Os ydych chi'n aros am westeion neu os ydych am baratoi pwdin blasus ar gyfer te, yna mae'r pwff hwn gyda jam yn berffaith. Fe'u pobi yn gyflym ac yn hawdd, os dymunir, gan ddefnyddio prawf parod. Ond er gwaethaf symlrwydd y rysáit, mae'r pwmp gyda jam yn troi'n eithriadol iawn ac yn toddi yn y geg.
Mantais arall o'r math hwn o bobi mewn amrywiaeth o flasau. Y mwyaf o fathau o jam rydych chi'n eu defnyddio wrth wneud bocedi, y blasau mwyaf gwahanol fyddwch chi'n eu cael.
Pwmp gyda jam - rysáit
Cynhwysion:
- pastry puff parod - 500 g;
- berry jam - 200 g;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- powdwr sinamon - ar flaen y cyllell;
- olew llysiau ar gyfer pobi.
Paratoi
Dewch puff a'i rolio ar ffurf sgwâr neu betryal. Dylai'r toes droi allan i fod yn denau. Rhannwch ef yn betrylau sy'n mesur tua 10x20 cm, ac yn gosod llwy de jam ar un ochr i'r petryal. Mae'r ochr arall yn gorchuddio'r jam ac yn amddiffyn yr ymylon o dair ochr.
Ar ben pob puff, gwnewch ymosodiadau 3-4 gyda chyllell. Rhowch nhw ar hambwrdd pobi, wedi'i oleuo, a'i hanfon i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd am 10-15 munud. Ychydig funudau cyn y parodrwydd i gael puffs a'u taenellu gyda siwgr, wedi'u cymysgu â sinamon. Anfonwch ef yn ôl i'r ffwrn ac ar ôl ychydig funudau, rhowch y pwff gorffenedig i'r bwrdd.
Puff gyda jam
Cynhwysion:
- pastry puff - 1 kg;
- jam unrhyw - 700 g;
- olew blodyn yr haul ar gyfer lubrication.
Paratoi
Dewch puff a'i dorri i mewn i sgwariau o 6-7 cm. Rhowch ganol y sgwariau mewn llwy o jam ac yn eu cyfuno fel drysgliadau mawr. Gorchuddiwch yr hambwrdd pobi gyda phapur perffaith, ei saim gydag olew a lledaenu eich puff. Eu pobi yn y ffwrn am 25 munud ar 230 gradd.
Pwdiau gyda jam afal
Er bod y rysáit hon yn dynodi jam afal, gallwch chi ei ailosod gydag unrhyw un arall, er enghraifft, nid yw puffs gyda jam mefus yn llai blasus ac yn fregus.
Cynhwysion:- batter di-puff - pecyn 1;
- jam afal - 200 g;
- wyau - 1-2 ddarnau;
- siwgr powdwr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- ychydig o flawd i chwistrellu.
Paratoi
Rhowch y toes, rholio i mewn i haen denau a'i thorri i mewn i sgwariau o unrhyw siâp. Gwisgwch wyau a'u brwsio gyda sgwariau. Yna, yng nghanol pob sgwâr, rhowch lwyaid o jam afal. Ar ôl hyn, plygwch nhw yn eu hanner a gyda fforc, gwasgwch ymylon y pwd at ei gilydd.
Gorchuddiwch yr hambwrdd pobi gyda phapur perffaith, ei olew a'i osod ar y pwff. Mae pob un ohonynt, yn brig gydag wy wedi'i guro a'i bori gyda fforch i ganiatáu i aer ddianc. Cynhesu'r popty i 200 gradd a rhoi pwmp ynddi am 20-25 munud. Gorffenwch y driniaeth gorffenedig gyda siwgr powdr a'i weini.