Rydym yn cynnig rysáit i chi am pasteiod tatws, a fydd yn eich helpu mewn unrhyw sefyllfa. Maent yn eithaf boddhaol, blasus, a gallwch chi lenwi unrhyw beth, yn ôl eich disgresiwn a'ch blas.
Patri tatws gyda chig
Cynhwysion:
- tatws - 12 pcs.;
- olew llysiau;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- sbeisys ;
- moron - 0,5 pcs.;
- Briwsion Bara - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- porc mochiog - 350 g;
- wy - 1 darn;
- bwlb - 1 pc.
Paratoi
Cig minced ar gyfer ffrio mewn olew, gan droi. Yna, ychwanegwch y winwnsyn wedi'i dorri, y tymor gyda sbeisys a'i gymysgu. Mae moronau yn cael eu glanhau, eu carthu â stribedi a'u taflu i'r cig. Frychwch yn barod, ac yna symudwch y llenwad i mewn i bowlen. Mae tatws yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n sleisen, rydyn ni'n eu rhoi mewn padell gyda dŵr a'u rhoi ar y tân. Ar ôl berwi, ychwanegu halen i flasu a choginio tan feddal. Yna, rydym yn draenio'r dŵr, y tatws yn oeri ychydig ac yn gyrru wy amrwd, a'i wasgu i mewn i datws mwdlyd llyfn. Nawr arllwyswch y blawd a chliniwch y toes. Rydyn ni'n ffurfio cacennau fflat o faint canolig ac ymhlith pob un rydym yn gosod cig wedi'i fagled. Gorchuddiwch y brig gyda datws mân a phisiau. Rydym yn eu gollwng mewn briwsion bara a'u ffrio mewn olew nes bydd crwst yn cael ei ffurfio.
Patri tatws gyda bresych
Cynhwysion:
- tatws - 2 kg;
- wy - 2 ddarn;
- sbeisys;
- blawd - 30 g;
- bresych - 300 g;
- olew llysiau;
- cawl - 0,5 eitem;
- bwlb - 1 darn;
- siwgr - i flasu;
- menyn.
Paratoi
Mae tatws yn cael eu berwi, wedi'u gratio ar grater a'u cymysgu ag wy, gan ychwanegu ychydig o halen. Mae bresych yn carthu a ffrio'n ysgafn mewn olew. Ychwanegwch ato wyau amrwd a winwns wedi'u torri, eu hachub mewn olew. Ar ôl hynny, tymor y llenwad gyda sbeisys a chymysgedd. Arllwyswch broth bach a mowliwch am 30 munud. Mae toes tatws wedi'i rannu'n rhannau, rydym yn ffurfio teisennau, yn stwffio ac yn gwneud cacennau. Rydyn ni'n eu rhoi mewn blawd a'u ffrio ar yr olew.
Patri tatws gyda madarch
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- tatws - 5 pcs.;
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- caws - 50 g.
Ar gyfer y llenwad:
- madarch wedi'u rhewi - 700 g;
- bwlb - 2 ddarnau;
- Dill ffres - 1 criw;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Rydym yn berwi'r tatws mewn unffurf, ac yna'n oer, yn lân ac yn eu malu trwy grinder cig. Ychwanegu melyn wy, caws wedi'i gratio a sbeisys. Nesaf, cyflwynwch chwipio cwmpasus yn ofalus a chymysgu'r toes. Mae madarch yn cael eu prosesu, wedi'u torri'n fân a'u gwasgu am 5 munud. Nesaf, rhowch y winwnsyn wedi'i dorri a'i ffrio'r llysiau nes ei fod yn frown euraid. Rydyn ni'n gosod y màs mewn powlen, yn taflu dail wedi'i dorri'n fân a'i sbeisys. Rhennir toes tatws yn rannau, rydym yn ffurfio cacennau, yn rhoi stwffio ac rydym yn gwneud pasteiod. Mewn padell ffrio, rydym yn gwresogi'r olew, yn ei roi i lawr gyda haw, ffrio'r patatiaid tatws nes eu bod yn barod ac yn gweini hufen sur.