cynyddu'r amser ar gyfer cig pobi 7-10 munud.