A ydych chi'n gwybod y gallwch chi goginio cacen blasus blasus a blasus o iogwrt a fydd yn addurno nid yn unig y bwrdd bwyta, ond hefyd unrhyw wledd Nadolig.
Pisg pysgod ar iogwrt a mayonnaise
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- mayonnaise - 150 ml;
- kefir - 150 ml;
- wy - 3 darn;
- halen - i flasu;
- blawd - 100 g.
Ar gyfer y llenwad:
- olew llysiau;
- ffiled o bysgod - 300 g;
- bwlb - 1 darn;
- halen, pupur - i flasu;
- gwyrdd o ddill.
Paratoi
Mae'r rysáit ar gyfer coginio cacen pysgod ar kefir yn eithaf syml. I ddechrau, gadewch i ni gymryd prawf gyda chi. I wneud hyn, mae kefir yn gymysg â mayonnaise, rydym yn torri wyau ac yn rhoi pinsiad o halen. Roedd pob un yn eithaf cymysg ac yn chwistrellu ychydig. Sychwch y blawd a'i arllwys i gymysgedd kefir - mayonnaise.
Nawr trowch y llenwad: ar olew llysiau ffrio winwnsyn wedi'u torri'n fân nes eu bod yn euraid. Ffiled pysgod wedi'i dorri i mewn i sleisennau ac wedi eu brownio'n ysgafn mewn olew llysiau nes eu bod bron yn barod. Mae wyau'n berwi, yn lân ac yn cwympo. Cymysgwch winwns gyda ffiledi, ychwanegwch wyau wedi'u berwi, rhowch halen a phupur i flasu. Dilynwch y llysiau eu golchi a'u torri'n fân.
Ffurfiwch y saim pobi gydag olew llysiau a rhowch hanner y toes ar y gwaelod. Yna, dosbarthwch y llenwad yn ofalus a'i daflu â pherlysiau dill. O'r uchod, cau'r holl toes sy'n weddill a chogi pisg pysgod ar kefir yn y ffwrn am 1 awr ar dymheredd o 180 gradd.
Cacen pysgod o fwyd tun ar iogwrt
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd gwenith - 350 g;
- wy - 2 ddarn;
- kefir - 500 ml;
- siwgr - 1 llwy de;
- soda - pinsiad;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy.
Ar gyfer y llenwad:
- pysgod tun - 250 g;
- winwns werdd - i flasu;
- bwlb - 1 darn;
- wy - 2 pcs.
Paratoi
Gadewch i ni ystyried un ffordd fwy o sut i wneud pis pysgod ar kefir. Yn gyntaf, rydym yn gwneud toes. I wneud hyn, rhowch iogwrt yn kefir, cymysgu a gadael i sefyll am 5 munud. Y tro hwn, curwch wyau â halen a siwgr ac yn ychwanegu at kefir.
Nesaf rydym yn paratoi'r llenwad ar gyfer y ci. Cig tun pysgod wedi'i lapio â ffor, wedi'i dorri'n wyrdd bach a winwns. Mae wyau'n berwi, yn llawn mân. Rydym yn cysylltu yr holl gynhwysion a chymysgedd. Arllwyswch darn o toes i'r mowld, lledaenu ychydig o stwffio ac arllwys ychydig o fwy o toes ar ei ben. Felly, parhewch ymlaen tan y diwedd. Rydym yn anfon y cacen i ffwrn wedi'i gynhesu'n dda ac yn pobi am 30 munud, gan osod y tymheredd yn 180 gradd.