Sut i goginio saws hufen sur?

Saws hufen sur - mae dysgl yn aml iawn, fe allwch ei wasanaethu fel sglodion ar gyfer sglodion neu frithiau, defnyddiwch y sylfaen ar gyfer prydau poeth neu wisgo salad, dyna pam y dylid rhoi lle ar y silff o'r oergell bob amser i jar o'r saws hwn. O ran sut i baratoi saws hufen sur ar gyfer amrywiaeth o ryseitiau, byddwn yn siarad ymhellach.

Saws garw garw

Gelwir y saws garw garw clasurol gyda pherlysiau yn gwisgo rhedyn. Defnyddir y gwaith ail-lenwi hwn yn aml wrth baratoi saladau a byrbrydau oer. Gellir cymryd y garlleg ar gyfer y rysáit yn ffres (yna bydd y blas yn fwy bywiog), a'i haenogenu wedi'i sychu.

Cynhwysion:

Paratoi

Mellwch y ddau fath o wyrdd, a rhwbiwch garlleg gyda llafn cyllell ynghyd â phinsiad o halen. Cyfunwch yr hufen sur gyda mayonnaise ac ychwanegu'r cynhwysion a baratowyd i'r saws a baratowyd. Arllwyswch mewn sŵn sudd sitrws, cymysgwch bopeth gyda'i gilydd ac ychwanegu pinsiad o halen, os oes angen.

Saws tomato-sur

Os nad ydych chi'n gwybod sut i baratoi saws hufen sur ar gyfer cig, yna cymerwch fel cyfuniad o hufen a tomatos sur gyda sawsiau sbeislyd a sbeisys. Mae'r saws gorffenedig yn cael ei weini mewn ffurf oer gyda stêc a thros byrgyrs o gig a dofednod.

Cynhwysion:

Paratoi

Caws hufen Chwip gydag hufen sur a chysglod sbeislyd. Ychwanegu perlysiau wedi'u sychu, garlleg a winwns. Cadwch y saws yn agos iawn.

Saws mwstard sour

Cynhwysion:

Paratoi

Dim ond trwy chwipio syml o'r holl gynhwysion uchod gyda'i gilydd yw paratoi saws hufen sur. Yna gellir cyflwyno'r saws gorffenedig â chyw iâr, selsig, cracwyr a byrddau byrion.

Saws hufen sur gyda chaws

Cynhwysion:

Paratoi

Chwisgwch gaws hufen gyda hufen sur a saeth, ychwanegu'r garlleg wedi'i dorri, ciwcymbr piclo wedi'i dorri'n fân a gwyrdd sych. Gweinwch y saws wedi'i oeri i sglodion, cracers, llysiau a byrbrydau oer.