Mae gan ddefnyddwyr modern ddiddordeb mawr yn y cwestiwn a yw olew palmwydd yn niweidiol. Ac nid yw hyn yn syndod, o ystyried pa mor aml y mae'r cynhwysyn hwn heddiw yn digwydd mewn cynhyrchion bwyd.
Pam roedd dadl ynghylch a yw olew palmwydd yn niweidiol mewn cynhyrchion?
Yn ei hanfod, mae olew palmwydd yn fath o fraster llysiau, sy'n cael ei wasgu allan o ffrwythau math arbennig o palmwydd. Ac fe'i defnyddiwyd ers amser ar gyfer bwyd, ond hyd yn ddiweddar, ni chafwyd anghydfodau ynglŷn â'i ddefnyddioldeb na'i niwed mor dreisgar. Mae'n ymwneud â hyrwyddo'r cynnyrch hwn yn weithredol, a gafodd ei ychwanegu hyd yn oed lle na ddylai fod. Ar yr un pryd, mae olew palmwydd wedi tyfu i mewn i nifer o chwedlau, ac mae'r rhan fwyaf ohonynt yn ganlyniad gwrth-PR er mwyn cystadlu. Mae wedi dod yn ffasiynol i ddweud nad yw hyn yn ein cynnyrch, sy'n golygu eu bod o ansawdd gwell. Ond mewn gwirionedd mae'n bosibl y gallai fod yn amhosib gwneud heb olew niweidiol. O safbwynt gwrthrychol, mae gan olew palmwydd ei ochr niweidiol, ond nid yw'n werth chweil i ffwrdd o'r cydran hon.
Olew palmwydd niweidiol neu ddefnyddiol - allbwn
Cyn i chi ddechrau dadlau sut mae olew palmwydd niweidiol, dylech gofio y truism: mae popeth yn dda mewn cymedroli. Bydd unrhyw fraster yn cael ei fwyta mewn meintiau nemereny. Yn bendant yn wael, pan fo olew palmwydd yn cael ei roi yn lle sylweddau bwyd gwerthfawr eraill. Ond os caiff ei ychwanegu at y cynnyrch yn ôl GOST, yna fe'i hystyrir yn ddiogel. Mae cyrff amgylcheddol wedi cychwyn rhan o'r chwedlau am y niwed o olew palmwydd bwytadwy, fel wrth geisio gwneud elw, mae cynhyrchwyr yn aml yn dinistrio plannu naturiol i wneud lle ar gyfer palmwydd olew.
Yn wirioneddol, mae'r datganiad y mae olew palmwydd yn cael ei gynrychioli gan nifer anferth o asidau brasterog mwyaf defnyddiol. Ond gellir dweud yr un peth am fraster neu fraster cig oen, menyn, ond nid oes unrhyw un yn bendant yn meddwl amdanynt fel sylweddau gwenwynig. Mae'r perygl yn gorwedd mewn un arall: mae gwneuthurwyr yn gyfrinachol, heb nodi union faint olew palmwydd mewn cynhyrchion neu fwriadol yn tanseilio ei gynnwys. O ganlyniad, mae rhywun yn bwyta mwy o fraster nag y mae'n ei feddwl, ac yn cael problemau gyda gormod o bwysau, llongau, ac ati.
O ran a yw olew palmwydd yn niweidiol ym maes maeth plant a beth, mae arbenigwyr yn dweud ei fod yn gwella blas yr hamburgers, sglodion a melysion mwyaf defnyddiol, gan ffurfio arferion bwyta anghywir yn y plentyn.