Olew olewydd - cynnwys calorïau

Mae ein hynafiaid, wedi cwrdd unwaith mewn bywyd gyda goeden ffrwythau olew olewydd, a enillwyd wedyn, "aur hylif". Mae olew olewydd ers yr hen amser yn cael ei ystyried yn storfa o fitaminau a gwahanol elfennau olrhain. Mae'n gyfoethog o frasterau ac asidau brasterog, yn cynnwys fitaminau A, D, E, K, yn ogystal â haearn, magnesiwm, potasiwm a chalsiwm.

Olew olewydd - cais

Mae olew olewydd wedi dod yn eang mewn coginio, cosmetoleg, meddygaeth a meysydd eraill. Yn y gwledydd Canoldir, megis Gwlad Groeg, yr Eidal a Sbaen, defnyddir y cynnyrch hwn yn y gegin. Er enghraifft, mae brecwast pobl brodorol yn aml yn cynnwys slice o fara gyda ychydig o ddiffygion o olew olewydd, ac mae saladau ysgafn wedi eu llenwi ag ef.

Cyfansoddiad a chynnwys calorïau

Mae maethegwyr yn argymell yn gryf bod pawb sy'n colli pwysau ac arwain ffordd o fyw iach yn disodli pob math o olew â olew olewydd yn llwyr. Argymhellir ei fod yn gwella treuliad ac yn cynnwys brasterau mono-annirlawn defnyddiol.

Fodd bynnag, mae'r un maethegwyr yn rhybuddio yn erbyn gormod o ddefnydd o'r cynnyrch hwn. Er gwaethaf y ffaith ei bod yn ddeietegol, mae'r calorïau mewn olew olewydd yn llawer, a chyda defnydd anghyfyngedig ohono, gallwch ennill pwysau oherwydd gorwariant o galorïau.

Bob 100 gram o olew olewydd:

• calorïau, 898 kcal;
• proteinau - 0 g;
• brasterau - 99,8 g;
• carbohydradau 0 g.

Un llwy de o olew olewydd - 5 gram (50 kcal).

Un llwy fwrdd o olew olewydd - 17 gram (153 kcal).

Rhennir olew olewydd yn 3 math: naturiol (heb ei ddiffinio), wedi'i fireinio (wedi'i fireinio) a'i gacen olew.

Cael olew naturiol (heb ei ddiffinio) heb puro cemegol. Wedi'i buro (wedi'i fireinio) - wedi'i gael gan ddefnyddio prosesau ffisegol a chemegol. Yma, ni fyddwch yn teimlo arogl cryf, gan ei fod yn ddiffyg, ac felly caiff ei ddileu cymaint ag y bo modd. Ac, yn olaf, mae cacen olew yn destun triniaeth wres cryf ac yn cael ei ddefnyddio gan ddefnyddio prosesau cemegol.

Wrth ei brynu, mae'n well dewis olew heb ei ddiffinio (virgin), gan ei fod o leiaf yn destun triniaeth wres, ac felly'n cadw'r holl eiddo defnyddiol i'r eithaf. Peidiwch ag anghofio bod y botel gwydr yn cadw'r holl fitaminau a'r elfennau olrhain angenrheidiol. A rhoi sylw i ddyddiad y gweithgynhyrchu: oes silff uchaf olew olewydd o'r dyddiad cynhyrchu o 5 mis.