Pan fyddwch chi am ofalu amdanoch chi'ch hun a'ch anwyliaid â blas blasus a iach, pwdin criw, bydd yn gwneud y gorau.
Cudd pwdin yn y ffwrn
Os oes angen pwdin blasus arnoch chi na fydd yn gadael plant na phobl ifanc yn anffafriol, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi pwdin coch gydag aeron.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 1 kg;
- wyau - 4 darn;
- siwgr - 200 g;
- menyn - 150 g;
- pwdin fanila - pecyn 1;
- unrhyw aeron - 100 g.
Paratoi
Gwnewch y menyn gyda siwgr nes yn llyfn. Yna, wrth barhau, ychwanegwch wy i'r màs, un ar y tro, ac yna caws bwthyn a phwdin fanila. Golchwch aeron, olewwch y daflen pobi, chwistrellu blawd a throsglwyddo'r cymysgedd sy'n deillio ohoni. Ar y brig, lledaenwch yr aeron ac anfonwch y pwdin i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd am 1 awr. Pan fydd yn barod, chwistrellwch, os dymunir, siwgr powdr, a'i weini i'r tabl.
Cwdin pwdin gyda manga
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- llaeth - 350 ml;
- wyau - 4 darn;
- semolina - 150 g;
- siwgr - 150 g;
- Vanillin i flasu.
Paratoi
Arllwyswch y mango i mewn i laeth oer, ei droi, ei roi ar dân a'i goginio nes ei fod yn drwchus. Wedi hynny, gadewch iddo oeri. Ar yr adeg hon, gwahanwch y proteinau oddi wrth y melyn, chwipio'r olaf gyda 100 g o siwgr, cyfuno â chaws bwthyn a fanila, a churo'n dda gyda chymysgydd. Yna, ychwanegu'r mango oeri a'i gymysgu'n drylwyr at y cwch. Chwisgwch y gwyn gyda gweddillion siwgr ac arllwyswch i mewn i'r gymysgedd cyrd-manna. Ar gyfer y dysgl pobi, saim gyda menyn, trosglwyddwch y toes ynddi a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu hyd at 180 gradd. Coginiwch y pwdin curd-mann am tua 50-60 munud a gweini gydag hufen sur.
Pwdin criw dietegol - rysáit
Cynhwysion:
- caws bwthyn braster isel - 500 g;
- hufen sur - 100 g;
- starts tatws - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 5 pcs.;
- siwgr - 1 eitem;
- Vanillin i flasu.
Paratoi
Defnyddiwch gymysgydd i gymysgu caws bwthyn, hufen sur a melyn wy. Yna ychwanegwch fanillin a starts. Chwiliwch y gwyn mewn ewyn dynn gyda siwgr a phinsiad o halen. Ar ôl hynny, cyfunwch y ddau gymysgedd yn ofalus, a'u cymysgu â llwy.
Ffurflen ar gyfer olew pobi a gosodwch y màs wedi'i baratoi ynddi yn ofalus. Cynhesu'r popty i 160 gradd a chogi'r pwdin am 50-60 munud. Pan fydd y pwdin yn barod, gadewch iddo oeri heb ei dynnu oddi wrth y llwydni, a dim ond wedyn ei dynnu a'i weini i'r bwrdd.
Pwdin gydag afalau
Mae'r broses o baratoi'r pwdin caws coch hwn mor syml y gellir ei wneud, hyd yn oed os nad oes gennych lawer o amser, ond ar frys mae angen triniaeth flasus.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- almonau wedi'u rhostio - 50 g;
- Afalau - 2-3 darn;
- llaeth - 300 ml;
- blawd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 100 g;
- menyn - 1 llwy de.
Paratoi
Golchwch yr afalau, eu torri i mewn i sleisennau tenau a'u lle ar waelod y dysgl pobi, cyn-eni gyda menyn. Cymysgedd caws llaeth, siwgr a bwthyn gyda chymysgydd. Yna, ychwanegu atynt mango a chnau wedi'u torri.
Mae wyau yn curo gyda phinsiad o halen ac yn arllwys yn ofalus i'r màs coch. Trowch popeth a llenwch y gymysgedd hwn gydag afalau. Cynhesa'r popty i 180 gradd ac anfonwch y pwdin ato am oddeutu 50 munud.
Caws pwdin gyda rhesins
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 150 g;
- manga - 15 g;
- hufen sur - 50 g;
- bum bach - 5 g;
- siwgr - 15 g;
- menyn - 5 g;
- rhesins - 20 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- halen a vanillin i flasu.
Paratoi
Mewn un wy, ar wahân y protein o'r melyn. Cymysgwch yr olaf gyda chaws bwthyn, siwgr, halen, menyn meddal, blawd, vanillin a rhesins wedi'i rinsio. Dechreuwch bopeth. Llenwch y ffurflen gydag olew, taenellwch gyda briwsion bara a rhowch y màs coch yno. Cymysgwch yr hufen sur gyda'r ail wy a gôt y gymysgedd hwn gydag wyneb y pwdin yn y dyfodol. Rhowch hi yn y ffwrn a'i goginio ar 200 gradd am 25-35 munud. Ar ôl pobi, gadewch i'r pwdin sefyll yn y ffurflen am 5-10 munud arall, ac yna tynnwch allan.
Peidiwch ag anghofio blasu pwdin banana a siocled yn ôl ein ryseitiau. Archwaeth Bon!